Kaffeemanufaktur Riesen

Was für Tage! ✨
Unser Laden verwandelt sich gerade Stück für Stück, wird in Farbe getaucht und nimmt immer mehr Gestalt an. Heute wurde das Logo an die Wand oberhalb der Bar gemalt – ein besonderer Moment, den wir euch nicht vorenthalten können. 🤍

Der Totemvogel steht für die Freiheit, eigene Wege zu gehen, und für die Kraft des Ursprungs – für den Ort, an dem alles beginnt. Allen voran guter Kaffee … ☕️

Ein riesiges Dankeschön an mafro , Kevin und Richard, die hier mit so viel Können und Einsatz unglaublich tolle Arbeit leisten. 🙏

Es entsteht etwas ganz Besonderes … bald gibt es mehr zu sehen. ✨
Logo Design und Auftritt White Pomegranate
Fotos Karina Jeker

Was für Tage! ✨
Unser Laden verwandelt sich gerade Stück für Stück, wird in Farbe getaucht und nimmt immer mehr Gestalt an. Heute wurde das Logo an die Wand oberhalb der Bar gemalt – ein besonderer Moment, den wir euch nicht vorenthalten können. 🤍

Der Totemvogel steht für die Freiheit, eigene Wege zu gehen, und für die Kraft des Ursprungs – für den Ort, an dem alles beginnt. Allen voran guter Kaffee … ☕️

Ein riesiges Dankeschön an mafro, Kevin und Richard, die hier mit so viel Können und Einsatz unglaublich tolle Arbeit leisten. 🙏

Es entsteht etwas ganz Besonderes … bald gibt es mehr zu sehen. ✨
Logo Design und Auftritt White Pomegranate
Fotos Karina Jeker

Von der Skizze ins Schaufenster:
Nach intensiver Planung, Konstruktion und Fertigung steht der massgeschneiderte 30-kg-Röster Ghibli R30 von COFFEE-TECH ENGINEERING an seinem Platz bei H. Schwarzenbach - dem traditionsreichen Kaffee- und Delikatessenhaus - im Zürcher Niederdorf. Jeder Millimeter wurde genutzt, um Präzision, Funktion und Design perfekt in den bestehenden Raum zu integrieren.

Geröstet wird direkt im Schaufenster. Für die Passanten ein faszinierender Einblick ins Handwerk – für das Röster-Team ein echtes Konzentrationstraining unter den Augen der City.

Danke an Heini Schwarzenbach und sein Team und COFFEE-TECH ENGINEERING für das Vertrauen und die grossartige Zusammenarbeit.

Coffee Tech Engineering
Fotos: Karina Jeker

Unser Kaffee ist ab sofort in neuem Kleid
Für einen Social-Media-Beitrag ist diese Geschichte zu lang. Deshalb erzählen wir sie in Etappen. Den Anfang widmen wir Harmeet Kaur, unserer indischen Freundin und Künstlerin.

Inspiriert von der Schönheit des Ursprungs und mitten im Dschungel der Westghats, wo ein Teil unseres Kaffees herkommt, zeichnet sie normalerweise Designs für ihre Textilmarke whitepomegranate. Für uns hat sie etwas Besonderes geschaffen: die Gestaltung unserer Kaffeeverpackungen und unseres Auftritts.

Die Elemente erzählen von der Reise des Kaffees. Sie verbinden den Ursprung mit unserem Genuss und machen sichtbar, wofür wir stehen.

Dear Harmeet White Pomegranate , thank you for your friendship, for your creativity and for helping bring our story to life.

Wer ihre wunderschönen Textilien entdecken will: White Pomegranate ist seit Kurzem auch in der Schweiz erhältlich. Bei uns im Kaffee liegt zudem eine kleine Mappe mit Stoffmustern zum Anschauen bereit.

Mehr dazu: White Pomegranate

Von den Höhen Kolumbiens auf dem Weg zu uns.

Die Ernte 2026 wird vorbereitet für die lange Reise zu uns. Die Bilder stammen von Hacienda El Rodeo Cristian Reyes, der für uns den Kaffee anpflanzt und aufbereitet.
100% Kolumbien – pur im Charakter, klar im Ursprung.
Erhältlich in unserem Webshop und bei uns im Laden. ☕🇨🇴

Neu bei uns: Peru Single Origin Decaf 🇵🇪☕️
In Blinddegustationen von vielen zum Favoriten gewählt – und das völlig zurecht: schokoladig-nussig, mit würzig-fruchtigen Nuancen und einer samtigen Crema ist er ein Alleskönner.

Unser Decaf wird mit dem natürlichen Zuckerrohr-Verfahren entkoffeiniert – fair beschafft und biologisch angebaut

Da beim Entkoffeinieren die äußere Bohnenstruktur leicht geöffnet wird, können die Bohnen etwas ölig wirken – trotz besonders schonender, langsamer Röstung.
👉 Unser Tipp: Am besten innerhalb von 2–3 Monaten nach Röstdatum geniesse.

Diese magischen Momentaufnahmen haben wir von unseren Freunden und Kaffeefarmern aus Indien erhalten. Es ist unfassbar was in der Natur geschieht und dass wir Kaffee direkt aus diesem Dschungel Indiens von grossartigen Menschen beschaffen können.

Die Kaffeeblüten werden ihren verdienten Patz auf unserer neuen Verpackung haben.

📷 🙏