Bezgluten Kazakhstan

Чтобы жить и радоваться, надо всего две вещи: во-первых жить, а во-вторых радоваться! (с)
😊
Радостных и счастливых вам выходных, друзья!

#жизнь #счастье

В летние дни салаты на нашем столе – вне конкуренции. Аппетитные и освежающие, они позволяют нам оставаться в хорошей форме и прекрасно себя чувствовать ;) .

Сегодня у нас в меню спаржа с чоризо и сухариками - очень питательное и полезное блюдо, которое станет отличным разнообразием вашего ужина!

Ингредиенты:

Спаржа 500 г
Колбаса чоризо 150 г
Сухарики белые без глютена 1,5 ст
Миндаль 1 ст
Перец душистый молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Фасоль белая сухая 1 ст

1. Первым делом, помойте спаржу. Нарежьте ее на три-четыре части. А чоризо порежьте на кусочки. Разогрейте сковороду, налейте туда оливкового масла и добавьте все ингредиенты, кроме бобов. Посолите, поперчите по вкусу. Перемешайте и готовьте на сильном огне, около 5 минут.

2.Далее, приготовьте из безглютенового белого хлеба /багета сухарики.

3.Отварите фасоль в подсоленной воде в течении 20 минут.

4.Порежьте кольцами колбаски и зажарьте их.

5.После, к приготовленной спарже добавьте фасоль, сухарики, колбаски, посолите и поперчите. Перемешайте и подавайте к столу.

Источник: Smittenkitchen.com

Интернет магазин безглютеновых продуктов с доставкой на дом : https://duman-diet.satu.kz/g684136-bezglyutenovaya-produkts…

Хозяюшки, а вы пробовали готовить блинчики с творогом из овсяной и красной муки?

Дело в том, красный рис, из муки которого блины выпечены, обладает повышенным количеством белков и минералов, клетчатки за счет неснятой оболочки красно-коричневого цвета и очень полезен для здоровья.

Блинчики из овсяной муки уменьшают отеки, выводя избыточную жидкость из организма вместе с вредными веществами, восстанавливают работу нервной системы, защищают сердечно-сосудистую систему, укрепляют организм и регулируют обменные процессы.

Рецепт прост, начинка - творог, какао крупка и пекмез винограда.
Вкусно, полезно и без вреда фигуре!

Естественно, при соблюдении меры в поедании вкусняшек :)

Ингредиенты:

2 яйца
2 стакана муки (1 стакан муки красного риса и 1 стакан овсяной муки)
3 стакана молока (при желании можно заменить коровье молоко на кокосовое, миндальное )
2 ст. л. пекмеза винограда или другого подсластителя
2 ст.л. растительного масла
Начинка: творог размять вилкой. Добавить пекмез винограда и какао крупку.

Яйца слегка взбить с пекмезом. Добавить муку. Постепенно влить молоко, хорошо размешать. Добавить масло и оставить минут на 20.
Еще раз хорошо перемешать тесто.
Выпекать на хорошо разогретой сковороде.
По желанию завернуть начинку и подавать.

Приятного аппетита :)!

Купить муку из красного риса можно в интернет-магазине https://duman-diet.satu.kz/

#мукаизкрасногориса #овсяннаямука

Начните день правильно - с оладушек 💁🏻!

Выберите любимый рецепт и наслаждайтесь процессом!

🔸Банановые оладьи из смеси Белый хлеб.
(Смесь «Белый хлеб» без глютена, бананы, кефир, яйцо, сахар, сода)

🔸Оладушки на кефире из смеси Для оладий!
(Смесь «Для оладий» без глютена, кефир, растительное масло, сахар)

🔸Оладьи гречневые «диетические»!

(Мука гречневая, яйца, вода (теплая), мед, сода, масло оливковое)

🔸Оладьи без глютена из смеси Мука универсальная!
(Мука универсальная без глютена, яйцо, молоко, сода, лимонная кислота)

🔸Кокосовые оладьи со смородиной из смеси Кокосовый торт!
( Смесь без глютена «Кокосовый торт», молоко, яйцо, растительное масло, ягоды смородины)

🔸Кукурузные оладьи
(Мука кукурузная, молоко (вода), яйца, соль, сахар, подсолнечное масло)

Процесс приготовления : Добавляем выбранную смесь, тщательно перемешиваем все ингредиенты. Даем 15020 минут тесту настоятся.
Оладьи обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита ;)!

Готовые смеси для оладий можно заказать здесь: https://duman-diet.satu.kz/g686839-muka-muchnye-smesi

Назначение наших готовых безглютеновых соусов – оттенять вкус основного блюда, подчеркивать его достоинства и скрывать недостатки.

Даже самое простое и незамысловатое кулинарное творение вкусная подлива способна сделать уникальным и неповторимым.

