Shaloot USA

Culture Connection ပွဲမှာ 🇺🇸🇻🇮
အမေရိကန် စိုက်ပျိုးရေးနှင့် အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များအကြောင်း ပိုမိုလေ့လာချင်ပါသလား? 🌽🧀🍎🥩
Shaloot USA booth ကို လာရောက်လေ့လာဖို့ ဖိတ်ခေါ်ပါတယ်။
အားလုံးကို တွေ့ဆုံဖို့ မျှော်လင့်နေပါတယ် ✨

USA Raspberries 😍

USA cherries 🍒 😍

USA Green Apples 🍏 😍

U.S. Soybean Export Council - USSEC

လွန်ခဲ့သော အပတ်က အမေရိကန် စိုက်ပျိုးရေးဌာန (U.S. Department of Agriculture – USDA) အမေရိကန် သံရုံး ရန်ကုန် မှ MELIÁ Yangon တွင် “Taste of America: Chef Training Seminar” ကို အောင်မြင်စွာ ကျင်းပပြုလုပ်ခဲ့ပါသည်။

ဤသင်တန်းသည် မြန်မာနိုင်ငံရှိ စားဖိုမှူးများ၊ မုန့်ဖုတ်ပညာရှင်များနှင့် အစားအသောက်လုပ်ငန်း (Foodservice) ပညာရှင်များအတွက်
အဆင့်မြင့် အရည်အသွေးရှိသော အမေရိကန် စားသောက်ကုန်များ၏ အရည်အသွေး၊ အသုံးချနိုင်စွမ်းနှင့် မျိုးစုံလင်သော ချက်ပြုတ်အသုံးချနည်းများကို လက်တွေ့အတွေ့အကြုံဖြင့် မိတ်ဆက်ပေးရန် ရည်ရွယ်ထားသည့် သင်တန်း ဖြစ်ပါသည်။

USDA အနေနှင့် 🇺🇸 အမေရိကန် ပေးသွင်းရောင်းချသူများနှင့် 🇲🇲 မြန်မာနိုင်ငံရှိ သွင်းကုန်လုပ်ငန်းရှင်များ၊ ပါတနာများကို ချိတ်ဆက်ပေးနိုင်ရန်၊
ချက်ပြုတ်တီထွင်မှု (culinary innovation) နှင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အသိပညာမျှဝေမှုများကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ရန်ကို အထူးဂုဏ်ယူစွာ ဆက်လက်ပံ့ပိုးသွားမည် ဖြစ်ပါသည်။

အရည်အသွေးမြင့် အမေရိကန် စားသောက်ကုန်များကို အသုံးပြုခြင်းအားဖြင့် မြန်မာနိုင်ငံ၏ အစားအသောက်လုပ်ငန်းအတွင်း အရသာသစ်များ၊ နိုင်ငံတကာအဆင့်မီ စံနှုန်းများကို ဖန်တီးနိုင်လာစေရန် အထောက်အကူဖြစ်စေမည်ဟု မျှော်လင့်ပါသည်။

ဤသင်တန်းကို အောင်မြင်စွာ ပြီးမြောက်နိုင်အောင် ပူးပေါင်းကူညီပံ့ပိုးပေးခဲ့ကြသည့် အဖွဲ့အစည်းများနှင့် ကုမ္ပဏီများအားလုံးကို အထူးကျေးဇူးတင်ရှိပါသည်။

• REAL CALIFORNIA MILK
• Washington Apple Myanmar
• USA Poultry & Egg Export Council
• U.S. Wheat Associates
• Grand Cherry Xeno Trading Company Limited
• Continental Burma Food Corporation
• Royal Hamster Company Limited
• ဒုံးပျံ အဆင့်မြင့် ဂျုံမှုန့် - Lluvia Limited
• Wilmar Myanmar
• Grand Food Mart - Grand Twin Brothers Limited

သင်တန်းမှ အမှတ်ရဖွယ် အခိုက်အတန့် ပုံရိပ်များကို မျှဝေပေးလိုက်ပါသည်။

American Wine Master Class Knowledge Sharing Activities by Myanmar Sommelier Association x Shaloot USA x REAL CALIFORNIA MILK x California Wines

Come and Join the American Mixology Master Class!

Edited!! 🚨
(We have closed the Google Form because the participant limit of 150 has been reached within 17 hours. Thank you all for your interest and participation. 🙏 )

You're cordially invited to the official launch of "Read Me (The Art of Mixology) and American Mixology Master Class” on June 30, 2025, at the American Club Rangoon. American Club Rangoon

"Read Me (The Art of Mixology)" Book Launch & American Mixology Masterclass!

This exciting event is proudly brought to you by our main sponsors: USDA United States Department of Agriculture and Shaloot USA 🇺🇸. Shaloot USA
The day will feature not one, but two exclusive whiskey masterclasses..
🥃 Wild Turkey Whiskey Masterclass with Ko Lal Muan Puia, Mixology practical Trainer from our Signatures Hospitality & Bartending Academy
🥃 Jack Daniel's Whiskey Masterclass with Ko Zaw Htoo Tin, Bartending Theory Trainer from our Signatures Hospitality & Bartending Academy

Ko David Sign, the founder of Signatures Hospitality & Bartending Academy & the author (Research & Prepared) of "Read Me" The Art of Mixology, will also be hosting a special Masterclass, followed by a Q&A session. Attendees will have the chance to win fantastic gifts 🎁 , including very new “READ ME” book 📚 , stylish bartender Aprons! and some whiskey bottle as well 😍.

