Kidney Healthy
Share
Everyone not happened like me so I create this web page .And can ques about this case . Take care all of my fri.
07/06/2017
ေရရွည္ေက်က္ကပ္ျဖစ္သူတို႔အတြက္
ေက်ာက္ကပ္ေ၀ဒနာရွင္တို႔ စားသင့္သည့္အာဟာရမ်ား
By Dr. Daw Win Win Myint
Posted on မေ 13, 2017
kidneyP
Comments
ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္ (အာဟာရဆိုင္ရာ အထူးကုဆရာ၀န္ႀကီး)
ေက်ာက္ကပ္ရဲ႕အဓိကလုပ္ငန္းမွာ ခႏၶာကိုယ္အတြင္းက စြန္႔ပစ္ပစၥည္းေတြကို ျပင္ပသို႔စစ္ထုတ္ေပးဖို႔ ျဖစ္ပါတယ္။ ေက်ာက္ကပ္က အျပည့္အ၀အလုပ္မလုပ္တဲ့အခါ ဆီးနဲ႔အတူခႏၶာကိုယ္ျပင္ပသို႔ ထြက္သြားေလ့ရွိတဲ့ စြန္႔ပစ္ပစၥည္း (အညစ္အေၾကး) ေတြဟာ ခႏၶာကုိယ္ထဲမွာ က်န္ရွိေနတတ္ပါတယ္။ ေက်ာက္ကပ္ေဆးတဲ့နည္း (Haemodialysis) နဲ႔ ခႏၶာကိုယ္အတြင္းရွိ စြန္႔ပစ္ပစၥည္းေတြနဲ႔ မလိုအပ္တဲ့အရည္ေတြကို ဖယ္ရွားပစ္ႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ က်န္းမာတဲ့ေက်ာက္ကပ္ေတြေလာက္ စြန္႔ပစ္ပစၥည္းေတြကို စြန္႔မေပးႏိုင္ပါဘူး။ ေက်ာက္ကပ္ေဆးတာ တစ္ခုနဲ႔တစ္ခုၾကားကာလမွာ စြန္႔ပစ္ပစၥည္းေတြ ျပန္လည္မ်ားျပား လာတတ္ျပန္ပါတယ္။ ေက်ာက္ကပ္ေဆးခံရသူေတြဟာ အစားအေသာက္ကို ေအာက္ပါအတိုင္း ထိန္းသိမ္းစားေသာက္ရပါမယ္။
(၁) ပံုမွန္ အသားဓာတ္ (Protein) ကို စားသံုးျခင္း၊
(၂) မီးစုန္းဓာတ္ (Phosphate) ကိုကန္႔သတ္ေပးျခင္း၊
(၃) ပိုတက္ဆီယမ္ကို ကန္႔သတ္ေပးျခင္း၊
(၄) အရည္ (Fluid) ကို ကန္႔သတ္ေပးျခင္း၊
(၅) လံုေလာက္ေသာ စြမ္းအားယူနစ္ (Calories) ကို စားသံုးေပးျခင္း။
ထိန္းညႇိထားေသာ အစားအေသာက္
သင္စားတဲ့အစားအေသာက္မွာ အစားအစာတစ္အုပ္စုစီမွ မွန္ကန္တဲ့အခ်ဳိးအစား ပါ၀င္ေနသင့္ပါတယ္။
– ထမင္းနဲ႔ တျခားအလားတူ စားစရာမ်ား (ေကာ္ဓာတ္ပါတဲ့ အစားအစာ)
– အသားနဲ႔ တျခားအလားတူ စားစရာမ်ား (အသားဓာတ္ပါတဲ့ အစားအစာ)
– ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား၊
