Cafeto Azul

Porque detrás de cada gran historia, hay un maestro que dejó huella.
Hoy celebramos a quienes inspiran, enseñan y transforman vidas cada día.

Que nunca falte el conocimiento… ni una buena taza de café. ☕

Feliz Día del Maestro.

Celebramos a todas las madres en su día. Cafeto Azul .

Una marca no es un logo. Es una promesa firmada. ☕

En Cafeto Azul, esa promesa se llama Cerro Azul.

Gracias por caminar este mes con nosotros.
— El equipo de Cafeto Azul

Tres formas de empezar el día. ☕

Grano entero, molido medio o mini bolsa de prueba. Mismo origen, misma calidad, distinto ritual.

🫘 340g grano entero — para molinos caseros y baristas
☕ 340g molido medio — goteo, prensa o espresso
🎁 100g mini — para probar o regalar

Pedidos en el link en bio.

Nueva edición. Mismo origen. ☕

Cada bolsa de Cafeto Azul lleva la historia completa: quién lo cultivó, a qué altura, qué variedad y cuándo se tostó. Nada escondido, nada genérico.

Porque saber de dónde viene tu café es parte del café.

¿Listo para probar la nueva edición? 👇

¿Cafetería, hotel o restaurante? ☕

Tu carta merece un café con origen. En Cafeto Azul trabajamos con negocios que quieren ofrecer un café de especialidad, trazable y con firma de productor.

✅ Muestras gratis (100g)
✅ Volumen desde 5 kg/semana, tostado bajo pedido
✅ Asesoría técnica & perfil de cata
✅ Material de marca opcional

Escríbenos por WhatsApp — respondemos el mismo día.

Cierra los ojos. ☕

Dale un sorbo. Primero el chocolate amargo — profundo, envolvente. Luego el caramelo de panela, como la herencia dulce de estas tierras. Y al final, un cítrico suave que despierta.

Cuerpo medio. Acidez brillante. 84.5 puntos SCA.

Así sabe Cafeto Azul.

El café empieza mucho antes del tueste. ☕

Aquí los datos duros detrás de cada taza de Cafeto Azul. Un café cultivado en altura, bajo sombra, procesado con cuidado por quienes lo conocen desde la raíz.

📍 Cerro Azul, Veracruz
🌱 100% Arábica — Typica & Bourbon
🏔️ 1,100–1,400 msnm
💧 Beneficio húmedo · fermentación natural

Del árbol a tu bolsa, en 6 pasos. ☕

Cada lote de Cafeto Azul pasa por el mismo proceso, en el mismo beneficio, con el mismo estándar. Por eso sabe igual cada taza — aunque provenga de una parcela distinta.

1️⃣ Cultivo bajo sombra — 1,200 msnm
2️⃣ Cosecha selectiva — diciembre a febrero
3️⃣ Beneficio húmedo — fermentación 18-24h
4️⃣ Secado al sol — 12-15 días
5️⃣ Trillado y selección — café de exportación
6️⃣ Tueste en lotes pequeños — empaque firmado

Desliza para ver cada etapa ▶