Попробуйте и убедитесь в этом сами :)!

Соус с артишоками, базиликом, баклажанами и оливками можно купить на нашем сайте : http://duman-diet.satu.kz/g710270-sousy-bezgyutenovye

Сладкоежки, у нас для вас отличные новости!

На нашем сайте https://duman-diet.satu.kz объявлена 50% скидка на сдобные овсяные печенья с шоколадом, изюмом и орехом.

Печенье по акции увы, достанутся не всем, так что, быстро кликайте на ссылку и оформляйте заказ прямо сейчас;) : https://duman-diet.satu.kz/g3196566-aktsii

Когда так хочется чего-то освежающего и бодрящего в самый раз приготовить всеми нами любимую окрошку. А чтобы она получилось особенной мы сейчас раскроем вам маленькие секреты восхитительного вкуса :).

Записывайте, друзья!

Основные правила приготовления окрошки не изменились. Изначально готовится овощная смесь. Затем в неё всыпают порубленные мясопродукты или рыбу, перемешивают и добавляют заправку. Мало кто знает об этом секрете: в заправке соединяют и растирают немного кваса или рассола с перцем, луком, горчицей и желтками. После этого смеси надо дать часок постоять. Вводим ароматную зелень, еще раз перемешиваем и уже заливаем таном.

Чтобы зелень дала свой аромат, пряные травы перед вводом в смесь надо мелко порезать и растереть с небольшим количеством соли до появления сока.

Если нет времени охлаждать все компоненты окрошки, то непосредственно в готовое блюдо перед подачей достаточно положить несколько кубиков льда. Любителей острой окрошки порадует добавка тёртого хрена. Его аналогично кладут непосредственно перед подачей на стол, варьируя количество в зависимости от вкуса.

Теперь вам осталось только закупить необходимые ингредиенты и заняться творчеством :).

Интернет магазин здоровых продуктов : https://duman-diet.satu.kz/g684136-bezglyutenovaya-produkts…

Безглютеновые бутерброды составят вкусную и здоровую альтернативу привычным бутербродам с колбасой 😉

Кукурузный, гречишный , белый хлеб выбирайте любой на свой вкус, поджарьте его на тосте и сделайте начинку из любимых овощей, а пару капель оливкового масла придаст этому лакомству божественный вкус.

Вкусных х и полезных вам перекусов друзья, 😊

Онлайн заказ безглютеновых продуктов : https://duman-diet.satu.kz/g684136-bezglyutenovaya-produkts…

Друзья, а кто собирается на моря этим летом?
Мы тут для вас подготовили несколько советов и рекомендаций, касательно того, как не поправиться на отдыхе, которые помогут сохранить фигуру, а вместе с ней и приятные впечатления об отпуске :).

Как не поправиться на отдыхе – пять главных правил:

Правило 1: не забываем про режим питания
Даже в режиме «все включено» можно распланировать пищевой режим. Постарайтесь сразу определить для себя, сколько раз в день вы будете есть. Правило дробного питания актуально и на отдыхе. Питайтесь часто, но небольшими порциями. В таком случае, риск, что вы поправитесь, будет минимален.
Интервалы между приемами пищи должны быть не менее 2-3 часов. Всеми запретными сладостями, булочками лучше баловать себя в утренние часы. Даже при умеренной активности съеденные калории организм полностью израсходует.

Правило 2 : маленьких тарелок
Каким бы высококалорийным ни было блюдо, если оно находится в тарелке небольшого диаметра, получить избыточное количество калорий попросту не получится.

Правило 3: больше одного блюда в руки не брать
Не спешите продегустировать все блюда в первый же день отдыха. Берите не более 1, максимум 2 блюд. После наполнения желудка полным разнообразием шведского стола, организму придется задействовать весь актив имеющихся ферментов для расщепления, что негативно отразится на пищеварении и обмене веществ. Если вы все же не можете удержаться попробовать все яства, вооружитесь чайной ложкой и съедайте не более одной ложечки каждого блюда.

Не поддавайтесь соблазнам отведать все блюда. Выбирайте морепродукты, фрукты, рыбу. А жирными салатами с майонезом, жареными стейкми вы вдоволь наедитесь дома.

Правило 4: полезные напитки
Запрет относительно сладких газированных напитков остается в силе и на отдыхе. Напитки не помогают избавиться от жажды и через 20-30 минут вы все равно захотите пить. Получить излишки калорий посредством газировок очень легко и незаметно, а вот чтобы избавиться от них, попотеть в спортзале придется не один день.

Чтобы не поправиться, традиционно пейте чистую фильтрованную воду. В жаркий период потребность в жидкости особенно возрастает. Вода не только притупляет чувство голода, но и способствует ускорению обменных процессов, выведению токсинов из организма. Не забывайте брать бутылочку с водой на экскурсии, на пляж.

