u____jun

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모두가 그렇겠지만 2025년은 정말 다사다난 했습니다
이슈들이 정말 많은 한 해였는데요,

마산 직영점을 공사하면서 법인 사무실까지 얻어서 공사했고 끝나자마자 바로 울산 직영점을 준비했습니다.
영업과 동시에 국내 와 해외를 오가며 시간 과 정성을 들여 빛을 바란것도 있고 결실을 못맺은것도 있었습니다.

외부적으로 너무 바쁜 생활을 하고 매장 확장을 하면서 물론 성장도 했지만 성장 과정에서 회사 내부적으로도 문제도 생겨갔습니다. 그 문제들을 전체적으로 해결하고 정신차려보니 12월의 끝자락에 있었습니다.
아마 장사에서 사업으로 넘어가는 성장통이지 않을까 싶습니다.

저보다 연차도 경험도 있으신분들 앞에서 꺼내기 부끄러운 연차지만 20대 중반부터 30대 중반까지 지금까지 요식업에 딱 10년차가 됐고 제 업을 한지는 7년차가 됐습니다.
짧으면 짧고 길면 긴 10년동안 느낀점은 결국은 사람이였습니다.

관계에 대해서 후회 해본적은 정말 없지만 최근에 들어서 든 생각은 지나고나면 모든것들이 정말 작은 점에 불과한데 왜 우리는 이 작은 점한테 얽매여서 감정노동을 했지 라는
회의감이 어느순간 들었습니다.

그때는 서로의 입장에서 할수있는 최선의 선택이라고 생각했지만
지나고나니 또 다른 선택이 다른 결과값이 나오겠다 생각이 들었습니다.

숱한 고민 과 갈등 속에서 내린 결정들은 지금의 저를 만들었기 때문에 절대 후회는 하지 않습니다.
하지만 앞으로는 아닌건 바로 잡아야하고
공적이든 사적이든 해명을 한다는 그 시간조차 아깝다 했는데
그런일이 있으면 시간을 투자해야겠다 생각이 들었습니다.

더 잘나가기 위해서 노력을 한적은 단 한번도 없습니다
더 성장하기 위해서 항상 노력을 했고 없던 놈이 많은것들을
책임지고 가지다보니 지금 위치에서는 더 독해져야하고
더 외로워지는것들이 당연하다는것들을 경험했습니다

그렇다고 제 성격이 거만하고 누구에게 막대하는 성격도 아닙니다
저는 정말 다른 타인에게 큰 관심을 두지도 않고 관심도 없습니다.
오로지 제가 더 성장하는것에만 초점이 가장 큰 사람이고 평범한 일상들이 그저 감사할 따름이고 기적입니다
제가 큰 재주도 없고 머리도 똑똑 하지도 않아서 이 기적같은 일상들이 깨질까봐 그저 몸으로 뛰고 넘어지고 일어나면서
1차원적인 노동을 하는 평범한 30대의 청년입니다.

2026년은 어떤 계획도 잡아두지 않았습니다.
하지만 앞으로는 닫아 놓았던 마음의 문도 열고 낯을 정말 많이 가렸지만 시간을 투자해서 사람들을 만나면서 많이 배우고 싶습니다 그래서 다양한 분야에 실력있는분들과 재밌는 그림을 그려가며 한층 더 성장하고 많이 배우는 한 해가 되면 좋겠다 생각합니다.

내가 떠났던 사람들도 나를 떠났던 사람들도
정말 모두가 행복하고 즐거운 연말 연초가 됐으면 좋겠습니다.

이 글을 보시는 모든 분들이
2026년은 원하시는것 계획하는것 하고계시는것들 원하는것들
모두 이루는 행복한 한 해가 되길 응원하겠습니다.
#2026년은유준이꺼✌️
#치열했다2025🫡
#고생했다유준아🥹

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10월의 유준 전국 방방곳곳을 돌아다녔고
목표했던 지역에 현장을 오픈했습니다.

10월 한달 안에 너무 많은 일들과 심경의 변화가 일어났고
어려웠고 힘들었고 지쳤지만 버텨냈습니다.

그 누구도 그 무엇도 나를 대신 해줄 사람이 없었고
모든 결과에 대한 책임 과 감정은 오롯이 제가 지더라구요.

결국 일어날 일이 일어났고 담담하게 받아들이니
또 좋은 인연 과 일들이 다가왔습니다.

