Stink Bean Bank

မျောက်ငိုသီးလေးတွေပြန်ရောက်ပါပြီရှင့်🥰
ချစ်သောcustomer လေးများလာရောက်အားပေးလို့ရပါပြီ
ရှင့်😍
အိမ်အရောက်ငွေချေလည်းရပါတယ်ရှင့်🥰

မန်းနဲ့ရန်ကုန်
ပြည်၁၅၀ ပို့ရန်အသင့်

မျောက်ငိုသီးတွေ
လိုသလောက်ရပါမယ်
ယခင်097755ဖုန်းကဒ်ပျက်နေလို့
09987913020သို့
ဖုန်းဆက်မှာနိူင်ပါတယ်ရှင့်
09792713844

အော် နှစ်ပတ်လည်ခဲ့ပြန်ပြီ

နွေအကုန်
မိုးအကူးရာသီချိန်မှာ
မျောက်ငိုသီးတွေနဲ့
နပန်းလုံးရပြန်ပြီပေါ့

အော်ဒါ၁၂တင်းရလို့
ပျာ လှန်း သန့် နေပါပြီနော်
သန့်ပြန့်ခြောက်သွေ့ရင်
အားလုံးပို့လိုက်ပါမယ်

09775595340က
ကဒ်ပျောက်လို့
09987913020ကိုဆက်သွယ်ပါ ရှင့်

petai bean Or stink bean
မျောက် ငို သီး
ချက်စားရအောင် 🥰🥰🥰

ချင်းတွင်းအထက်ပိုင်း
ဒေသထွက်အစားအစာဖြစ်သော
#မျောက်ငိုသီးကို
အခြောက်ခံထားပြီး
နှစ်ပေါက်အောင်စားလို့
ရနေပါပြီနော်
မြန်မာန်ုင်ငံအနှံ့ဖြန့်ဖြူးရောင်းချလျက်
ရှိပါသည်။

လိုချင်သူများ
Cbမှာ ဖုန်းနံပါတ်ချန်ထားနိူင်ပါတယ်

https://www.facebook.com/112044297299817/posts/114353987068848/?vh=e&extid=0&d=n

မြန်မာပြည်အနှံံ့
အမြို့မြို့အနယ်နယ်မှ အရောင်း ကိုယ်စားလှယ်
ယူလိုသူများဆက်သွယ်မေးမြန်းနိုင်ပါတယ်ရှင်။

Stink bean bank
အမည်နှင့်ထုတ်လုပ်သော
တစ်ထုတ် ၂၀၀၀ ကျပ်
#မျောက်ငိုသီး

လက်လီလက်ကားရယူနိုင်ပါသည်။
ပြည်တွင်းပြည်ပနှင့် မြန်မာနိုင်ငံအတွင်းရှိ
အမြို့မြို့အနယ်နယ်သို့ပို့ဆောင်ပေးပါသည်။
မြန်မာနိုင်ငံ စစ်ကိုင်းတိုင်းဒေသအထက်ပိုင်း
ထွက်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ဒညင်းသီးအစားထိုးမို့
ဒညင်းငို(မျောက်ငိုသီး)လို့လဲခေါ်ပါတယ်။
ဒါပေမယ့်သူက
ဆေးဘက်ဝင်ပြီးဗီတာမင်ကြွယ်ဝ
ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ကောင်းပါတယ်။

-----------------------------------------------

သင့်ရဲ့အထူးကုဆရာဝန်ကြီး #မျောက်ငိုသီး
*****************************
အခေါ်အဝေါ်များ
ရုက္ခဗေဒအမည် Parkia Speciosa
မြန်မာ မျောက်ငိုသီး/ သစ်လိမ်သီး
ချင်း Zawng Tah ( ဇောင်တ)
ကသည်း(အိန္ဒိယ) Yongchak
ထိုင်း Sator / Satow
မလေး စင်္ကာပူ}
အင်ဒိုနီးရှား } Petai
ဖိလစ်ပိုင် U' Pang
တရုတ် ချောင်တောင်း
တရုတ်(မန်ဒရင်း) Chou Dou ( ချို့ သို့ )
အင်္ဂလိပ် Stink Bean/ Bitter Bean

