BIWA Aguascalientes
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Omakase & Sushi Bar
Así se siente una noche en Biwa a través del omakase. Tu lugar en la barra te espera.
Reservaciones a través de OpenTable.
14/08/2026
El omakase es confiar en quien sabe más que tú lo que vas a querer comer / Reservaciones a través de OpenTable.
12/08/2026
Una vez más, un atún entero llega a la barra. El martes 25 de agosto, el ronqueo vuelve a Biwa para revelar, corte a corte, todo lo que sucede detrás del producto.
Lugares limitados — Reservaciones a través de WhatsApp.
10/08/2026
Cuando la reunión importa, el lugar también. La barra siempre está lista para recibirte / Reserva a través de OpenTable.
Lunes a sábado de 2pm a 10pm | Domingos hasta las 6pm.
08/08/2026
Te esperamos en barra, Reservaciones a través de OpenTable.
Cada visita a Biwa ahora tiene una capa más.
Guillermo se encarga de que lo que bebas esta noche siempre esté a la altura de lo que comes.
Reserva a través de OpenTable.
01/08/2026
Un mes lleno de noches que solo pueden ocurrir en esta barra.
Te esperamos. Reservaciones a través de OpenTable.
28/07/2026
En nuestro omakase no hay platillos establecidos. Hay un chef que decidió que esto era lo que tenías que comer esta noche.
Te esperamos en barra
Reservas a través de OpenTable
Una noche diseñada junto a Francisco Acosta Cham y Eduardo Morali — sushi y champagne que solo pueden ser posibles en Nuestra Barra.
Gracias a quienes estuvieron.
Te esperamos de Lunes a sábado de 2pm a 10pm, domingos hasta las 6pm.
22/07/2026
El salmón. El sake & La barra. Te esperamos hasta las 10:00 pm
Categoría
Teléfono
Página web
Dirección
Avenida Independencia 1602 Local 1, Pulgas Pandas Sur
Aguascalientes
20138
Horario de Apertura
| Lunes | 2pm - 10:30pm |
| Martes | 2pm - 10:30pm |
| Miércoles | 2pm - 10:30pm |
| Jueves | 2pm - 10:30pm |
| Viernes | 2:30pm - 10:30pm |
| Sábado | 2pm - 10:30pm |
| Domingo | 2pm - 6pm |