그렇게 또 성숙해지고 성장하는 10월 지났고
더 단단해진 11월이 왔습니다👀

내년 5월까지는 현장을 늘리지 않을 생각입니다.
놓치고 있던 매장들의 내실을 다지며
내년 하반기에 또 다른 도전을 해볼 생각입니다.

그럼 저도 뒤늦은 여름휴가를 시작합니다✈️
동남아시아 그리고 지구반대편 유럽들 티켓팅 완료🍀
#셀카

🍁
20장 가득 채운 유준이의 일상
어제도 하루종일 얘기했던게 25년에 뭐했지 했는데
생각해보니 바쁘게 뛰어다니고 있었다는 이야기

그런데 왜 아무것도 안한거같아서 불안한지...
지나고나면 또 아무것도 아니겠지 않나 생각드네요
맛있게 멋있게 재밌게 살아가봅시다🍀

25년 최고의 선물을 또 나에게 했다는 말..
화이팅🔥

🍀
6월에 승철이가 부산에서 진짜 찐 힐링하고 고맙다고
9월에 월드 투어 시작한다고 꼭 초대한다고 오라고한게
엊그제같은데.. 시간이 너무 잘가네요👀

본업하는걸 항상 기사로만 보다가 두 눈으로 보니
멋지다는 기본이지만 보지않는곳에서 엄청난 노력을 했겠다
생각이 내내 들어서 저도 보는 내내 재충전을 할 수 있던
시간이되서 너무 기분 좋은 하루였습니다.

너무 생각도 깊고 주변 사람들의 성공 과 행복을 우선시 하는
마음을 보고 동생이지만 또 한번 배웠습니다

뒷풀이때도 미래지향적인 얘기들도 많이 나눴고
다음 해외 콘서트도 초대해줘서 무조건 가야겠네요🫣

계속 부산가서 형네 가게가서 장어 먹고싶다고 노래를 불러서
조만간 부산으로 초대해서 기력보충을 확실하게
#장덕풍천장어 에서 시켜야겠어요
곧 일본에서 보자🥕❤️


#에스쿱스 #세븐틴에스쿱스
#セブンティーン #エスクプス

🙏
지역구 주민분들과 방문 고객분들의
방문 관심 과 사랑에 보답하고자
어려운시기에 도움되시라고
마음을 선물해드렸습니다

준비해주신 계장님 과장님 국장님
그리고 수영구청장님에게
다시 한번 감사인사드립니다.

정말 절실하고 도움이 필요한분들에게
희망이 될 수 있는 따뜻하고 친근한 #장덕풍천산삼민물장어 가 되겠습니다.

#부산맛집
#광안리맛집
#수영구맛집
#수변공원맛집
#수영구청

🙏
긴 글이지만 읽어주시면 감사드리겠습니다.

최근들어 여러 방송 매체에서 인터뷰
연락들이 많이왔습니다.
대단한 사람도 아니고 소개해줄만한
내용도 없기때문에 번번히 죄송하다는 인사만 드리고 넘겼는데 하루는 전화를 받았는데 코로나인데 불구하고 장사가 잘되는 곳을 찾다보니 전화드렸다해서 인터뷰에 응한적이있습니다.
매출이 오른건 사실이기때문데
특별한 기교를 부리기보단 기본에 충실하며 디테일에 신경을 썻다고 했습니다

그런데 오늘 출근 길에 기사를 봤습니다
부산에서는 두번째로 높았고
전국에서는 세번째로 높았습니다
진짜 너무 기분이 좋았습니다
사실 순위보다 이런 대단한 업종들 사이에서 오르락 내리락 한다는 건
정말 기분 좋은 일이 아닐수없습니다.

코로나가 심각해질 당시에 진짜
기회라고 생각하면서 민물장어의
효능과 생강이 몸에 좋은 이유를
그리로 코로나에 가장 적합한 음식임을
증명하고자 끊임없이 찾아보고 노력했습니다.
그리고 그 노력들을 행동으로 옮겼고
분명 시행착오도 많았지만 하나하나 수정해가며 자리를 잡아갔습니다.

저는 대단한 사람도 뛰어난 사람도 아닙니다. 그런데 제가 자신있게 말씀드릴 수있는건 생각과 동시에 행동으로 옮기는거 하나는 어느 누구보다 자신있다고 말씀드릴수있습니다.