– သစ္သီးအမ်ဳိးမ်ဳိး
သင့္အတြက္ ေဆးဖက္ဆိုင္ရာလိုအပ္ခ်က္ေတြအတိုင္း သင္ရဲ႕ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါဆိုင္ရာ အာဟာရအႀကံေပးသူက သင့္ေတာ္တဲ့အခ်ဳိးအစားနဲ႔ အစားအစာအုပ္စုတစ္ခုခ်င္းရဲ႕ အမ်ဳိးအစားေတြကို အႀကံေပးပါလိမ့္မယ္။
(၁) ပံုမွန္အသားဓာတ္ကို စားသံုးျခင္း
အသားဓာတ္ကို တိရစၦာန္အသားနဲ႔ အသီးအႏွံက ရယူႏိုင္ပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ အသားမွ်င္ေတြကို ထိန္းသိမ္းေရးနဲ႔ ျပန္လည္ျပင္ဆင္ေရးအတြက္ အသားဓာတ္လိုအပ္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ေသြးထဲမွာ ယူရီးယား / ခရစ္ယာတနင္းလို အသားဓာတ္ရဲ႕ စြန္႔ပစ္အညစ္အေၾကးေတြစုမိၿပီး ပမာဏျမင့္တက္လာတဲ့အခါ ေနထုိင္မေကာင္းျဖစ္လာၿပီး ပင္ပန္းႏြမ္းနယ္လာပါတယ္။ တစ္ဖက္ကၾကည့္ရင္ အသားဓာတ္မလံုေလာက္တဲ့အခါ ေရာဂါကူးစက္ႏုိင္တဲ့အေျခအေန တိုးလာၿပီး ၾကြက္သားေလ်ာ့ပါးတာနဲ႔ အနာက်က္ေႏွးတာစတဲ့ ဆိုးက်ဳိးေတြရႏုိင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အသားဓာတ္ကိုပမာဏနဲ႔ အမ်ဳိးအစားမွန္မွန္ စားေပးသင့္ပါတယ္။
ဆက္လက္ေဖာ္ျပပါမည္။
ေက်ာက္ကပ္ေ၀ဒနာရွင္မ်ားအတြက္ ေဆာင္ရန္၊ ေရွာင္ရန္
ေက်ာက္ကပ္၏အဓိကလုပ္ငန္းမွာခႏၶာကိုယ္အတြင္းမွစြန္႔ပစ္ပစၥည္းမ်ားကိုျပင္ပသို႔စစ္ထုတ္ေပးရန္ျဖစ္သည္။ေက်ာက္ကပ္အျပည့္အ၀အလုပ္မလုပ္ေသာအခါ၊ဆီးႏွင့္အတူခႏၶာကိုယ္ ျပင္ပသို႔ထြက္သြားေလ့ရွိေသာစြန္ပစ္ပစၥည္း(အညစ္အေၾကး)မ်ားသည္ခႏၶာကိုယ္တြင္း၌က်န္ေနတတ္ပါသည္။ေက်ာက္ကပ္ေဆးျခင္း"Haemodialysis" ျဖင့္ခႏၶာကိုယ္အတြင္းရွိစြန္ပစ္ပစၥည္းႏွင့္မလိုအပ္ေသာအရည္တို႔ကိုဖယ္ရွားပစ္ႏိုင္႔ပါသည္။သို႔ေသာ္က်န္းမာေသာေက်ာက္ကပ္မ်ားေလာက္စြန္႔ပစ္ပစၥည္းမ်ားကိုစြန္႔မေပးႏိုင္ပါ၊ေက်ာက္ကပ္ေဆးျခင္းတစ္ခုႏွင့္တစ္ခုၾကားကာလတြင္စြန္႔ပစ္ပစၥည္းမ်ားျပန္လည္မ်ားျပားလာတတ္ျပန္သည္။ေက်ာက္ကပ္ေဆးျခင္းခံရသူမ်ားသည္အစားအေသာက္ကိုေအာက္ပါအတိုင္းထိန္းစားေသာက္ရပါမည္။