Что касается алкоголя, то предпочтение следует отдавать легким сухим винам или коктейлям с добавлением соков. Избегайте высококалорийных напитков с содержанием ликеров, мороженого.

Правило 5: правильный выбор ресторанов
Идеи пообедать в сомнительных уличных, пляжных заведениях с фаст-фудом стоит отбросить сразу. Во-первых, это не совсем гигиенично и риск получить инфекцию слишком велик. Во-вторых, это очень калорийно.

При выборе ресторана выбирайте средиземноморскую кухню. Такие блюда не только вкусные, но и при разумном употреблении не дадут поправиться.

источник : http://www.racionika.ru

А все наши подписчики знают, что на нашем сайте есть кедрое, льняное, облепиховое, кедровое масло с живицей от "Алтай-Селигор" ?
Очень советуем ознакомиться! 👩‍🍳️

Масла холодного отжима "Алтай-Селигор" являются незаменимым продуктом в ежедневном рационе здорового питания. Для производства масел существует единая технология холодного прессования, которая в итоге дает максимально вкусный и здоровый продукт.

Польза данных масел в том, что они сохраняют все витамины и минералы, фосфолипиды, кислоты, структуру всех биологических веществ, которые присутствуют в сырье. На выходе получается продукт высшего качества, который используется как в пище, так и в косметических целях.

Заглядывайте, количество масел ограничено 😋!: https://duman-diet.satu.kz/g3766395-novinka-masla-ogranichennom

Друзья, ждем всех вас на lets_eat_fest!

Буквально несколько дней осталось до самого вкусного и долгожданного Фестиваля ! И знаете, что? Мы готовы вас встретить и устроить праздник лета, вкуса и потрясного настроения.

Синоптики обещают не жаркий день, а мы верим в лучшее, потому что зажигательная атмосфера, море еды и напитков, а так же развлечений обязательно вас согреют в случае прохлады. И даже если пойдет дождь, пусть вас это не беспокоит – организаторы припасли дождевики, шатры с боковинами, различные водонепроницаемые и ветрозащитные штуки. Вам будет удобно, весело и незабываемо.
* Вкусная и разнообразная еда от производителей Алматы, Казахстана и Зарубежья: от ПП до стритфуда
* Ваши любимые рестораны и бары города с разнообразным меню
* Мастер-классы для детей и взрослых от творческих клубов и проектов города
* Зажигательные и красивые танцы от ансамбля «Di-Lali»
* Завораживающее выступление группы MEZZO
* Творческие фотографы и креативные фотозоны (фотографии сможете скачать с сайта после мероприятия)
* Мимишные зверушки из контактного зоопарка
* Неустающие аэромены
* Упругие батуты
* Аквагрим для самых творческих
* Тир для самых метких
* Розыгрыши вкусных и ценных призов (гастро-боксы от и планшет от Lenovo), подарков и масса сюрпризов
* И многое-многое-многое другое, поднимающее настроение и вызывающее неподдельный восторг.

А самое главное – вход БЕСПЛАТНЫЙ. Приходите с семьей и друзьями!

9 июня, VILLA Boutiques & Restaurants , проспект Аль-Фараби, 140А, с 10 утра и до 21 вечера.

Простоe и вкусное тайское блюдо - рис с овощами.
Это блюдо будет еще вкуснее и полезнее, если вместо белого риса вы используете красный.

Готовим , ;) ?

Ингредиенты:
240 г красного риса
600 мл вода
2 ст.л. масло
1 лук
2 зубчики чеснока
600 г овощей (цветная капуста, соцветия брокколи, морковь, горох)
2 яйца

Для соуса:
2 ст.л. (слабосоленого) соевого соуса
2 ст.л. рыбный соус
2 ст.л. сок сладкого лайма
1 ч.л. перец чили
1 ч.л. сахар
Для украшения:
по вкусу листья кориандра, перец чили

Приготовление:
Сварите рис заранее и оставьте его остывать. Важно, чтобы рис был холодным: так зерна не будут слипаться при обжаривании по технике стир-фрай.
Очистите и мелко порежьте лук и зубчики чеснока.
Порежьте овощи на небольшие кусочки.

Приготовьте соус:
Порежьте чили по вкусу и смешайте все ингредиенты.
Разогрейте масло в воке. Поджарьте лук.
Добавьте яйца, мешайте их прямо в воке на протяжении 1 минуты.
Добавьте овощи и перемешайте. Продолжайте жарить ещё минуту.
Добавьте холодный рис и соус.

Продолжайте помешивать и обжаривать ингредиенты ещё несколько минут.
Украсьте готовое блюдо кинзой и чили.

🔔Заказать безглютеновые ингредиенты на сайте: https://duman-diet.satu.kz/ ( активная ссылка в профиле ⤴️)