서비스업은 답이없는거같습니다.
수많은 변수가 있기때문에
항상 매장에오면 신경이 예민해지고
노심초사하며 긴장의 연속입니다.

아이템이 좋다고 장사가 잘되는것도 아닌거같습니다.
관리자의 역량과 개성 마인드에 따라
매장의 시스템과 분위기가 달라질수있습니다.

내가 부족한점은 인정하고
부족한 공간은 채우려 노력하고
더욱 더 열심히해서
매일 수없이 다짐하고 사람을한테
부산의 랜드마크가 되겠다고 했던
말들을 이뤄내겠습니다

항상 겸손하고 주위를 둘러볼줄 알며
고개 숙이고 더 예의바르게
그리고 정말 받은 사랑에
베풀면서 열심히 하겠습니다.

항상 감사합니다.

#부산맛집
#부산여행
#광안리맛집
#수변공원맛집
#장덕풍천산삼민물장어

🤓
아니 벌써 6월 말..
7월 8월 9월 기대됩니다🔥
여전히 나는 시행착오를 겪고
하루하루 성장통 겪는 중☺

그래서 다음 플랜은?

#부산 #서면 #광안리 #해운대 #수변공원
#부산맛집 #광안리맛집 #해운대맛집 #수변공원맛집 #부산여행 #부산여행맛집
#셀카

☀️
아침에 날이 좋아서 사우나갔다가
나들이 패션에 썬그리까지 올리고
줄자 펜 공책을 들고 바닷가와
멀리 떨어진 해운대 현장으로 달려갔습니다
전부 봄을 만끽하세요🌸
전 30일날 제주도 갈꺼에요🏌‍♂️

그럼 저는 사이즈 재로가야해서
즐데이트하세요.....

오늘 하루도 감사한 하루😍

#부산 #해운대 #장산 #셀카
#무신명품민물장어 #장산맛집
#장덕풍천산삼민물장어 #수변공원맛집
#해운대맛집 #광안리맛집

🎉
#장덕풍천산삼민물장어 가
2주년을 맞이했습니다🥰

길다면 길고 짧다면 짧은 시간인데
여러가지 감정이 교차하네요😭

21년은 아마 도전 과 성과를 거두는
가장 중요한 한 해이므로
해운대 #무신명품민물장어 오픈
광안리 #장덕풍천산삼민물장어 를
정말 부산의 랜드마크로 자리잡도록
꾸준하게 열심히 잘 하겠습니다

아울러 혼자만의 힘이아닌
주변의 도움으로 여기까지 왔으니
앞으로도 잘 부탁드리고
제가 더 잘하겠습니다🥰

오늘 하루도 수고많았습니다🙏

#부산맛집 #광안리맛집 #해운대맛집 #수변공원맛집 #좌동맛집 #장산맛집
#장덕풍천산삼민물장어 #무신명품민물장어

☂️
비 오는 주말
드디어 오픈 예정 현수막을 설치했습니다
해운대 좌동 상호는 무신 명품 민물장어로
오픈할 예정입니다🎊
기존의 광안리 #장덕풍천산삼민물장에서 부족했던 부분을 보완해서 눈과 입이 즐거운 식사 자리가 될 수 있도록 여러명의 사람들이 밤낮없이 뛰어다니고 있습니다🏃‍♂️
한우가 유명한 #예천한우 도 판매 예정 중이며 장어를 못 드시는시는 고객분들을 위해서
값비싼 고기 집 못지않은 마블링이 예쁘고 맛이 좋은 소고기를 준비했습니다.

항상 공사 시기에 생각이 많아져서 마음이
싱숭생숭합니다. 빠진 부분은 없는지
어디에 어떻게 들어가면 좋을지
마음은 완벽하게 하고 싶지만 공사가 끝난 뒤 분명 아쉬운 것들이 눈에 보이기 때문에
심혈을 기울여서 생각 또 생각 중입니다

정말 자신 있는 건 끈기와 노력이기 때문에
얼마의 시간이 소요가 될지 모르겠지만
끝까지 해서 이 넓은 건물이 항상 빛나도록 이뤄내보겠습니다

오픈 예정은 4월 10일이며
위치는 해운대 문화회관 사거리에서
장산 대천공원 방면으로 올라오시면
드라포레 옆 건물입니다
열심히 하겠습니다 감사합니다
많이 도와주세요😍