၁။ ပံုမွန္အသားဓါတ္(Protein)ကိုစားသံုးေပးျခင္း။
၂။ မီးစုန္းဓါတ္(Phosphate)ကိုကန္႔သတ္ေပးျခင္း။
၃။ ပိုတက္စီယမ္(Potassium)ကိုကန္႔သတ္ေပးျခင္း။
၄။ အရည္(Fluid)ကိုကန္႔သတ္ေပးျခင္း။
၅။ လံုေလာက္ေသာ(Calories)စြမ္းအားယူနစ္ကိုစားသံုးေပးျခင္း။
___အသားဓါတ္ပါေသာ အစားအစာမ်ား(Protein Foods)____
___အသားဓါတ္ကို တိရိစာၦန္ႏွင့္ အသီးအႏွံမွ ရယူႏိုင္ပါသည္။ ခႏၶာကိုယ္၏ အသားမွ်င္မ်ားကို ထိန္းသိမ္းေရးႏွင့္ ျပန္လည္ျပင္ဆင္ေရးတို႔ အတြက္ အသားဓါတ္ကိုလိုအပါပါသည္။ သို႔ရာတြင္ ယူရီးယား(Urea)/ ခရီေရတင္နင္း(Creatanine) ကဲ့သို႔ေသာအသားဓါတ္၏ စြန္႔ပစ္ပစၥည္း အညစ္အေၾကးမ်ား သင္၏ ေသြးထံတြင္ စုမိျပီး ပဏာမ ျမင့္တက္လာေသာအခါ ေနထိုင္မေကာင္းျဖစ္လာကာ၊ ႏြမ္းနယ္ပင္ပန္း လာပါေတာ့သည္
___အျခားတစ္ဖက္တြင္လည္း အသားဓါတ္ Protein မလံုေလာက္မွဳေၾကာင့္ ေရာဂါမ်ားကူးစက္ႏိုင္ေသာ အေျခအေန တိုးလာမွဳ၊ ၾကြက္သားမ်ား ေလ်ာ့ပါးမွဳႏွင့္၊ အနာက်က္ေႏွးေကြးမွဳ စေသာ ဆိုးက်ိဳးမ်ားကို ရလာႏိုင္ပါသည္။
___သို႔ျဖစ္ပါ၍ သင္သည္ အသားဓါတ္ပမာဏႏွင့္ အမ်ိဳးအစားကို မွန္မွန္ကန္ကန္ စားေပးရန္ အေရးၾကီးလာပါသည္။
ေဖာ့စဖိတ္ ကန္႕သတ္ခ်က္ (Phosphate Restriction)
ေဖာ့စဖိတ္မီးစုန္းဓါတ္သည္ အဓိကအားျဖင့္ တိရိစာန္မွရေသာ အစားအစာ၊ အထူးသျဖင့္ ႏို႕ထြက္ပစည္းမ်ားမွ ပါသည္။ အခ်ိဳ႕ေသာ သစ္ပင္မွရေသာ အစားအစာမ်ား၊ ဥပမာ ခြံမာသီးဆန္မ်ား(Nuts)တြင္လည္း ေဖာ့စဖိတ္ဓါတ္ပမာဏကို ထိန္းခ်ဳပ္ရန္ ကူညီေနပါသည္။ ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါျဖစ္လာပါက သင့္ခႏာတြင္ ေဖာ့စဖိတ္ ပမာဏ ဟန္ခ်က္ ပ်က္ႏိုင္ပါသည္။
သင့္ ခႏာကိုယ္အတြင္းရွိ ေသြးထဲတြင္ ေဖာ့စဖိတ္ဓါတ္မ်ား ပိုကဲလြန္းပါက ယားယံတတ္သည့္အျပင္ ထံုးဓါတ္(ကယ္လ္စီယမ္) ေလ်ာ့ေပါ့ မႈေၾကာင့္ အရိုးမ်ားအားနည္းၿပီး က်ိဳလြယ္လာပါမည္။
