ブーランジェリー１４区

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こんばんは！スタッフのかりんです！

12月のお休みです‼️
12月は28日〜1月5日までお正月休みを頂きます🙇‍♀️1月6日のご予約は5日に承ります。

そして、12月18日.19日は周年祭を開催します🥳❗️
今年ではや11周年を迎えます🍾周年祭の詳細については近くなりましたらまたお知らせしますのでそちらを是非ご覧ください😉

クリスマスやお休み前は大変混み合いますので、バゲットや食パンは前日までのご予約をお勧めしております🥖🍞
店頭、お電話でのご予約お待ちしております📞

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
🎄14区のシュトーレンとは🎄
当店のシュトーレンは、ドイツ🇩🇪の伝統的な製法をもとに、シェフ👨‍🍳が研究を重ねて作り上げたシュトーレンです。
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1〜3ヶ月熟成させ、しっとりとした生地とドライフルーツ、アーモンドが口の中でほろほろとほどけ、バニラと洋酒がさわやかに香ります。🍾🍷
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きついスパイスを使用せず、バニラビーンズ、レモンピール、洋酒を使い熟成させることで奥深い味わいを引き出しています。🍋
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スパイスやマジパン、卵🥚不使用なので苦手な方、アレルギーをおもちの方にもおすすめです。
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生産個数は限定になります。より熟成された芳醇な味わいをご希望の方は早めのご予約をお勧めいたします。ご予約や受け取りの時期によっては熟成期間が短くなってしまうことを予めご了承ください。😋
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
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🍫ショコラシュトーレンの販売に関しては12月に入ってからお知らせします。

🌰おさつあんバター🍠🧈、モンブランデニッシュ好評販売中！
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🌰ソースが選べるハンバーガー🍔&カニクリームコロッケバーガー🦀🍔好評販売中！！
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🌰食パン🍞バゲット🥖はご予約優先になりますので、特に週末はご予約の上ご来店いただけますとスムーズです。
⁡
🌰全てのご予約、ご質問はインスタのDM又はお電話から受け付けております。ＦＢからは受け付けておりません。申し訳ありません。🙇‍♀️🙇‍♂️
DMのお返事が当日中にない場合はお電話でお問い合わせ下さい。当日のご予約はお電話でのみ承ります。
⁡
🌰引き続き入店制限、手指消毒へのご協力、宜しくお願いします！
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🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰
ご予約に関してですが、当日予約の場合、インスタのＤＭだと見落としてしまう事がありますので、お電話でのみ対応させていただきます。
⁡
1日経過して連絡が無い場合は、お手数ですがお電話でお問い合わせお願いします。🙇‍♀️🙇‍♂️
🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰

#パン #ブーランジェリー14区 #パン屋 #横浜グルメ #横浜パン屋 #東横線 #妙蓮寺 #東横線グルメ #パン屋さん #パン屋巡り #パン屋さん巡り #パンのある生活 #パンスタグラム #パン活 #パン部 #パン大好き #パン好き #パンが好き#お正月休み