To show our appreciation, a complimentary 🍽️ 🍲 Lunch Buffet will be provided for all attendees.

Registration is Essential!

Please note that due to limited capacity, we can only accommodate 150 ppl. To secure your spot, kindly register in advance via our Google Form.

🚨 After your Google registered, Please do not forget to bring your NRC card to show at the entrance on that day. 🚨

We look forward to welcoming you for an unforgettable day of mixology, whiskey, and celebration!

Signature’s Hospitality & Bartending Academy

ဒီတစ်ပတ် Wine Wednesday မှာတော့ Label မဖတ်၊ စမ်းမသောက်ကြည့်ဘဲ ဝိုင်ရဲ့ သက်တမ်းကို ခွဲလို့ရတဲ့အချက်တွေကို Shaloot USA ကနေ ပြောပြပေးသွားပါမယ်နော်။

အရောင်နဲ့ အနံ့ကို ခံစားကြည့်ရုံနဲ့ ဝိုင်ရဲ့ Vintage ကို ခန့်မှန်းကြည့်နိုင်တယ်ဆိုတာ သိရဲ့လား။

Red Wine ရဲ့ သက်တမ်းခွဲနည်း
🍷သက်တမ်းနုတဲ့ Red Wine တွေဟာ လတ်ဆတ်တဲ့ ဘယ်ရီသီး၊ သစ်သီး၊ ပန်းရနံ့တွေ ရှိပါတယ်။
အရောင်ကတော့ ပုံမှန်အားဖြင့် တောက်ပတဲ့ဘက်ကိုသွားပြီး ခရမ်းရောင်သမ်းတဲ့ အရောင်မျိုး ရှိပါတယ်။
🍷၃ နှစ်အထက်ရှိတဲ့ အလယ်အလတ်သက်တမ်း Red Wine တွေဆိုရင်တော့ သစ်သီးခြောက်ရနံ့၊ ဆေးရွက်ကြီးနံ့၊ မြေသင်းရနံ့တွေကို ပိုရလာစေပါပြီ။သူ့ရဲ့ အရောင်ကတော့ ပတ္တမြားရောင်တောက်တဲ့ ဘက်ကိုပိုရောက်ပါတယ်။
🍷သက်တမ်းအရင့်ဆုံး Red Wine တွေဆိုရင်တော့ ရနံ့တွေဟာ ပိုရှုပ်ထွေးလာပါတယ်။မြေသားနံ့၊ သားရေနံ့၊ မှို၊ သစ်တောနံ့၊ ပန်းခြောက်၊ အစေ့အဆံနံ့ စတဲ့ ရနံ့တွေ ရောပြွန်းနေတတ်ပါတယ်။အရောင်ကတော့ နီညို‌ရောင်ဘက်ကို ပိုရောက်ပြီး အရောင်ရင့်လေ သက်တမ်းရင့်လေလို့ ယူဆနိုင်ပါတယ်။

White Wine ရဲ့ သက်တမ်းခွဲနည်း
🍷သက်တမ်းနုတဲ့ White Wine တွေမှာ လတ်ဆတ်တိကျတဲ့ ရနံ့ရှိပြီး သံပုရာ၊ ပန်းသီးစိမ်း၊ ပန်းရနံ့တို့နဲ့အတူ ကမ္ဗလာသီးရဲ့ ရနံ့တွေ မွှေးနေတတ်ပါတယ်။အရောင်ကတော့ နုနုလွင်လွင်လေး ဖြစ်ပြီး အဝါဖျော့ သို့မဟုတ် အစိမ်းဖျော့ရောင် ရှိပါတယ်။
🍷အလယ်အလတ်သက်တမ်းရှိတဲ့ White Wine မှာဆိုရင်တော့ ပျားရည်နံ့၊ အစေ့အဆံ၊ ထောပတ် စတဲ့ ရနံ့တွေ ပိုရလာပါတယ်။အရောင်ကလည်း အဝါရောင်ကိုမှ နည်းနည်းလေး ရင့်လာပြီး ရွှေအိုရောင် ပိုတောက်လာပါတယ်။
🍷သက်တမ်းအရင့်ဆုံး White Wine တွေမှာတော့ သစ်သီးခြောက်နံ့၊ Almond စေ့ခြောက်နံ့နဲ့ ပျားသလက်နံ့တွေရောပြွန်းနေတတ်ပြီး ရနံ့ပိုစူးလာပါတယ်။အရောင်ကတော့ ပယင်းရောင် သို့မဟုတ် အညိုဖျော့ရောင်ဘက်ကို ပိုရောက်လာပြီး အရောင်ပိုရင့်လေ သက်တမ်းရင့်လေလို့ ယူဆနိုင်ပါတယ်။

အခုပြောပြပေးသွားတဲ့ အချက်လေးတွေကတော့ ဝိုင်ပုလင်းကို မဖွင့်ကြည့်ဘဲနဲ့ ဝိုင်သက်တမ်းကို အကဲဖြတ်နိုင်မယ့် နည်းလမ်းလေးတွေပဲ ဖြစ်ပါတယ်။
ဒီတစ်ခေါက် ဝိုင်သောက်တဲ့အခါ ဝိုင် Vintage ကို ကိုယ်တိုင်ဘယ်လောက်ခွဲခြားနိုင်ပြီလဲဆိုတာ စမ်းကြည့်ဖို့ မမေ့နဲ့ကြနော်။