ေအာက္ေဖာ္ျပပါ အစားအစာမ်ားတြင္ ေဖာ့စဖိတ္ဓါတ္အမ်ားအျပား ပါေနသည္။ (ေရွာင္ရန္)
အသည္း၊ ေက်ာက္ကပ္၊ ကင္းမြန္ငါးေျခာက္၊ ပုဇြန္ေျခာက္မ်ား၊ ငါးေသတာငါး (သံဘူး)၊ အခြံမာသီးဆန္အားလံုး၊ ဖရံုေစ့မ်ား၊ မိုင္လို၊ အိုဗာတင္း၊ ေဟာလစ္(တေန႕လက္ဖက္စားဇြန္း ၂ဇြန္း)၊ ေဖာ့စဖိတ္ဓါတ္ ပါေသာ မုန္႕ဖုတ္ဆိုဒါ၊ ဖြဲႏု၊ ဂံ်ဳလံုးတီး တို႕ျဖစ္ပါတယ္။ ႏို႕ႏွင့္ ႏို႕ထြက္ပစည္း အစားအေသာက္မ်ားတြင္ ေဖာ့စဖိတ္ဓါတ္ အေျမာက္အမ်ားပါ၀င္သျဖင့္ တေန႕လွ်င္ တစ္ခါသာစားရပါမည္။
ပိုတက္စီယမ္ (Potassium)
ေသြးထဲတြင္ ပိုတက္စီယမ္ေတြ ျမင့္မားစြာ ပါ၀င္ေနပါက ႏွလံုးတြင္ ပံုမမွန္မႈမ်ားေပၚတတ္ၿပီး အႏရာယ္ၾကီးပါသည္။ ထို႕ေၾကာင့္ ပိုတက္ဆီယမ္ပါေသာအစားအေသာက္မ်ားကို ကန္႕သတ္ စားရပါမည္။
ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား
ဟင္းသီးဟင္းရြက္အားလံုး ပိုတက္ဆီယမ္ ပါ၀င္ၾကသည္။ အခ်ိဳ႕မွာ ခ်က္ျပဳတ္ခ်ိန္တြင္ ေရထဲပါသြားၾကသည္။ အာလူးႏွင့္ အျမစ္ ဟင္းသီးဟင္း ရြက္မ်ားကို အပိုင္းအစေလးမ်ားျဖစ္ေအာင္ လွီးၿပီး ေရမ်ားမ်ားႏွင့္ ျပဳတ္ၿပီး ပိုတက္ဆီယမ္ကို ေလ်ာ့နည္းေစႏိုင္ပါသည္။ ပိုတက္ဆီယမ္ဓါတ္ ျမင့္မားစြာ ပါေသာ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားကို ဆီပူမထိုးမီ (ဆီနည္းနည္းႏွင့္ မေၾကာ္မီ) ျပဳတ္ပစ္ရမည္။ ျပဳတ္ရည ္က်န္မ်ားကို လံုး၀မသံုးပါႏွင့္ စြန္႕ပစ္လိုက္ပါ။
ေန႕စဥ္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ ၂မ်ိဳးသာေရြးစားပါ။ ထိုဟင္းသီးဟင္းရြက္ မ်ားကိုလည္း ပိုတက္ဆီယမ္ပါ၀င္မႈနိမ့္ေသာ အမ်ိဳးအစားကိုသာ ေရြးပါ။ ပိုတက္ဆီယမ္ပါ၀င္မႈျမင့္မားေသာ ဟင္သီးဟင္းရြက္မ်ားကို ရံဖန္ရံခါ စားပါ။ ဥပမာ- ၁ပတ္ ၂ၾကိမ္သာ။
ပိုတက္စီယမ္နည္းေသာ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား(အဓိကေရြးစားရန္)