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こんばんは！🐏です。
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昨日は朝から雨☔風️🍃で肌寒い天気でしたね😩祝日㊗️ですが家にこもっていた方も多かったのではないでしょうか。
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ところで、先週金曜日の夕方に大事件が発生しました😖❗️機材のトラブルです…。
翌日の一番忙しい土曜日までバタバタで、当日ご来店のお客様には何かとご迷惑をお掛けしました。😓💦
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18日(金)の17時頃、三段あるうちの真ん中の窯の電気を消したら
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パヒュン！
⁡
と言う音と共にうんともスンとも言わなくなり、動力電源のブレーカーが落ちました…😰
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それと共に、どこからともなく溢れ出る大量の水…
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脳裏によぎったのは、
『明日営業出来ない❗️❗️』でした…
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次の日の生地はもう仕込んであるので、このままでは全部廃棄の危機です😰
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(この辺で、同業者の皆さんの同情の叫び声😱😭が聞こえてきそうです。😅)
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先方は終業後でしたが、業者さんに電話をして、教えて頂きながら応急処置！
水が全部抜けて乾いたらあるいは何とかなるかも…との事だったので、残ったスタッフと一緒に掃除&排水作業
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20時
止まらない水、水量は変わらず出続けました。
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24時
少し落ちついてきましたが、まだポタポタ
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25時
上下の窯は使えそうだったので、いつも3段でやっている窯回しを2段でやる工程を組んだ結果、シェフが徹夜で製造をする決断を…😰💦
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翌朝8時半
状況は変わらず、とうとう業者さんに再度電話。緊急で来て頂くことになりました。
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通常、機材の修理は全ての電源🔌を落として営業中以外でやりますが、今回は問題のある窯だけ落とせば大丈夫とのことだったので、営業中に見て頂く事に。💦💦
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溜まった水の量によっては、ハード系のパン用🥖に使用している御影石がダメになったり、最悪二次災害に繋がるとの事で、祈る気持ちで修理を見守りました。🥺
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原因は、蒸気を出す細い管にカルキが詰まった事で行き場の無くなった水が窯の中に溜まり、それがあっちこっちの隙間から出てきて、ショートしてしまったとの事。⚡️⚡️
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カルキ抜きの装置を付けてはいますが、10年も経つのでやっぱり詰まるんでしょうね。
少し前に水蒸気用のパッキンが壊れ、そこからの水漏れだと思っていた事も発見を遅らせ、今回の大惨事になりました。😖
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(パン屋、ケーキ屋さん以外はあまりピンと来ないと思いますが、同業者さん用に長めに書いてみました。😅)
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お昼12時過ぎ
業者さん到着
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ウチはTOKURAの窯を使っているのですが、戸倉さんの修理スタッフの方は食品を扱っている店に対してのリスペクトがあり、靴👟👞履き変えますかと聞いて頂いたり、髪の毛が落ちないように必ず衛生用のネットを着けて下さるので、とても好感がもてます。😊
⁡
テキパキと側面の蓋を外し、窯の中にある御影石を外し、業務用掃除機で水を轟音と共に何度も吸い出します。一体何十リットル溜まっていたのかと思うくらいの量の水が…。次回の水道代を見るのが怖いです。😰
⁡
『どんな感じですかね？』
『うーん、とりあえずカルキの詰まりが無くなればあるいは…』
⁡
見ていても状況が分からないので、ついつい聞いてしまうのですが、聞かれた方は結構プレッシャーですよね。😅
でも、話し方や抑揚でそこまで深刻ではないかもしれないなというのは感じました。
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15時過ぎ
『終わりました〜』
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え！！早！！
終わるのが早くてびっくりしました！😵
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今回来て頂いた方は、きっと腕のいいベテラン技術者の方だったのでしょう。説明もわかりやすく、3時間位でなおりました〜！！😭😂
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次の日の臨時休業も覚悟していたので、『終わりました〜』と言われた時は、嬉しくて業者さんを胴上げしてしまいそうでした。😘
『すごーい❗️❗️マジ神❣️❣️』と言われ、我々に小躍りされた業者さんは、さぞ困惑されていたのではないかと思います。😂
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今まで、冷凍冷蔵庫、ホイロ、シーター、いろんなものの修理をしてもらってきましたが、こんなに大掛かりでしかも営業中にやったのは初だったので、何と言うか、いい経験になりました。😅
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そんなわけで、休み明けひどい寝不足から始まり、なかなかしんどい1週間でした。😓
生きてると色んな事があります。😆　
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長い文章でしたが、最後まで読んで頂きありがとうございました😊
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🌰シュトーレン、お陰様で例年以上のご予約を頂いております。もう間も無く店頭販売開始します。詳細はまた後日。
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🌰全てのご予約、ご質問はインスタのDM又はお電話から受け付けております。Facebookからは受け付けておりません。申し訳ありません！！

　#ブーランジェリー14区　#パン #パン屋 #横浜
#横浜グルメ　#横浜パン屋　#東横線　#妙蓮寺　#東横線グルメ　#パン屋さん　#パン屋巡り　#パン屋さん巡り　#パンのある生活　#パンスタグラム　#パン活　#パン部　#パン大好き　#パン好き　#機材の故障

