Magnificent idf4

Яблочно-овсяный смузи на завтрак

📃 Состав

🔷 Овсяные хлопья ... 3 столовые ложки
🔷 Яблоко ... 1 штука
🔷 Ванильный экстракт ... 0.25 чайные ложки
🔷 Миндальное молоко ... 1 стакан
🔷 Сахар ... по вкусу

1) Прежде всего добавить овсянку в блендер и измельчить до консистенции муки.
2) Добавить остальные ингредиенты и смешать до однородности. Подавать сразу же.

#Завтраки #Европейскаякухня

Салат «Бразильеро»

📃 ИНГРИДИЕНТЫ

🔵 Бакинские помидоры – 300 г
🔵 Сладкий перец – 300 г
🔵 Перец чили – 1 штука
🔵 Маслины – 55 г
🔵 Салат корн – 40 г
🔵 Лук-шалот – 12 г
🔵 Кинза – 5 г
🔵 Огурцы – 70 г
🔵 Петрушка – 5 г
🔵 Анчоусы – 13 г
🔵 Бальзамический уксус – 10 мл

1 Нарежьте помидоры дольками на 8 частей; мелко нарубите 0,5 чили перца.
2 Срежьте шляпку и донышко болгарского перца, разрежьте его на 4 части, срежьте семена с перегородками, нарубите его мелким кубиком.
3 Огурец и лук-шалот нарежьте мелким кубиком, зелень — мелко.
4 Раздавите маслины, удалите косточку и мелко нарубите мякоть.
5 Мелко нарубите анчоусы и разотрите их в пасту плоскостью ножа.
6 Смешайте болгарский и чили перцы, огурец, лук, маслины, анчоусы и зелень, добавьте 50 мл оливкового масла, уксус и тщательно перемешайте.
7 Выложите помидоры на дно тарелки кругом, сверху на помидоры выложите заправку, в центр тарелки выложите салат корн и подавайте.

#Салаты #Европейскаякухня #Пошаговыерецепты