Brauni

Nuestra historia

Partiendo del amor por el chocolate y las ganas de compartir esa pasión, una prueba de cocina se convirtió en un negocio. Al experimentar con ingredientes, sabores y formas, descubrimos que los brownies son solo una plataforma sobre la cual experimentar, buscando que un pedacito de pan de chocolate despierte sensaciones y experiencias en todos aquellos que los prueben.

Al jugar con palabras para nombrar este proyecto, nos topamos con el divertido hecho de que muchos mexicanos escriben “brownie” tal cual suena, “brauni”. Una vez nombrado el producto principal quisimos diferenciarnos del resto a través de varias vertientes, siendo innovadores al hacer uso de una plataforma de e-commerce sobre la cual nuestros clientes pueden hacer sus pedidos sin riesgo a equivocarse. Agregar valor social al usar ingredientes locales, haciendo de Brauni un producto totalmente Aguascalentense y mexicano. Así mismo, al contratar personas de edad avanzada y pensionados para que nos ayuden cocinando con sus propias manos los brownies que después llegarán a manos del consumidor.

Brauni vendió 1000 brownies en su primer mes y continúa creciendo. Buscamos ser un producto orgullo de la región y una excelente opción gastronómica para conocidos y extraños.