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スタッフのやまです👓✨
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お待たせ致しました🙌商品紹介です😊
今回紹介するのは14区で1番の人気商品❣️【クリームチーズあんぱん】そして冬季限定❄️となります【焼き芋バタークリームチーズ🍠】の2品の紹介です💡
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当店1番人気の【クリームチーズあんぱん】は、ふわふわのキューブ型の菓子パン生地に、上品な甘みのこしあんと、クリームチーズの爽やかな酸味と塩味が絶妙なバランスの逸品です‼️こしあんとクリームチーズの2層のハーモニーがやみつきになります😍こちらに使用している餡子は、先日紹介した2種のあんぱんとはまた違う餡子を使用しており、北海道十勝産の低糖度でより小豆の風味が引き立つこだわりのこしあんを使用しております❗️また、お土産にも大変ご好評頂いておりますので、どうぞこの機会にご賞味下さい🎁✨そして、なんとこちらの商品は先日のインスタでも紹介しましたが、ジャニーズWESTの番組『リア突WEST』でも取り上げて頂きました〜🚴‍♂️😆🎉詳細は以前のインスタをご確認下さい🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️
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そして2品目の【焼き芋バタークリームチーズ🍠】は、ふわふわのキューブ型の菓子パン生地に、香ばしいおさつあんの甘みと、北海道産のバターのコク、クリームチーズの爽やかな酸味と塩味が一体となった逸品です😍😍😍こちらの商品は特に女性のお客様のファンが沢山付いている印象を受けます❣️おさつあんは皮付きのままのものを使用しており、さつまいもの香ばしい風味がより強く感じられるこだわりの餡子を使用しております🍠季節限定ですし、どうぞこの機会にご賞味下さい😆🧈✨また、クリームチーズあんぱんとの見分け方としては、上部に黒ゴマのみのものが『クリームチーズあんぱん』、黒ゴマと白ゴマ両方のものが『焼き芋バタークリームチーズ』です💡💡💡
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先日インスタにあげた2種のあんぱんと、今回の2品に使用している餡子はすべて異なる餡子を使用しており、かなりこだわっているポイントなのでそちらも知って頂けると嬉しいです☺🧡✨
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シュトーレンのご予約については1つ前のインスタをご覧ください‼️
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🌰おさつあんバター🍠🧈販売中！
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🌰モンブランデニッシュお陰様で連日売り切れです！！
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🌰ソースが選べるハンバーガー🍔&カニクリームコロッケバーガー🦀🍔好評販売中！！
⁡.
🌰卵🥚、乳製品🧈不使用！土日限定のグラハム食パンや丸ごとカマンベール、土曜日限定アマゾンカカオを使った、グリーンカカオのカンパーニュ、ご予約承ります！
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🌰食パン🍞バゲット🥖はご予約優先になりますので、特に週末はご予約の上ご来店いただけますとスムーズです。
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🌰全てのご予約、ご質問はインスタのDM又はお電話から受け付けております。ＦＢからは受け付けておりません。申し訳ありません。🙇‍♀️🙇‍♂️
DMのお返事が当日中にない場合はお電話でお問い合わせ下さい。当日のご予約はお電話でのみ承ります。
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🌰引き続き入店制限、手指消毒へのご協力、宜しくお願いします！
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🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰
ご予約に関してですが、当日予約の場合、インスタのＤＭだと見落としてしまう事がありますので、お電話でのみ対応させていただきます。
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1日経過して連絡が無い場合は、お手数ですがお電話でお問い合わせお願いします。🙇‍♀️🙇‍♂️
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#商品紹介 #人気商品 #あんぱん
#クリームチーズあんぱん
#焼き芋バタークリームチーズ
#おさつあん
　#ブーランジェリー14区　#パン #パン屋 #横浜
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#横浜グルメ　#横浜パン屋　#東横線　#妙蓮寺　#東横線グルメ　#パン屋さん　#パン屋巡り　#パン屋さん巡り　#パンのある生活　#パンスタグラム　#パン活　#パン部　#パン大好き　#パン好き　#パンが好き

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こんばんは！🐏です！
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先日、イートインでお食事をされていたお客様からお手紙を頂きました😊
かわいいですよね〜😍💕😆
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オリジナルなのか、生徒さんなのかはわかりませんが、寒い日にほっこりする素敵なプレゼント🎁でした！😆ありがとうございます！！
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こういったお手紙を拝見すると、以前いただいたお手紙を思い出します。☺️
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小学生の男の子からの『アボカド🥑とポテト🥔のオープンサンド』が好きだ〜！という内容のイラスト入りのお手紙。
オープンサンドの仕込みの時にいつも思い出します。😆今も終売にならず作り続けてますよ。😉
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周年祭の時に高校生の女の子から頂いたお手紙や、ご家族のイラストが入ったお葉書もとても嬉しかったです。
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お店をやっていてよかったな〜☺️と心から思える出来事でした💕😆💕
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明日も皆様のご来店お待ちしております！！
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シュトーレンのご予約については以下ご覧ください！！
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①店頭でご予約の場合、個数をお伝えいただきお支払いまでお願いします。🍰🧁🍫
(お代はトラブル防止のため前払いとさせていただいております。)
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(お値段は、おひとつ2600円になります。ハーフサイズは1300円です。こちらはお２つから承ります。大きさは、22✖️8✖️5cmです。)🎄
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②お名前(同姓同名の方もいらっしゃいますのでフルネームでお願いします。)電話番号、お引取りのお日にちをお伺いします。🗓
(受け取りの日が早ければ早いほど熟成期間が短くなりますのでご了承下さい。)🎄
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③引き換えのレシートをお渡しします。当日はこちらのレシートお持ち下さい。
(お忘れの場合は、電話番号で確認させて頂きます。)😊
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インスタのDMからのご予約は以下の通りです。
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お名前(フルネーム)、電話番号、お引取りの日にち、個数をお知らせ下さい。
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DMからは仮予約になります。
お支払い後に予約完了となります。😊
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お支払いの際は、『インスタから予約した○○です』とスタッフにお伝え下さい。
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一日経過してもDMのお返事が無い場合は、お電話でお問い合わせください。
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12月に入りますとハーフサイズ単品も販売開始になりますが、熟成期間は１ヶ月未満になりますのでご了承下さい。
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よくある質問
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いつ頃から受け取れますか？
→いつでも大丈夫ですが、引き取りが早ければ早いほど熟成期間が短くなります。
12月に入ってからやクリスマス周辺での引き取りが多いです。
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消費期限は？
→製造から６ヶ月です。
1〜３ヶ月熟成させたものをご用意してますので、寝かせた期間によって変わります。
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🍫ショコラシュトーレンの販売に関してはまだ未定です。12月に入ってからお知らせします。
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🌰おさつあんバター🍠🧈販売中！
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🌰モンブランデニッシュお陰様で連日売り切れです！！
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🌰ソースが選べるハンバーガー🍔&カニクリームコロッケバーガー🦀🍔好評販売中！！
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🌰卵🥚、乳製品🧈不使用！土日限定のグラハム食パンや丸ごとカマンベール、土曜日限定アマゾンカカオを使った、グリーンカカオのカンパーニュ、ご予約承ります！
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🌰食パン🍞バゲット🥖はご予約優先になりますので、特に週末はご予約の上ご来店いただけますとスムーズです。
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🌰全てのご予約、ご質問はインスタのDM又はお電話から受け付けております。ＦＢからは受け付けておりません。申し訳ありません。🙇‍♀️🙇‍♂️
DMのお返事が当日中にない場合はお電話でお問い合わせ下さい。当日のご予約はお電話でのみ承ります。
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🌰引き続き入店制限、手指消毒へのご協力、宜しくお願いします！
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🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰
ご予約に関してですが、当日予約の場合、インスタのＤＭだと見落としてしまう事がありますので、お電話でのみ対応させていただきます。
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1日経過して連絡が無い場合は、お手数ですがお電話でお問い合わせお願いします。🙇‍♀️🙇‍♂️
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　#ブーランジェリー14区　#パン #パン屋 #横浜
#横浜グルメ　#横浜パン屋　#東横線　#妙蓮寺　#東横線グルメ　#パン屋さん　#パン屋巡り　#パン屋さん巡り　#パンのある生活　#パンスタグラム　#パン活　#パン部　#パン大好き　#パン好き 　#シュトーレン　#100名店　#手紙

