Sebet Gourmet

КАК ПРИГОТОВИТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ СТЕЙК ДОМА? 🥩 ШПАРГАЛКА ПО ПРОЖАРКАМ

Сложно ли приготовить шедевр на собственной кухне? Абсолютно нет, если знать несколько главных правил и выбрать правильное мясо.
Сохраняйте подробную инструкцию, чтобы не потерять! 👇

Главные правила подготовки:
1️⃣ Правильная разморозка: Размораживайте стейк только в холодильнике (лучше всего оставить на ночь). Никакой микроволновки или горячей воды!
2️⃣ Комнатная температура: Перед жаркой обязательно достаньте мясо из холодильника и дайте ему полежать на столе 30–40 минут. Стейк должен стать комнатной температуры, иначе он прожарится неравномерно.
3️⃣ Сухость: Насухо обсушите мясо бумажным полотенцем. Влаги быть не должно, чтобы получилась та самая красивая корочка.

Процесс приготовления:
Посолите, поперчите стейк и смажьте его растительным маслом.

Выложите на максимально раскаленную сковороду. Обжарьте первый раз по 2 минуты с каждой стороны, чтобы «запечатать» соки.

Затем убавьте огонь до среднего, добавьте сливочное масло, чеснок, розмарин и доводите до нужной прожарки, постоянно поливая мясо горячим маслом.

Ориентир по прожаркам (для стейка средней толщины):
• Medium Rare (слабая прожарка, с соком розового цвета

ИДЕАЛЬНЫЕ КРУАССАНЫ КАК В ПАРИЖСКОЙ ПЕКАРНЕ — У ВАС ДОМА 🥐✨

Свежая, хрустящая выпечка к утреннему кофе без лишних хлопот. Наша гордость — круассаны на настоящем сливочном масле, которые получаются пышными и воздушными у каждого.

Способ приготовления:
1️⃣ Разморозка: Достаем круассаны из морозилки, выкладываем на противень и даем им оттаять 30–40 минут. Если есть время, в идеале оставить их на 1 час — так они поднимутся еще лучше.
2️⃣ Глянец: Спустя время аккуратно смазываем каждый круассан взбитым желтком с помощью кисточки для той самой идеальной золотистой корочки.
3️⃣ Выпекание: Отправляем в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180°C около 30 минут в режиме «верх-низ».
4️⃣ Подача: Достаем, даем немного остыть. Можно хрустеть просто так, потому что они необычайно вкусные, или разрезать и сделать сытную начинку (например, с лососем, творожным сыром или шоколадом).

Подарите себе и близким идеальное утро! Устроить ресторанный завтрак дома — это очень просто.

💰 Стоимость на момент публикации: 3 500 ₸ за упаковку (5 штук).
📍 Ждем вас по адресу: ул. Зенкова, 31
🤝 Sebet Gourmet

Качество, в котором нет компромиссов 🤝

Почему наши продукты выбирают уже больше 10 лет? Ответ простой — мы не экономим на вашем здоровье.

В Sebet Gourmet мы готовим принципиально без ГМО, усилителей вкуса и вредных химических добавок. В составе наших полуфабрикатов, колбасок и маринадов — только 100% натуральное мясо и отборные специи.

Да, качественные и чистые ингредиенты стоят дороже, поэтому наши цены могут отличаться от обычных магазинов. Но за каждый продукт на нашей витрине и за репутацию, которую мы строили больше десятилетия, мы отвечаем лично. Вы платите за честный состав и безопасность вашей семьи.

Попробуйте настоящее и почувствуйте разницу!

🏠 Приезжайте в гости или заказывайте доставку:
🕙 Работаем ежедневно с 10:00 до 20:00
📍 ул. Зенкова, 31
🚚 Быстрая доставка через Яндекс-курьера (за счет покупателя)

ВСЁ ДЛЯ ВАШЕГО ИДЕАЛЬНОГО УЖИНА В ОДНОМ МЕСТЕ 🥩🔥

Больше не нужно объезжать полгорода, чтобы собрать корзину для пикника или семейного ужина. В Sebet Gourmet мы продумали всё за вас!

Что вы найдёте у нас на полках:
✅ Премиальное мясо: стейки ферментированные 21 день — для тех, кто ценит эталонный вкус.
✅ Натуральные колбаски: отличный и честный аналог магазинным сосискам.
✅ Рыба и морепродукты: всегда свежее пополнение.
✅ Домашние полуфабрикаты: когда нужно быстро, но по-домашнему вкусно.
✅ Бургер-станция: сочные котлеты, булочки для бургеров и хот-догов, а также огромный выбор соусов.
✅ Шашлык «Наполеон»: наш хит, который точно стоит попробовать.

Собираетесь на природу? Розжиг, угли и всё сопутствующее уже ждёт вас в магазине. Заезжайте к нам — и сразу в путь!

