Prohoreca.kz

Комплексное оснащение предприятий общественного питания промышленным оборудованием «под ключ».

Оснащение точки общепита требует тщательной проработки, будь то, роскошный ресторан, бюджетная столовая или модный бар. Подбор и заказ необходимого оборудования лучше осуществлять задолго до открытия Вашего заведения, в соответствии с планом расстановки и техническими возможностями.

После подготовки коммерческого предложения и согласования деталей проекта осуществляется доставка в любой город Казахстана.

На следующий день после доставки наш сотрудник проведет все соответствующие работы по сборке, наладке и подключению.

мкр. Жетысу-2, д. 2
+7 (727) 390 59 00
+7 771 789 71 07
[email protected]

PROHORECA — одно из направлений компании KazTen, которое специализируется на комплексном оснащении предприятий общественного питания (столовых, кафе, ресторанов, баров), гостиниц, учреждений образования и здравоохранения, предприятий пищевой промышленности профессиональным оборудованием «под ключ».

Мы осуществляем розничную и оптовую продажу теплового, холодильного, электромеханического, хлебопекарного, посудомоечного, барного, нейтрального оборудования, а также оборудования для фаст-фуда и кейтеринга мировых производителей с доставкой по всему Казахстану и Киргизии.

Мы можем предложить Вам готовое решение по оснащению предприятия или разработать индивидуальный проект, учитывающий нестандартные размеры, эксклюзивные идеи, личные предпочтения.

Работая с нами вы получаете весь спектр услуг любого уровня сложности по проектированию, доставке, установке и техническому обслуживанию вашего предприятия. Наличие собственных сервисных центров позволяет нам проводить качественные работы по вводу объектов в эксплуатацию, гарантийному и послегарантийному обслуживанию.

Гарантированное постоянное наличие запасных частей на складе, минимальные сроки реагирования и обслуживание объектов позволяют нам поддерживать длительные партнерские отношения с клиентами.

Получить квалифицированную консультацию и ознакомиться с ассортиментным рядом Вы можете ознакомиться в нашем презентационном зале.

мкр. Жетысу-2, д. 2
+7 (727) 390 59 00
+7 771789 71 07
[email protected]

INOXTREND - ЛИНИЯ NICE

Линия Nice содержит широкую гамму печей для малого ресторанного бизнеса , которые сочетают профессиональные характеристики и простоту в использовании. Простые модели, надежные и универсальные, отлично подходят для баров, бутербродных, пекарен, киосков или небольших кухонь. В зависимости от своих характеристик они разделены на линии Nice+ и Nice&Go.

мкр. Жетысу-2, д. 2

+7 (727) 390 59 00

+7 771 789 71 07

[email protected]

INOXTREND - ЛИНИЯ GOURMET

Печи линии Gourmet представляют высший уровень предложения Inoxtrend: союз дизайна и технологии обеспечивают высочайший результат приготовления. Инновационные характеристики, такие как 9’’ сенсорная панель управления, система автоматической мойки, встроенный сборник рецептов, делают модели Gourmet оптимальным решением для тех, кто ищет профессиональные печи высшего класса. Печи идеальны для интенсивного режима работы, они оборудованы всеми функциями и опциями, позволяющими работать максимально эффективно и с высокой производительностью. На одной печи могут работать четыре разных пользователя, каждый имеет отдельный персональный профиль.

мкр. Жетысу-2, д. 2

+7 (727) 390 59 00

+7 771 789 71 07

[email protected]

INOXTREND - ЛИНИЯ PROFESSIONAL

Линия Professional включает в себя комбинированные и конвекционные профессиональные печи, идеально удовлетворяющие любую потребность профессионалов на кухне. Широкий выбор размеров, типов противней и панелей управления, простота использования и большой ассортимент моделей дает возможностьпечам Professional Inoxtrend обеспечить потребности большого и среднего ресторанного бизнеса. Эти печи особенно рекомендованы для интенсивного и продолжительного использования. В зависимости от расположения противней в камере печи разделены на линии Professional LW и Professional CW.

мкр. Жетысу-2, д. 2

+7 (727) 390 59 00

+7 771 789 71 07

[email protected]

Технологичные решения для передовых профессиональных печей

Красивые, отвечающие всем современным стандартам пароконвектоматы итальянского производства.

Итальянский бренд Inoxtrend зародился в 1989 году как производитель изделий из нержавеющей стали. В 1990 году компания начала производство печей, в которых использованы передовые технологии, позволившие предложить эффективные конвекционные печи для ресторанов, пекарен, баров, пиццерий, магазинов, предприятий фаст-фуда.

Линейки представлены моделями с разным количеством уровней. Все печи выполнены из первосортной нержавеющей стали, оснащены сенсорными панелями управления, отличаются расширенным функционалом. Широкий ассортимент печей позволяет удовлетворить любой запрос в области выпечки, гастрономии, фаст-фуда.

При разработке оборудования бренд ориентируется на поваров, требовательных к трансформации вкусов.

Каждая печь Inoxtrend проходит многоэтапное тестирование перед поставкой и абсолютно соответствует высокому качеству.

Как выбрать гастроемкость?

Для приготовления, подогрева и хранения готовых продуктов питания используют гастроемкости. Они бывают различных размеров, изготовлены из разных материалов и могут иметь особые рекомендации по использованию.

Например, для варки идеально подходят гастроемкости из алюминия и нержавеющей стали, что нельзя сказать про поликарбонат и полипропилен.

Гастроемкости имеют свой единый стандарт, поэтому они легко встраиваются в холодильные витрины, мармиты, жарочные, пекарские и расстоечные шкафы, духовки и прочее оборудование.