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スタッフのやまです👓✨
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お待たせ致しました🙌商品紹介です😊
今回紹介するのは定番中の定番商品❣️【こしあんぱん】及び【瀬戸の藻塩つぶあんぱん 】です🥯✨
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【こしあんぱん】は、ふわふわの菓子パン生地に、和菓子の上生菓子にも使用されている高級な皮剥きあんを使用しており、口の中に上品な甘さが広がる逸品となっております☺️❤️中心にはドライフィグ(いちじく)が入っており、つぶあんぱんとの見分け方にもなっています💡💡💡
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【瀬戸の藻塩つぶあんぱん】は、ふわふわの菓子パン生地に、ミネラルたっぷりの藻塩とつぶあんの甘味の絶妙なバランスの塩梅がたまらなくクセになる逸品となっております😆❤️ ちなみに藻塩とは、海藻から抽出したエキスを海水塩と混ぜた塩のことで、海藻に含まれるミネラル分を多く含んでおり、まろやかな風味が特徴です海藻こちらも中心にはポピーシード(ケシの実)が付いており、こしあんぱんとの見分け方にもなっています💡💡💡
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また、店内リニューアルに伴って、なんとこちらの【こしあんぱん】・【瀬戸の藻塩つぶあんぱん】も新しくリニューアル致しました❣️❣️❣️以前よりさらに美味しくなっておりますのでどうぞご賞味ください😆‼️
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🎄今年もシュトーレンのご予約承っております！🎄
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🎅11月15日までにご予約頂きますと、早期予約特典といたしまして、一個につきラスクをおひとつお付けしております😍(ラスクは数量限定になりますので、なくなり次第終了になります。)
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受付順に、より熟成度の高いものをご用意しておりますので、３ヶ月熟成をご希望のお客様はお早めにどうぞ💕
(昨年はクリスマス前に販売終了となりましたので、ご希望のお客様はお早めにお願い致します。🙇‍♀️🙇‍♂️)
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🎄14区のシュトーレンとは🎄
当店のシュトーレンは、ドイツ🇩🇪の伝統的な製法をもとに、シェフ👨‍🍳が研究を重ねて作り上げたシュトーレンです。
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1〜3ヶ月熟成させ、しっとりとした生地とドライフルーツ、アーモンドが口の中でほろほろとほどけ、バニラと洋酒がさわやかに香ります。🍾🍷
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きついスパイスを使用せず、バニラビーンズ、レモンピール、洋酒を使い熟成させることで奥深い味わいを引き出しています。🍋
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スパイスやマジパンが苦手でシュトーレンを好まない方、卵🥚不使用なのでアレルギーをおもちの方にもおすすめです。
⁡.
生産個数は限定になります。より熟成された芳醇な味わいをご希望の方は早めのご予約をお勧めいたします。ご予約や受け取りの時期によっては熟成期間が短くなってしまうことを予めご了承ください。😋
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🍫ショコラシュトーレンの販売に関してはまだ未定です。12月に入ってからお知らせします。
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🌰おさつあんバター🍠🧈販売中‼️
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🌰モンブランデニッシュお陰様で連日売り切れです！
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🌰ソースが選べるハンバーガー🍔&カニクリームコロッケバーガー🦀🍔好評販売中！！
⁡.
🌰卵🥚、乳製品🧈不使用！土日限定のグラハム食パンや丸ごとカマンベール、土曜日限定アマゾンカカオを使った、グリーンカカオのカンパーニュ、ご予約承ります！
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🌰食パン🍞バゲット🥖はご予約優先になりますので、特に週末はご予約の上ご来店いただけますとスムーズです。
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🌰全てのご予約、ご質問はインスタのDM又はお電話から受け付けております。ＦＢからは受け付けておりません。申し訳ありません。🙇‍♀️🙇‍♂️
DMのお返事が当日中にない場合はお電話でお問い合わせ下さい。当日のご予約はお電話でのみ承ります。
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🌰引き続き入店制限、手指消毒へのご協力、宜しくお願いします！
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🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰
ご予約に関してですが、当日予約の場合、インスタのＤＭだと見落としてしまう事がありますので、お電話でのみ対応させていただきます。
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1日経過して連絡が無い場合は、お手数ですがお電話でお問い合わせお願いします。🙇‍♀️🙇‍♂️
🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰
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#商品紹介 #定番商品 #あんぱん
#こしあんぱん #藻塩 #つぶあんぱん
　#ブーランジェリー14区　#パン #パン屋 #横浜
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#横浜グルメ　#横浜パン屋　#東横線　#妙蓮寺　#東横線グルメ　#パン屋さん　#パン屋巡り　#パン屋さん巡り　#パンのある生活　#パンスタグラム　#パン活　#パン部　#パン大好き　#パン好き　#パンが好き