Мы работаем для вас ежедневно, чтобы ваш стол всегда был полон деликатесов.

🕙 График: с 10:00 до 20:00 (без выходных)
📍 Адрес: ул. Зенкова, 31
🤝 Sebet Gourmet — качество, которому доверяют.

Самая вкусная самса у нас 🤗

Зенкова 31
С 10.00-20.00

ТРЕНДОВЫЙ ЗАКРЫТЫЙ БУРГЕР С ДВУМЯ СОЧНЫМИ КОТЛЕТАМИ 🍔🔥

Если вы искали рецепт самого сочного и необычного бургера, то это он! Минимум хлопот и максимум вкуса в одном блюде.

Процесс приготовления:
1️⃣ Основа: Берем любое дрожжевое тесто и тонко раскатываем его. Для удобства сборки выкладываем тесто в глубокую чашу.
2️⃣ Начинка: Собираем слоями. Сначала кладем заранее обжаренную сочную говяжью котлету, добавляем соус из кетчупа и майонеза, ломтик сыра и соленые огурчики.
3️⃣ Второй слой: Сверху кладем еще одну котлету, добавляем лук, соус и хрустящий картофель фри.
4️⃣ Запекание: Закрываем тесто, переворачиваем бургер и выкладываем на противень. Смазываем желтком для золотистого цвета и посыпаем кунжутом.
5️⃣ Финал: Отправляем в духовку на 15 минут при 180°C до румяной корочки.

Вкуснейшие говяжьи котлеты для ваших лучших бургеров всегда ждут вас в нашем магазине 😉

🏠 Работаем без выходных
🕙 График: с 10:00 до 20:00
📍 Адрес: ул. Зенкова, 31
🤝 Sebet Gourmet

ВКУСНЕЙШИЕ СЫРНИКИ ЗА 20 МИНУТ 🥣✨

Идеальный завтрак, когда не хочется тратить время на готовку. Сырники от Sebet Gourmet получаются именно такими: нежными, высокими и с той самой золотистой корочкой.

Как готовить:
1️⃣ Достаем сырники из морозилки и обжариваем до румяного цвета с двух сторон.
2️⃣ Отправляем в духовку на 10–15 минут при температуре 180°C.
3️⃣ Украшаем сметаной, любимыми сладкими ягодами и наслаждаемся!
Вкуснейшие сырники ручной лепки всегда ждут вас у нас. Мы работаем ежедневно и без выходных.

🕙 График: с 10:00 до 20:00
📍 Адрес: ул. Зенкова, 31
🤝 Sebet Gourmet

Как приготовить идеальный Ковбой дома? 🥩

Стейк Ковбой — это тот же легендарный рибай, но на кости. Сохраняйте пошаговый рецепт, чтобы мясо всегда получалось сочным и правильной прожарки!

Ингредиенты:
• Стейк Ковбой (рибай на кости)
• Растительное масло, сливочное масло
• Чеснок и розмарин
• Свежемолотый перец
Для фирменного соуса:
• Петрушка, полугорький перец, чеснок
• Репчатый лук
• Растительное масло и соль

Процесс:
1️⃣ Подготовка: Размораживаем стейк в холодильнике, доводим до комнатной температуры. Насухо вытираем салфетками.
2️⃣ Жарка: Перчим, смазываем маслом и — на раскаленную сковороду. Жарим по 2 минуты с каждой стороны.
3️⃣ Аромат: Добавляем сливочное масло, чеснок, розмарин. Жарим еще по 2 минуты с каждой стороны, постоянно поливая мясо маслом.
4️⃣ Отдых: Снимаем в фольгу на 8 минут. Правило: сколько жарим — столько отдыхаем. Так соки распределятся и мясо «дойдет».
5️⃣ Подача: Нарезаем, добавляем наш соус, соль по вкусу и подаем с картофелем фри.

Вкуснейшие стейки отличного качества вы всегда найдёте в нашем магазине. Мы знаем о мясе всё!

📍 Ждем вас по адресу: ул. Зенкова, 31
🤝 Sebet Gourmet

Пельмешки в сырном соусе 🧀

Ингредиенты:
— пельмени 500 г
— вода 200–250 мл
— сливочное масло 20 г
— зелень по желанию

Для соуса:
— сыр 150 г
— молоко 200 мл
— сливочное масло 20 г
— мука 1 ст. ложка
— соевый соус 2 ст. ложки

⸻

Замороженные пельмени обжариваем на сковороде.
Добавляем 200–250 мл кипятка, накрываем крышкой.
Тушим 8 минут.

Соус:
растапливаем сливочное масло,
добавляем муку, перемешиваем.
Вливаем молоко тонкой струйкой, мешаем венчиком до загустения.
Добавляем сыр и соевый соус, перемешиваем до полного растворения.

Готовые пельмени поливаем соусом,
по желанию добавляем зелень.

Получается очень нежно и сытно 🤍