ခရမ္းသီး၊ ဗူးသီး၊ ငရုပ္သီးအပြ၊သခြားသီး၊ ေက်ာက္ဖရံုသီး၊ ေဆာင္းဖရဲ၊ သခြားေမႊး၊ ဆလပ္ရြက္၊ ပဲပင္ေပါက္၊ တရုတ္မုန္လာဥ၊ မုန္လာဥနီ၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ ပဲေတာင့္ရွည္၊ ၾကက္သြန္နီ၊ သခြားဖရံုသီး။
ပိုက္တက္စီယမ္အသင့္အတင့္ပါေသာ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား
(၁ပတ္ ၃ၾကိမ္ေရြးရန္)
ရံုးပေတသီး၊ ေဂၚဖီထုပ္၊ ပန္းေဂၚဖီ၊ တရုတ္နံနံ၊ ၾကက္သြန္ျမိတ္၊ ကညြတ္၊ ငရုတ္သီး(အနီ၊ အစိမ္း)၊ ပဲနီေလး(ျပဳတ္၊ပဲဟင္း)၊ ပဲသီး၊ ေရႊဖရံုသီး၊ ပဲလိပ္ျပာမ်ိဳး၊ သၾကားေျပာင္း၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး။
ပိုတက္စီယမ္ျမင့္မားစြာပါေသာ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား
(၁ပတ္၂ၾကိမ္ေရြးရန္)
ကိုက္လန္၊ မုန္ညွင္းရြက္၊ ေဂၚဖီထုပ္စိမ္း၊ ကန္စြန္းဥအရြက္၊ သစ္တက္မိႈ၊ မႈိ(လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္)၊ ျမစ္(အစိမ္း၊ ဘူးသြတ္)၊ အာလူးမ်ိဳးစံု ၊ အာလူးေၾကာ္၊ ေမ်ာက္ဥ၊ ကန္စြန္းဥ၊ ခရမ္းခ်ဥ္(အႏွစ္)၊ ၾကာ၊ ကုလားပဲ၊ ေရေမွာ္ပင္။
ပိုတက္စီယမ္နည္းေသာသစ္သီးမ်ား
ပန္းသီ၊ သစ္ေတာ္သီး၊ ေဇာင္းလ်ားသီး၊ ဖရဲသီး၊ နာနတ္သီး၊ ဂရိတ္ဖရု(ေရွာက္ခါးသီးႀကီး)၊ သံပယိုသီး၊ မင္းဂြတ္၊ ႏွင္းသီး၊ ဘလူးဘယ္ရီ၊ တည္သီး၊ လိုင္ခ်ီး(စည္သြတ္)၊ မက္မန္း(စည္သြတ္)၊ မက္မြန္ရည္၊ နာနတ္(စည္သြတ္)၊ နာနတ္ရည္၊ သီးစံု(စည္သြတ္)၊ သီးစံုရည္။
ပိုတက္စီယမ္ အလတ္စားပါေသာသစ္သီးမ်ား(၁ပါတ္ ၃ႀကိမ္)
သေဘၤာ၊ မာလကာ၊ လိေမာ္(တရုတ္)၊ သံပရာ၊ ကၽြဲေကာ၊ လိုင္ခ်ီး (လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္)၊ မက္မြန္၊ စူကာသီး၊ တရုတ္ဇီးသီး၊ စေတာ္ဘယ္ရီ၊ ရပ္စ္ဘယ္ရီ၊ ခ်ယ္ရီ(ဘူးသြတ္)။
ပိုတက္စီယမ္ ျမင့္မားစြာ ပါေသာသစ္သီးမ်ား (ေရွာင္ပါ)
ငွက္ေပ်ာ၊ သရက္၊ စပ်စ္သီး၊ ကီဝီသီး၊ သခြားမသီး၊ ဒူးရင္း၊ ပိႏၷဲ၊ အေစ့မဲ့စပ်စ္ေျခာက္၊ စြန္ပလြန္သီး၊ သဖန္းသီး၊ ခ်ယ္ရီ (လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္)၊ ေထာပတ္သီး၊ မက္မြန္တစ္မ်ိဳး၊ တလည္းသီး၊ ဇီးသီးေျခာက္