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こんばんは！🐏です！
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今週は9日(水)、10日(木)連休になります。
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さて、今年も100名店に選んで頂きました〜！
ありがとうございます❣️❣️
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昨年はパン部門はお休みだったようで、一年あきましたが、連続で頂けて嬉しいです！
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前回も書きましたが、大人になってから表彰される事がなかなか無いのでやっぱり嬉しいですね。😆
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商品にこだわりや探究心を持ち、日々追求していく姿勢が少しでも評価に繋がったのだとしたらパン屋冥利に尽きますね。😊
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投稿して頂いた皆様、スタッフのみんなには感謝しかないです。いつもありがとう💕😉
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(余談ですが、ここ何年か学生バイトちゃん達は即戦力になる子が多くてとても助かってます。親御さんにも感謝申し上げます！🙇‍♀️🙇‍♂️)
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明日金曜日は通常営業です！
皆様のご来店心よりお待ちしております！！😊
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シュトーレンのご予約承っております！
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🎅11月15日までにご予約頂きますと、早期予約特典といたしまして、一個につきラスクをおひとつお付けしております。😍(ラスクは数量限定になりますので、なくなり次第終了になります。)
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受付順に、より熟成度の高いものをご用意しておりますので、３ヶ月熟成をご希望のお客様はお早めにどうぞ💕
(昨年はクリスマス前に販売終了となりましたので、ご希望のお客様はお早めにお願い致します。🙇‍♀️🙇‍♂️)
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🎄14区のシュトーレンとは🎄
当店のシュトーレンは、ドイツ🇩🇪の伝統的な製法をもとに、シェフ👨‍🍳が研究を重ねて作り上げたシュトーレンです。
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1〜3ヶ月熟成させ、しっとりとした生地とドライフルーツ、アーモンドが口の中でほろほろとほどけ、バニラと洋酒がさわやかに香ります。🍾🍷
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きついスパイスを使用せず、バニラビーンズ、レモンピール、洋酒を使い熟成させることで奥深い味わいを引き出しています。🍋
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スパイスやマジパンが苦手でシュトーレンを好まない方、卵🥚不使用なのでアレルギーをおもちの方にもおすすめです。
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生産個数は限定になります。より熟成された芳醇な味わいをご希望の方は早めのご予約をお勧めいたします。ご予約や受け取りの時期によっては熟成期間が短くなってしまうことを予めご了承ください。😋
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🍫ショコラシュトーレンの販売に関してはまだ未定です。12月に入ってからお知らせします。
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🌰おさつあんバター🍠🧈販売中！
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🌰モンブランデニッシュお陰様で連日売り切れです！！
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🌰ソースが選べるハンバーガー🍔&カニクリームコロッケバーガー🦀🍔好評販売中！！
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🌰卵🥚、乳製品🧈不使用！土日限定のグラハム食パンや丸ごとカマンベール、土曜日限定アマゾンカカオを使った、グリーンカカオのカンパーニュ、ご予約承ります！
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🌰食パン🍞バゲット🥖はご予約優先になりますので、特に週末はご予約の上ご来店いただけますとスムーズです。
⁡
🌰全てのご予約、ご質問はインスタのDM又はお電話から受け付けております。ＦＢからは受け付けておりません。申し訳ありません。🙇‍♀️🙇‍♂️
DMのお返事が当日中にない場合はお電話でお問い合わせ下さい。当日のご予約はお電話でのみ承ります。
⁡
🌰引き続き入店制限、手指消毒へのご協力、宜しくお願いします！
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🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰
ご予約に関してですが、当日予約の場合、インスタのＤＭだと見落としてしまう事がありますので、お電話でのみ対応させていただきます。
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1日経過して連絡が無い場合は、お手数ですがお電話でお問い合わせお願いします。🙇‍♀️🙇‍♂️
🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰
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　#ブーランジェリー14区　#パン #パン屋 #横浜
#横浜グルメ　#横浜パン屋　#東横線　#妙蓮寺　#東横線グルメ　#パン屋さん　#パン屋巡り　#パン屋さん巡り　#パンのある生活　#パンスタグラム　#パン活　#パン部　#パン大好き　#パン好き 　#シュトーレン　#100名店

