Cocinando Rico

Espagueti en todas tus versiones🤤🌶️🌿🍝🍝 Te regalo cada una de sus recetas solo agradece.
1️⃣ Espagueti en salsa cremosa de tomate 🍅🥛🧄
Ingredientes:
250 g de espagueti 🍝
2 tomates maduros 🍅
1/2 taza de crema 💛
1 diente de ajo picado 🧄
1/4 de cebolla picada 🧅
1 cucharada de mantequilla 🧈
Sal y pimienta al gusto 🧂
Queso parmesano rallado 🧀
Preparación:
1. Cocina el espagueti en agua con sal hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
2. Licúa los tomates con la crema y una pizca de sal.
3. En una sartén, derrite la mantequilla y sofríe el ajo y la cebolla.
4. Agrega la salsa de tomate y cocina a fuego medio por 5 minutos.
5. Incorpora el espagueti, mezcla bien y cocina por 2 minutos más.
6. Sirve caliente con queso parmesano por encima.
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2️⃣ Espagueti a la carbonara 🥓🧀🍳
Ingredientes:
250 g de espagueti 🍝
100 g de tocino en cubos 🥓
2 yemas de huevo 🍳
1/2 taza de queso parmesano rallado 🧀
Sal y pimienta al gusto 🧂
Preparación:
1. Cocina el espagueti en agua con sal hasta que esté al dente. Reserva un poco del agua de cocción.
2. Dora el tocino en una sartén hasta que esté crujiente.
3. En un tazón, bate las yemas con el queso y una pizca de pimienta.
4. Agrega el espagueti caliente al tocino y mezcla.
5. Retira del fuego y añade la mezcla de yema y queso, removiendo rápidamente.
6. Si es necesario, añade un poco del agua de cocción para cremosidad.
7. Sirve caliente con más queso por encima.
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3️⃣ Espagueti en salsa de pesto 🌿🧄🧀
Ingredientes:
250 g de espagueti 🍝
1 taza de albahaca fresca 🌿
1 diente de ajo 🧄
1/2 taza de queso parmesano rallado 🧀
1/4 taza de nueces o piñones 🌰
1/2 taza de aceite de oliva 🫒
Sal y pimienta al gusto 🧂
Preparación:
1. Cocina el espagueti en agua con sal hasta que esté al dente.
2. En una licuadora o procesador, mezcla la albahaca, el ajo, las nueces, el queso y el aceite de oliva.
3. Procesa hasta obtener una salsa espesa y homogénea.
4. Mezcla la salsa con el espagueti caliente.
5. Sirve con más queso

¡Un saludo especial a mis nuevos fans destacados! Sonia Elena Galvez Lopez

¿Qué harás de comer hoy?
Picadita de Res con cebollas pimientos y camarones.. Acompañado de Pasta con crema, aguacate y queso panela.
Buen provecho 😋

Haber que dice el público!!!

que desayunaron está mañana???

mmmmm

Algo se está Cocinando Rico.
Tripitas de Leche