မှတ်ချက်။ အဝေရာပင်@ဘောစက်ိုင်းပင် မဟုတ်ပါ။

ဆေးပညာရှင်များ လေ့လာစမ်းချက်အရ မျောက်ငိုသီးမှာ သဘာဝသကြားသုံးမျိုးရှိတာကိုတွေ့ရတယ်။
သစ်သီးသကြား ၊ဂလုးကို့စ်၊ ကြံသကာ တို့ဖြစ်ပါတယ်။ မျောက်ငိုသီးမှာအမျှင်ဓာတ်များပါဝင်တာမို့
အားအင်ကိုဖြစ်စေပါတယ် ။ မျောက်ငိုသီးထဲမှ Tryptophan ဓာတ် က လူခန္ဓာကိုယ်ထဲရောက်တဲ့အခါ Serotonin အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသောကြောင့်စိတ်ကိုပေါ့ပါးစေ ပြီး စိတ်နေစိတ်ထားကိုပြောင်း လဲပေးတာမို့ စိတ်ဖိအားကိုလျှော့စေနိင်စွမ်းအားရှိပါတယ်။
ဗီတာမင် B6 ပါရှိပြီးသွေးချိုကိုမျှတအောင်ညှိပေးနိင်တာမို့ စိတ်ကိုပျော်ရွှင်လန်းဆန်းစေပါတယ် ။
မြင့်မားသောသံဓာတ်ပါရှိတယ်။

မျောက်ငိုသီးရဲ့နိူးဆွမှုကြောင့်သွေးထဲမှ (hemoglobin) သွေးနီဥကို ကိုထုတ်လုပ်နိင်တာမို့သွေး အားနည်းတဲ့အခါ အထောက်အကူပြုနိင်ပါတယ်။

အထက်ပိုင်းဒေသမှာပေါက်ပြီး ထုးခြားတဲ့မျောက်ငိုသီး မှာ ပိုတက်ဆီယမ် (potassium) အများဆုံး ပါဝင်ပေမယ့် အငံဓာတ်က နည်းပါးတာမို့ အမေရိကန် စားသောက်ကုန်နှင့်ဆေး ဆိုင်ရာဌာနက မျောက်ငိုသီးပာ သွေးပေါင် ကိုကျစေပြီး လေဖြတ်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးနိင်ကြောင်း မျောက်ငိုသီးရဲ့စွမ်းအားကို မှတ်တမ်းထားပါတယ်။

နှလုံးရောဂါအတွက်လည်း အထောက်အကုပြူပါတယ်။

နေ့တိုင်း မနက်စာ ၊ နေ့လည်စာတွင်မျောက်ငိုသီးကိုစားရင် ဦးနှောက်အတွက် အထောက်အကူပြုနိင် ပါတယ်။

ပိုတက်ဆီယမ် များပါတာမို့အသိဥာဏ် ပိုကောင်းလာခြင်း စိတ်ပျော်၇ွှင်လန်းဆန်းစေပါတယ်။

အမျှင်ဓာတ်များပါဝင်တာမို့ ဝမ်းချုပ်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးနိင်ပါတယ်။

မျောက်ငိုသီး နှင့် ပျားရည်တို့စားခြင်းဖြင့် (အရက်မှုး )အမှုးပြေစေပါတယ်။

မျောက်ငိုသီးနှင့် ပျားရည်က အစာအိမ်ကိုအနားယုစေပြီးသွေးချိုကို ညီမျှအောင်ညှိပေးနိင်စွမ်းရှိပါတယ်။

မျောက်ငိုသီးက လုခန္ဓာကိုယ်ထဲကိုရောက်တဲ့အခါ သဘာဝ ခုခံနိင်သောအက်စစ် ဖြစ်သွားတာမို့ အစာအိမ်မကောင်းသူများအတွက်မကြာခဏ စားသုံးသင့်ပါတယ်။

ဝိတ်ကျ နိင်စွန်းအားရှိပါတယ်။

ကိုယ်ဝန်ရှိနေစဉ် မျောက်ငိုသီး စားခြင်းဖြင့် မျောက်ငိုသီးကသွေးချိုကိုညှိပေးနိင်တာမို့ အော့အန်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးနိင်ပါတယ်။

ခြင်ကိုက်ခံရတဲ့ နေရာကိုမျောက်ငိုသီးလိမ်းပေးခြင်းဖြင့် အရေပြားယားယံ ရောင်နေခြင်းနှင့် နာကျင်မှု ကိုလျှော့စေတယ်။