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スタッフのやまです👓✨
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お待たせしました❗️
10月の新商品のご案内です🍁
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【グリュイエルチーズ🧀とロースハム🥩のバゲットサンド🥪🥖】
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当店自慢のバゲットを使用し、有塩バター、グリュイエルチーズ、ロースハムをサンドしたシンプルなサンドイッチです❣️
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14区のバゲットは、フランス産小麦と数種類の粉を独自にブレンドし、また自家製天然酵母を使用することで深い味わいを実現しています🥖✨
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そして、バターには100%北海道産生乳使用の香り高くコク深い有塩バターを使用🧈✨
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また、グリュイエルチーズとは、スイスのグリュイエル地方原産のハードタイプのチーズで、ラクレットやチーズフォンデュによく使用されます🫕無殺菌の牛乳から作られ、マイルドな口当たりとミルクの旨味が凝縮した深い味わいを持つチーズです🧀✨
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ロースハムもこだわりの原型ロースハムを使用🍖豚ロース肉をそのままの形でハムにし、桜チップスモークで仕上げた本格派です🥩✨
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どうぞご賞味ください😆‼️
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明日もチーズケーキ販売しております❣️
よろしくお願いします🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️
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🎄今年もシュトーレンのご予約承っております！🎄
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🎅11月15日までにご予約頂きますと、早期予約特典といたしまして、一個につきラスクをおひとつお付けしております😍(ラスクは数量限定になりますので、なくなり次第終了になります。)
⁡.
受付順に、より熟成度の高いものをご用意しておりますので、３ヶ月熟成をご希望のお客様はお早めにどうぞ💕
(昨年はクリスマス前に販売終了となりましたので、ご希望のお客様はお早めにお願い致します。🙇‍♀️🙇‍♂️)
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🎄14区のシュトーレンとは🎄
当店のシュトーレンは、ドイツ🇩🇪の伝統的な製法をもとに、シェフ👨‍🍳が研究を重ねて作り上げたシュトーレンです。
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1〜3ヶ月熟成させ、しっとりとした生地とドライフルーツ、アーモンドが口の中でほろほろとほどけ、バニラと洋酒がさわやかに香ります。🍾🍷
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きついスパイスを使用せず、バニラビーンズ、レモンピール、洋酒を使い熟成させることで奥深い味わいを引き出しています。🍋
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スパイスやマジパンが苦手でシュトーレンを好まない方、卵🥚不使用なのでアレルギーをおもちの方にもおすすめです。
⁡.
生産個数は限定になります。より熟成された芳醇な味わいをご希望の方は早めのご予約をお勧めいたします。ご予約や受け取りの時期によっては熟成期間が短くなってしまうことを予めご了承ください。😋
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🍫ショコラシュトーレンの販売に関してはまだ未定です。12月に入ってからお知らせします。
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🌰おさつあんバター🍠🧈販売中‼️本日よりおさつあんぱんも販売開始‼️
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🌰モンブランデニッシュお陰様で連日売り切れです！
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🌰ソースが選べるハンバーガー🍔&カニクリームコロッケバーガー🦀🍔好評販売中！！
⁡.
🌰卵🥚、乳製品🧈不使用！土日限定のグラハム食パンや丸ごとカマンベール、土曜日限定アマゾンカカオを使った、グリーンカカオのカンパーニュ、ご予約承ります！
⁡.
🌰食パン🍞バゲット🥖はご予約優先になりますので、特に週末はご予約の上ご来店いただけますとスムーズです。
⁡.
🌰全てのご予約、ご質問はインスタのDM又はお電話から受け付けております。ＦＢからは受け付けておりません。申し訳ありません。🙇‍♀️🙇‍♂️
DMのお返事が当日中にない場合はお電話でお問い合わせ下さい。当日のご予約はお電話でのみ承ります。
⁡.
🌰引き続き入店制限、手指消毒へのご協力、宜しくお願いします！
⁡.
🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰
ご予約に関してですが、当日予約の場合、インスタのＤＭだと見落としてしまう事がありますので、お電話でのみ対応させていただきます。
⁡.
1日経過して連絡が無い場合は、お手数ですがお電話でお問い合わせお願いします。🙇‍♀️🙇‍♂️
🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰
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#10月 #新商品 #バゲットサンド
#ジャンボンフロマージュ
#グリュイエルチーズ #原型ロースハム
　#ブーランジェリー14区　#パン #パン屋 #横浜
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#横浜グルメ　#横浜パン屋　#東横線　#妙蓮寺　#東横線グルメ　#パン屋さん　#パン屋巡り　#パン屋さん巡り　#パンのある生活　#パンスタグラム　#パン活　#パン部　#パン大好き　#パン好き　#パンが好き