ေရွာင္ရမည့္ ပိုတက္စီယမ္မ်ားေသာ အစားအေသာက္မ်ား
သစ္သီးႏွင့္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ ေဖ်ာ္ရည္အားလံုး။ မိုင္လို၊ ေဟာလစ္၊ အိုဗာတင္း၊ ကိုးကိုး (လုိအပ္လ်ွင္၊ တစ္ေန႔လက္ဖက္ရည္ဇြန္း၂ ဇြန္းသာေသာက္ပါ)၊ ေခ်ာကလက္ႏွင့္ ယင္းပါေသာ အစားအစာမ်ား၊ ေကာ္ဖီမ်ား၊ ႏြယ္ခ်ိဳဆီ။ အုန္းသီး၊ ေျမပဲေထာပတ္ အပါအဝင္ သစ္ေစ့အဆန္မ်ား ဝိုင္အရက္အခ်ိဳ၊ ပုလင္းသြတ္ခရမ္းခ်ဥ္သီးႏွင့္ ငရုပ္အခ်ဥ္ရည္မ်ား၊ အာလူးအေခ်ာင္းေၾကာ္၊ အျပာအဝိုင္းေၾကာ္မ်ား၊ ပဲေလွာ္ႏွင့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး အခ်ဥ္ရည္၊ အသား၊ ငါးျပဳတ္ရည္ အခဲအမ်ိဳးမ်ိဳး၊ ဆားအစားထိုး ဆားအတုမ်ား၊ ဖြဲႏု၊ သကာရည္၊ တင္းလဲရည္၊ အုန္းရည္။
အရည္ကန္႔သတ္ခ်က္
သင္ေသာက္ရန္ခြင့္ျပဳထားေသာ အရည္ပမာဏမွာ တေန႔လ်င္ 1000ml ျဖစ္သည္။ ေသာက္ရန္ ခြင့္ျပဳထားေသာ အရည္ အတိုင္းအဆ အတိုင္းေသာက္ရန္ အေရးၾကီးသည္၊ ပိုေသာက္ပါက ပိုေသာအရည္မ်ား၊ သင့္ ခႏၶာကိုယ္ထဲတြင္ အမ်ားအျပား စုမိေနျပီး၊ အသက္ရွဴခက္မွဳ၊ ေရာင္ရမ္းျခင္း၊ ေသြးဖိအားျမင့္လာမွဳ၊ ႏွင့္အရည္အေလးခ်ိဳန္ တိုးျမင့္လာမွဳမ်ား ေက်ာက္ကပ္ေဆးေနသည့္ ၾကားကာလတြင္ ျဖစ္ေပၚလာပါမည္။ အရည္အေလးခ်ိန္တိုးျမင့္မွဳကို ထိန္းထားရမည္။ ေက်ာက္ကပ္ေဆးျခင္းကုသမွဳမ်ား ၾကားကာလမ်ားတြင္ အရည္အေလးခ်ိန္ ၂ ကီလိုဂရမ္ထက္မပိုေစရပါ။
အရည္အေလးခ်ိန္ ေသာက္သံုးမွဳကို ထိန္းထားရန္ ေအာက္ေဖာ္ျပပါတိုကို ေဆာင္ရြက္ပါ။
(၁) မနက္တိုင္း သင္ေသာက္သံုးမည့္ အရည္မ်ားကို ၾကိဳတိုင္းထားပါ။
(၂) တေန႔တာ သင့္ကိုေသာက္ခြင့္ျပဳထားသည့္ အရည္ကို အညီအမွ်ခြဲေဝထားပါ။
(၃) ဆားေလ်ာ့စားပါ။ သို႕မွ ေရငတ္ျခင္း ေလ်ာ့ပါးမည္။
(၄) ဆြပ္ျပဳတ္၊ ယာဂုႏွင့္ ဟင္းရည္စသည္တို႔၏ အရည္ပါဝင္မွဳကိုလည္း ထည့္တြက္ပါ(ယာဂု အငယ္စား တစ္ပုဂံလံုး = ေရ၁၈၀ ml)။
