U Phoric Note

একদিন আমার বরকে বললাম, “শোনো, ওই যে ম্যাঙ্গো স্টিকি রাইস বলে একটা খাবার আছে, আমাকে একদিন রেস্টুরেন্টে নিয়ে গিয়ে খাওয়াও।”

আমার বর বলল, “এত টাকা খরচ করে রেস্টুরেন্টে গিয়ে আম-দুধ-ভাত খাবে কেন? বাসায় আম আছে, দুধ আছে, ভাত আছে। বানিয়ে খাও!”

রেসিপির কঠোর নিয়মকানুন না মেনে, যা ছিল তাই দিয়েই কাজ চালিয়ে নিয়েছি। পুরো প্লেট একাই শেষ করেছি। 😌আর বরকে দিইনি কেন? আরে, ওর ভাষায় তো এটা “আম-দুধ-ভাত” ছাড়া আর কিছুই না। এত সাধারণ জিনিস খাওয়ানোর দরকার কী! 🤭🥭

অফিস থেকে ফেরার পথে ভ্যান থেকে এই স্টিলের প্লেটটা কিনেছিলাম। এখন অবস্থা এমন যে বাসায় যত প্লেট আছে, সব বাদ দিয়ে এই প্লেটটাই খুঁজি। 😅

আমি রান্না করি না, আম্মু রান্না করেন। কিন্তু আম্মুর রান্না করা খাবার এই প্লেটে নিয়ে খেতে বসলেই মনে হয় খাবারের টেস্ট ২০% বেড়ে গেছে। বৈজ্ঞানিক কোনো ব্যাখ্যা নেই, কিন্তু আমার বিশ্বাস এটা সত্য। 🥰🥲

আজকের আবহাওয়া যা বলছে, এই প্লেট তারই জবাব। 😋

ছোটবেলায় জর্দা ভাত আমার ভীষণ ভালো লাগত। একটু বানালেই বারবার খেতে ইচ্ছে করত। এখনও ভালো লাগে, এখনও খাই, কিন্তু ছোটবেলার সেই স্বাদ যেন আর কোনও ভাবেই পাইনা।

Eid Mubarak!! These little clothes somehow make Eid feel more real now 🎀

Eid prep!!

হ্যাপিনেস দেখতে হয়তো ঠিক এমনই!!!!! রোদে শুকানো এক দুপুর, মায়ের হাতের কাঁচা আমের আচার। 🥭 এই বয়ামগুলোর বয়স আমার থেকেও বেশি। আমি তো একটা চায়ের চামচ কোথায় রাখলাম সেটাও ঠিকমতো মনে রাখতে পারি না, অথচ আমার মা…

Cold Coffeee 🧋