မျောက်ငိုသီးတွင်ဗီတာမင် ဘီ ဓာတ်များပါဝင်တာမို့အာရုံကြောအတွက်အထောက်အကူပြူပါတယ်။

မျောက်ငိုသီးတွင် Vit B6 , V12 ၊ ပိုတက်ဆီယမ်နှင့် မက်ဂနီဆီယမ် ပါဝင်တာမို့ ကိုယ်ခန္ဓာပြန် လည်ကောင်းမွန်အထောက်အကူပြုပါတယ်။

ဆေးလိပ်ဖြတ်ရာတွင် နီကိုတင် (Ni****ne ) ပျက်စေတယ်။

"New England Journal of Medicine" လေ့လာချက်အရမျောက်ငိုသီး မကြာခဏ စားတဲ့သူက လေဖြတ်သေဆုံးရခြင်း အန္တရာယ်မှ ကင်းဝေးနှုန်း၄၀% ရှိပါတယ်။

မျောက်ငိုသီးက ပန်းသီးထက် အသားဓာတ် လေးဆ (protein)၊ ကာဗွန်ပိာုက်ဒိုက် နှစ်ဆ( carbohydrate) ၊ ဖော့စရပ် သုံးဆ( phosphorus) ၊ ဗီတာမင်အေနှင့် သံဓာတ်က ငါးဆ။ အခြားဗီတာမင်နှင့် ပိုတက်ဆီယမ်များပါဝင်တာမို့ကျန်းမာရေးအတွက်အသင့်တော် ဆုံးအစားအစာ ဖြစ်ပါတယ်။

နေ့တိုင်းမျောက်ငိုသီးစားရင် ဆရာဝန်နဲ့ ကင်းဝေးတယ်လို့ ပြောကြပါတယ်။

ချစ်ခင်လေးစားရသောသူငယ်ချင်းတို့ ..........
မျောက်ငိုသီး (Petai) က မလေးရှား ၊ ထိုင်း ၊ အင်ဒိုနီးရှား ၊ စင်ကာပု ၊ မြန်မာနိင်ငံများတွင် ရှိပါတယ်။ ဒညင်းသီးလို အနံ့ အရသာတုတယ်လို့သိရပါတယ် ။ ဒညင်းသီး အစား မျောက်ငိုသီး စားတာက ကျန်းမာရေးနဲ့ ပိုသင့်လျှော်ပါတယ် ။ ဈေးလည်းချိုအလွယ်တကုရနိင်တဲ့ အစားအစာမို့ သူငယ်ချင်းတွေ ကိုမျှဝေ ပေးလိုက်ပါတယ် ။

သူငယ်ချင်းများအားလုံးကျန်းမာကြပါစေ ~~

မျောက်ငိုသီးကိုအစေ့လည်း စားလို့ရပါတယ်သူ့အစေ့ကသာမန်ယောကျာင်္လက်ညိုးတဆစ်စာလောက်
ကြီးပါတယ် ကြော်စားဆားရည်စိမ် တုိ့ု့စရာအဖြင့်လဲးစားကြပါတယ်ဒီအတိုင်းလဲးစားရပါတယ်

အပင်ကမကြီးပင်တို့လိုနှစ့်ရှည်ပင်တမျိုးပဲ
တချို့အပင်တွေဟာလက်တောင်၃၀ '၄၀လောက်မြင့်ပါတယ်
အပင်ရဲ့လုံးပါတ်ကလူ၂ဖက်စာလောက်
ကြီးမာပါတယ်
ဘောစကိုင်းပင်မဟုတ်ပါဘူး

အခွံကိုဇွန်းနဲ့ခြစ် မီးနဲ့ဘဲကင်ကင် ပြုတ်ပြီးတော့ဘဲစားစား စားကောင်းတယ်
ငပိချက်နဲ့ရောချက်လည်း စားကောင်းတယ်
အနံ့က ဒညင်းသီးနဲ့ ဆင်တယ်။
ဘောစ(စ်)ကိုင်းပင်နဲ့ မတူပါဘူး

ဘောစ(စ်)ကိုင်းက အပူပိုင်းပေါက်ပင်ဖြစ်ပြီး မျောက်ငိုသီးပင်က အအေးပိုင်းပေါက်ပင်ဖြစ်ပြီး
စစ်ကိုင်းတိုင်းအထက်ပိုင်း တမူးမြို့နယ်နဲ့ ချင်းပြည်နယ်မှာ အများအပြားရှိပါတယ်။

Credit

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=112058627298384&id=112044297299817

cd photo

ဒေသထွက် မျောက်ငိုသီးဆားရည်စိမ်လည်း ရပြီ