Как выбрать гастроемкость? Для приготовления, подогрева и хранения готовых продуктов питания используют гастроемкости. Они бывают различных размеров, изготовлены из разных материалов и мог...

Готовимся к открытию. Какое оборудование нужно для кафе и ресторанов

Выбор оборудования для заведения — вопрос индивидуальный, зависящий главным образом от формата заведения.

Кухня — сложная структура, где все должно быть расположено максимально удобно и эргономично, ничего лишнего, только самое необходимое.

Размер затрат на оборудование для открытия ресторана или кафе напрямую зависит от того, какие именно блюда вы хотите предложить вашим будущим клиентам. Подбирайте все устройства под конкретные задачи, не старайтесь хвататься сразу за все, лучше докупить что-то позже.

Какое оборудование нужно для кафе и ресторанов Выбор оборудования для заведения — вопрос индивидуальный, зависящий главным образом от формата заведения.

Новое поступление пароконвектоматов Inoxtrend (Турция) и Modular (Италия).

мкр. Жетысу-2, д. 2
+7 (727) 390 59 00
+7 771 789 71 07
[email protected]

Пристенные витрины для демонстрации мяса FC20-07 Х7 И FC20-08 Х7

Специализированные холодильные витрины для демонстрации мяса позволяют эффективно использовать торговое пространство. Стеклянные двери витрины, сделанные по технологии FRAMELESS (безрамное остекление) привлекут внимание к продукту и призваны создать климатические условия для свежего мяса.

- Безрамное остекление, это быстрое и качественное обслуживание стекла, отсутствие углов для скопления жира.

- Колесные опоры облегчат транспортировку продукта от холодильной камеры до зоны демонстрации.

- Система бережной вентиляции сохранит влажность продукта и предотвратит заветривание.

Пристенные витрины для демонстрации мяса FC20-07 Х7 И FC20-08 Х7 Специализированные холодильные витрины для демонстрации мяса позволяют эффективно использовать торговое пространство. Стеклянные двери витрины, сделанные по те...

Технология iKloud для посудомоечных машин KRUPPS

Это не блажь и не дань моде – итальянская компания KRUPPS проапгрейдила свои посудомоечные машины, внедрив в них систему управления через Wi-Fi – iKloud.

Это нововведение позволяет контролировать оборудование на расстоянии через смартфон, что дает пользователям невероятную поддержку в работе и облегчает сервисное обслуживание посудомоечных машин бренда.

Пришло время инноваций. Пришло время iKloud

Для ресторатора и шеф-повара система удаленного управления – это реальная возможность повысить эффективность работы заведения. Например, вы когда-нибудь забывали и оставляли посудомоечную машину включенной? С iKloud включать и выключать оборудование можно из любой точки мира, где бы вы ни находились. Это помогает существенно снизить ресурсопотребление, экономить воду и электричество, а также грамотнее планировать рабочий день – посудомойка будет готова к работе в то время, когда это удобно вам.

С iKloud техническое обслуживание посудомоечных машин становится еще качественнее.
Благодаря iKloud сервис-инженер, который обслуживает ваш ресторан, может контролировать состояние посудомоечной машины в любое время дня. Аппарат сам отправит уведомление мастеру, как только распознает сбой в рабочем процессе, и соответствующее вмешательство будет осуществлено мгновенно непосредственно через его мобильный телефон. Важно, что переданное сообщение не только описывает неисправность, но также извещает об его источнике и советует возможные решения проблемы. При необходимости сервисник оповещает конечного пользователя о поломке, заранее зная ситуацию, и уже при первом выезде на объект может произвести замену нужных запчастей.

Случай из жизни: когда посудомоечная машина пенится.
В нашей практике часто встречаются ситуации, когда персонал в ресторане «переборщил» с количеством моющего средства, посудомойка начала сильно пениться, и в результате работа на кухне встает, повар вызывает сервисную службу, думая, что машина сломалась. Это очевидная потеря времени, сил, нервов, денег. Благодаря системе iKloud, интегрированной, в посудомоечное оборудование KRUPPS, сервисный мастер может проверить любую подключенную машину и провести ее ТО в режиме реального времени так, как если бы он находился непосредственно напротив нее. А если ремонт или замена запчастей действительно необходима, то приехать на объект сразу с необходимыми инструментами и запасными деталями.

•Концепция iKloud от KRUPPS заботится о пользователях и увеличивает их доход
•Большая экономия денег и времени
•Постоянный контроль потребления энергии, воды, моющих средств
•Лучший сервис, оперативный и качественный
•Легкий выбор цикла мойки: установка температуры, времени, режима очистки в соответствии с типом посуды и степенью загрязнений
•UNIKO – сенсорная панель управления последнего поколения

Система iKloud доступна при наличии в посудомоечной машине KRUPPS новой сенсорной панели UNIKO. Она выполнена из закаленного стекла и несет с собой очень дружелюбный интерфейс. Выбрать оптимальный цикл мойки становится очень легко. Достаточно нажать «значок», соответствующий типу посуды и степени ее загрязненности, а затем – «Пуск». Вы получаете:

•деликатный режим для тонких винных бокалов;
•интенсивный режим для пивных кружек;
•удаление интенсивных жировых отложений с противней + дезинфекция посуды;
•активная мойка стекла;
•щадящий режим для небольших загрязнений.

Вы ищете надежную и независимо работающую посудомоечную машину для ресторана или бара?

Стремитесь сократить текущие расходы в вашем кафе?

Хотите быть уверенными, что сервисный специалист будет мгновенно отреагирует на запрос и оперативно осуществит диагностику и ремонт кухонного оборудования? KRUPPS – идеальный партнер по посудомоечной технике для предприятий общепита!

http://prohoreca.kz/index.php?route=article/article&article_id=77