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こんばんは！スタッフのかりんです！

好評販売中のハンバーガーに続き、『カニクリームコロッケバーガー』のご紹介です🦀

ふわふわなハンバーガーバンズの中にはクリーミーな味わいのカニクリームコロッケを贅沢に2個使用しています🤩
また、レタス🥬、フレッシュなトマト🍅が挟まっているので食べ応え抜群です🤤❣️
ソースとタルタルソースをかけて仕上げました😍

是非お試しください💕

明日はバスクチーズケーキ販売しております🧀

🎄今年もシュトーレンのご予約承っております！🎄
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🎅11月15日までにご予約頂きますと、早期予約特典といたしまして、一個につきラスクをおひとつお付けしております😍(ラスクは数量限定になりますので、なくなり次第終了になります。)
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受付順に、より熟成度の高いものをご用意しておりますので、３ヶ月熟成をご希望のお客様はお早めにどうぞ💕
(昨年はクリスマス前に販売終了となりましたので、ご希望のお客様はお早めにお願い致します。🙇‍♀️🙇‍♂️)
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🎄14区のシュトーレンとは🎄
当店のシュトーレンは、ドイツ🇩🇪の伝統的な製法をもとに、シェフ👨‍🍳が研究を重ねて作り上げたシュトーレンです。
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1〜3ヶ月熟成させ、しっとりとした生地とドライフルーツ、アーモンドが口の中でほろほろとほどけ、バニラと洋酒がさわやかに香ります。🍾🍷
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きついスパイスを使用せず、バニラビーンズ、レモンピール、洋酒を使い熟成させることで奥深い味わいを引き出しています。🍋
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スパイスやマジパンが苦手でシュトーレンを好まない方、卵🥚不使用なのでアレルギーをおもちの方にもおすすめです。
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生産個数は限定になります。より熟成された芳醇な味わいをご希望の方は早めのご予約をお勧めいたします。ご予約や受け取りの時期によっては熟成期間が短くなってしまうことを予めご了承ください。😋
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🍫ショコラシュトーレンの販売に関してはまだ未定です。12月に入ってからお知らせします。
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🌰おさつあんバター🍠🧈販売中‼️
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🌰モンブランデニッシュお陰様で連日売り切れです！
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🌰ソースが選べるハンバーガー🍔&カニクリームコロッケバーガー🦀🍔好評販売中！！
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🌰卵🥚、乳製品🧈不使用！土日限定のグラハム食パンや丸ごとカマンベール、土曜日限定アマゾンカカオを使った、グリーンカカオのカンパーニュ、ご予約承ります！
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🌰食パン🍞バゲット🥖はご予約優先になりますので、特に週末はご予約の上ご来店いただけますとスムーズです。
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🌰全てのご予約、ご質問はインスタのDM又はお電話から受け付けております。ＦＢからは受け付けておりません。申し訳ありません。🙇‍♀️🙇‍♂️
DMのお返事が当日中にない場合はお電話でお問い合わせ下さい。当日のご予約はお電話でのみ承ります。
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🌰引き続き入店制限、手指消毒へのご協力、宜しくお願いします！
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🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰
ご予約に関してですが、当日予約の場合、インスタのＤＭだと見落としてしまう事がありますので、お電話でのみ対応させていただきます。
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1日経過して連絡が無い場合は、お手数ですがお電話でお問い合わせお願いします。🙇‍♀️🙇‍♂️
🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰

#パン #ブーランジェリー14区 #パン屋 #横浜グルメ #横浜パン屋 #東横線 #妙蓮寺 #東横線グルメ #パン屋さん #パン屋巡り #パン屋さん巡り #パンのある生活 #パンスタグラム #パン活 #パン部 #パン大好き #パン好き #パンが好き#ハンバーガー#カニクリームコロッケ#バスクチーズケーキ#シュトーレン