(၅) အကယ္၍ တေန႔တာခြင့္ျပဳထားေသာ အရည္ထက္ပိုသြားပါက၊ သံပရာအနံ႔အရသာ ပါေသာခ်ိဳခ်ဥ္ကို ငံုေပးပါ။
(၆) ပါစပ္ကိုေရျဖင့္ ပလုပ္က်င္းေပးပါ။ ေရကို ၿမိဳမခ်လိုက္ပါႏွင့္။
(ရ) ေရခဲတံုးငယ္မ်ားကို ငံုေပးပါ။
(ဂ) ေဆေသာက္လွ်င္ ေရမ်ားလြန္းစြာမေသာက္ပါႏွင့္ အစာစားျပၤီးမွ ေသာက္ရန္ဟု အၾကံျပဳထားလွ်င္ အစားအစာႏွင့္ အတူေဆးကိုေသာက္ပါ။ ထိုိသို႔ အစားအစာႏွင့္ အတူ စားလွ်င္ အရည္ႏွင့္ ေသာက္စရာမလိုေတာ့ပါ။
ဆားအကန္႔အသတ္
ဆားမ်ားလြန္းလွ်င္ ေရငတ္လာမည္။ ေရငတ္လာပါက ခြင့္ျပဳထားေသာ အရည္အတိုင္းအတာကို ထိန္း၍ခ်က္ရမည္။ ခႏၶာကိုယ္ထဲတြင္ အရည္ အတိုင္းအဆမ်ား လာလွ်င္ ေရာင္ရမ္းျခင္း ေသြးေပါင္ခ်ိန္ တက္ျခင္း စသည့္တို႔ျဖစ္လာပါမည္။
ဆားစားသံုးမႈေလွ်ာခ်နည္း။
(၁) ခ်က္ျပဳတ္ရာတြင္ ဆားႏွင့္ ပဲငံျပာရည္အနည္းဆံုးသာသံုးပါ။
(၂) ထမင္းစားေနစဥ္ ဆားႏွင့္ ပဲငံျပာရည္ကိုထပ္မသံုးပါႏွင့္။
(၃) ခ်က္ျပဳတ္ရာတြင္ အခ်ိဳမႈန္မသံုးရ။
(၄) ဆိုင္တြင္ဝယ္စားခ်ိန္တြင္ ဆားမထည့္ရန္ေျပာျပပါ။
(၅) ဆားအစား အျခာအရသာရွိသည့္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငရုပ္သီးစိမ္း၊ ဟင္းခတ္အေမႊးအၾကိဳင္ သံပရာ၊ သံပယို၊ ဂ်င္း စသည္တိုကို သံုးပါ။
(၆) အငန္အရသာကဲေသာ ငန္ေသာအစားစာမ်ားျဖစ္သည့္ ငါးဆားနယ္၊ ငါးေျခာက္၊ ပုစြန္ေျခာက္၊ ဆားပါေသာ အာလူးေၾကာ္ သစ္သီးဆံ၊ ဆားပါေသာ ဘီစကစ္မ်ားႏွင့္ ဆားရည္စိမ္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား ကိုေရွာင္ပါ။
(၇) စည္သြတ္၊ ၾကပ္တင္၊ ေၾကာ္၊ ဆားနယ္ ထားေသာ အစားအေသာက္မ်ားမွာ ဆားပါဝင္မႈ မ်ားသျဖင့္ လတ္ဆတ္ေသာ အစားအေသာက္မ်ားကိုသာ ေရြးခ်ယ္စားေသာက္ပါ။ ဝက္အူေခ်ာင္း၊ ဝက္ဆားနယ္ေျခာက္၊ ဝက္ေပါင္ေျခာက္၊ ဒိန္ခဲ စသည္တို႔မွာ ဆားကဲေသာ အစားအစာမ်ားျဖစ္သျဖင့္ ေရွာင္ပါ။
အငန္ေပါ့ေသာ ဟင္းအမ်ိဳးမ်ိဳးအတြက္ သံုးသင့္ေသာ အနံ႔အရသာ တိုးေစသည့္ ဟင္းခတ္အေမႊးအၾကိဳင္မ်ား။
