Terraza Pascual

Hemos cumplido un año de amor, muchas felicidades Terraza Pascual. 😍
Hoy tomo con alegría mi última taza de café contigo, en este bello espacio. Debo decirte que cumplí con mi promesa de cocinar siempre con el alma, de hacer de cada receta una preparación única; un ritual. Te cumplí, también, al abrazar al campo y gritar un “Gracias” al sol, que me llenaba de energía cada fin de semana camino a La Nogalera y a su gente, personas que siempre me brindaron palabras generosas y que me extendieron sus manos para compartirme lo que con tanto amor sembraron y cosecharon durante todo el año.
La estancia en esta comunidad, me invita a continuar amando cada día más la cocina rural, a seguir reconociéndome bajo la mirada brillante de un ranchero con su sombrero de cuatro pedradas.
Hoy decimos adiós a este espacio, sabiendo que todo en esta vida es transitorio, que Yo soy mi casa y que con ella va mi identidad; lo que soy, lo que más amo. Estoy seguro que TERRAZA PASCUAL encontrará un nuevo lugar y estará lleno de amor para compartir con ustedes las pasiones que se cocinan al fuego lento de un fogón.
Finalmente, agradezco infinitamente el que de forma muy amorosa nos acompañaran en este proyecto. Gracias por ser ya parte de una red de amistades entrañables, y continuar con nosotros en el corazón de Comala en Casa Pascual. Esperamos seguirles viendo, como hasta ahora, en Aquiles Serdán 16, Centro.
Con tanto amor y por siempre, Alan Ramos, cocinero tradicional.
MUCHAS GRACIAS.

Vengan a desayunar y comer este sábado y domingo a en . 😍 Recuerden que estamos en el segundo tope a mano derecha. Frente a las personas que hacen molcajetes y metates.
Abrimos de 9 de la mañana a 5 de la tarde.

Este sábado y domingo Alan Ramos les preparará una deliciosa cola de res. 😋 Tiene que probarla.
Abrimos de 9 de la mañana a 5 de la tarde. Vengan a comer a , recuerden que estamos en el segundo tope a mano derecha. Frente a las personas que hacen molcajetes y metates.

Este fin de semana Alan Ramos les consentirá con un platillo que les encantará, pescado frito. 😋 No podrá faltar en la mesa unas tortillas calientitas, unos limones bien jugosos y claro, una deliciosa salsa picante. ¿Qué más le agregarían?
Abrimos sábados y domingos, de 9 de la mañana a 5 de la tarde. Vengan a comer a , recuerden que estamos en el segundo tope a mano derecha. Frente a las personas que hacen molcajetes y metates.

Este sábado y domingo, ven a la hora de la comida a . Alan Ramos prepara chilayo colimote. 😋
⏰ Abrimos de 9 de la mañana a 5 de la tarde.
📍 Nos encontramos en el andador gastronómico de . Segundo tope a mano derecha.

este fin de semana permanecerá cerrada. Reanudamos actividades el próximo 12 y 13 de enero.
Por su comprensión gracias.

Cerramos el año con uno de los platillos preferidos en este 2018, cuachala.
Ven este sábado y domingo a la hora de la comida a . . 😍
📍La Nogalera, Comala. Segundo tope a mano derecha. Frente a las personas que pican piedra; hace molcajetes y metates.

Ven a la hora de la comida a , Alan Ramos nos presenta su versión de bacalao a la vizcaína y romeritos con mole negro. ☎️ Información y pedidos para tu cena del 24 de diciembre al 312 198 5898. 🎅🎄🥂🍽
⏰Abrimos sábados y domingos de 9 de la mañana a 5 de la tarde.
📍 , . . Segundo tope a mano derecha.

Alan Ramos se pone muy navideño y nos prepara romeritos en mole negro y costillar en salsa de tejocote y chipotle, vengan a la hora de la comida a .
Pueden hacer sus pedidos para consentir a sus seres queridos este 24 de diciembre.
⏰Abrimos sábados y domingos de 9 de la mañana a 5 de la tarde.
📍 , . .
☎️ Información al 312 198 5898