အမဲသား ခ်က္လိုေသာ္ ကရေဝးရြက္၊ ငရုပ္ေကာင္း၊ ဖာလာေစ့၊ တရုတ္မဆလာ၊ ဟင္းေမႊးမဆလာ၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ခ်င္း၊ မုန္လာေစ့၊ သေဘၤာဒန္႔ဒလြန္ေစ့၊ ငရုတ္ေကာင္းေစ့၊ စမံုစပါး၊ စသည့္ဟင္းခတ္ မဆလာမ်ားကိုသံုးပါ။
ၾကက္သား ခ်က္လိုေသာ္ တရုတ္ မဆလာ၊ ဇီယာေစ့၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ အေရာင္းတင္ပန္းငရုတ္မႈန္႔၊ တရုတ္နံနံ၊ ၾကက္သြန္နီဥကေလး စသည့္ ဟင္းခတ္မဆလာမ်ားကိုသံုးပါ။
ငါးခ်က္လိုေသာ္ ပင္းစိမ္းလတ္လတ္ဆတ္ဆတ္၊ ငရုပ္သီးစိမ္း၊ ဟင္းခတ္အေမႊး အၾကိဳင္မ်ား၊ စျမိတ္ပင္မ်ား၊ စမုန္နက္၊ ခ်က္ခ်င္းေထာင္းထားေသာ ငရုပ္သီး၊ ခ်င္း၊ အေရာင္တင္ပန္းငရုပ္သီးမႈန္႔၊ တရုတ္နံနံ၊ အဂၤလိပ္မဆလာပင္၊ ၾကက္သြန္နီဥေသး၊ စသည့္ ဟင္းခတ္ မဆလာမ်ားကိုသံုးပါ။
ဝက္သားခ်က္လိုေသာ္ စမုန္စပါးပင္၊ ငရုတ္ေကာင္း၊ တရုတ္မဆလာ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ခ်င္း၊ ငရုတ္ေကာင္းေစ့၊ ကလ်ာဏီပင္၊ စမုန္ျဖဴ၊ စသည့္ ဟင္းခတ္ မဆလာမ်ားကိုသံုးပါ။
ဟင္းသီးဟင္းရြက္ခ်က္လိုေသာ္ ေလးညွင္းပြင့္၊ ဇီယာေစ့၊ ဇာဒိဗိၹဳလ္သီး၊ စျမိဳတ္ပင္၊ ငရုတ္ေကာင္း အေရာင္တင္ပန္းငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔၊ ေတာရႈံးပင္၊ ဟင္းခတ္အေမႊးပင္တမ်ိဳးမ်ိဳး စသည့္ ဟင္းခတ္မဆလာမ်ားကိုသံုးပါ။
ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါသည္မ်ား အေနနဲ အစားအေသာက္နဲ ပါတ္သက္လို ႔ေရွာင္ရန္၊ ေဆာင္ရန္မ်ားကို တင္ျပျပီးျဖစ္ပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ အရသာဆိုတာ တဏွာပါ စြဲလမ္း တက္မက္ျခင္းပါပဲ။ ဘာေတြကို ဘယ္အခ်ိန္ စားသင့္တယ္ ဘယ္အစားအေသာက္ ေတြကိုေတာ့ လံုးဝမစား သင့္ေတာ့ဘူး ဆိုတာ မိမိအသိဥာဏ္နဲ ဆင္ခ်င္ျပီး စားသင့္ပါတယ္။
Click here to claim your Sponsored Listing.
Contact the business
Telephone
Website
Address
Mandale
Opening Hours
| Monday | 08:00 - 12:00 |