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スタッフのやまです👓✨
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お待たせしました❗️
10月の新商品のご案内です🍁
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【フレッシュモッツァレラのマルゲリータピッツァ🍃🍅🧀】
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卵・牛乳不使用のむちむちのフォカッチャ生地を薄く伸ばしてピッツァ風にしました❣️自家製のトマトソースに、フレッシュなバジルとトマトをのせ、ゴーダチーズ、モッツァレラチーズをかけて焼き上げました🍕✨
焼き上がり後、フレッシュな100%北海道産生乳使用のモッツァレラチーズを贅沢に上からのせ、仕上げにオリーブオイルで完成です💡✨こちらの商品はどうぞぜひ焼きたてをご賞味下さい🔥
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また、明日11/2(水)・3(木)は連休頂いておりますので、どなた様もお間違えのないようご来店下さい🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️
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🎄今年もシュトーレンのご予約承っております！🎄
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🎅11月15日までにご予約頂きますと、早期予約特典といたしまして、一個につきラスクをおひとつお付けしております😍(ラスクは数量限定になりますので、なくなり次第終了になります。)
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受付順に、より熟成度の高いものをご用意しておりますので、３ヶ月熟成をご希望のお客様はお早めにどうぞ💕
(昨年はクリスマス前に販売終了となりましたので、ご希望のお客様はお早めにお願い致します。🙇‍♀️🙇‍♂️)
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🎄14区のシュトーレンとは🎄
当店のシュトーレンは、ドイツ🇩🇪の伝統的な製法をもとに、シェフ👨‍🍳が研究を重ねて作り上げたシュトーレンです。
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1〜3ヶ月熟成させ、しっとりとした生地とドライフルーツ、アーモンドが口の中でほろほろとほどけ、バニラと洋酒がさわやかに香ります。🍾🍷
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きついスパイスを使用せず、バニラビーンズ、レモンピール、洋酒を使い熟成させることで奥深い味わいを引き出しています。🍋
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スパイスやマジパンが苦手でシュトーレンを好まない方、卵🥚不使用なのでアレルギーをおもちの方にもおすすめです。
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生産個数は限定になります。より熟成された芳醇な味わいをご希望の方は早めのご予約をお勧めいたします。ご予約や受け取りの時期によっては熟成期間が短くなってしまうことを予めご了承ください。😋
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🍫ショコラシュトーレンの販売に関してはまだ未定です。12月に入ってからお知らせします。
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🌰おさつあんバター🍠🧈販売中‼️
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🌰モンブランデニッシュお陰様で連日売り切れです！
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🌰ソースが選べるハンバーガー🍔&カニクリームコロッケバーガー🦀🍔好評販売中！！
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🌰卵🥚、乳製品🧈不使用！土日限定のグラハム食パンや丸ごとカマンベール、土曜日限定アマゾンカカオを使った、グリーンカカオのカンパーニュ、ご予約承ります！
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🌰食パン🍞バゲット🥖はご予約優先になりますので、特に週末はご予約の上ご来店いただけますとスムーズです。
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🌰全てのご予約、ご質問はインスタのDM又はお電話から受け付けております。ＦＢからは受け付けておりません。申し訳ありません。🙇‍♀️🙇‍♂️
DMのお返事が当日中にない場合はお電話でお問い合わせ下さい。当日のご予約はお電話でのみ承ります。
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🌰引き続き入店制限、手指消毒へのご協力、宜しくお願いします！
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ご予約に関してですが、当日予約の場合、インスタのＤＭだと見落としてしまう事がありますので、お電話でのみ対応させていただきます。
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1日経過して連絡が無い場合は、お手数ですがお電話でお問い合わせお願いします。🙇‍♀️🙇‍♂️
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こんばんは！スタッフの♈️です！
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11月のお休みはこちらです！
今月も水、木定休日になります。😊
お間違えのないようにご来店下さい💕
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シュトーレンのご予約承っております！
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🎅11月15日までにご予約頂きますと、早期予約特典といたしまして、一個につきラスクをおひとつお付けしております。😍(ラスクは数量限定になりますので、なくなり次第終了になります。)
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受付順に、より熟成度の高いものをご用意しておりますので、３ヶ月熟成をご希望のお客様はお早めにどうぞ💕
(昨年はクリスマス前に販売終了となりましたので、ご希望のお客様はお早めにお願い致します。🙇‍♀️🙇‍♂️)
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🎄14区のシュトーレンとは🎄
当店のシュトーレンは、ドイツ🇩🇪の伝統的な製法をもとに、シェフ👨‍🍳が研究を重ねて作り上げたシュトーレンです。
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1〜3ヶ月熟成させ、しっとりとした生地とドライフルーツ、アーモンドが口の中でほろほろとほどけ、バニラと洋酒がさわやかに香ります。🍾🍷
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きついスパイスを使用せず、バニラビーンズ、レモンピール、洋酒を使い熟成させることで奥深い味わいを引き出しています。🍋
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スパイスやマジパンが苦手でシュトーレンを好まない方、卵🥚不使用なのでアレルギーをおもちの方にもおすすめです。
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生産個数は限定になります。より熟成された芳醇な味わいをご希望の方は早めのご予約をお勧めいたします。ご予約や受け取りの時期によっては熟成期間が短くなってしまうことを予めご了承ください。😋
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🍫ショコラシュトーレンの販売に関してはまだ未定です。12月に入ってからお知らせします。
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🌰おさつあんバター🍠🧈販売中！
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🌰モンブランデニッシュお陰様で連日売り切れです！！
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🌰ソースが選べるハンバーガー🍔&カニクリームコロッケバーガー🦀🍔好評販売中！！
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🌰卵🥚、乳製品🧈不使用！土日限定のグラハム食パンや丸ごとカマンベール、土曜日限定アマゾンカカオを使った、グリーンカカオのカンパーニュ、ご予約承ります！
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🌰食パン🍞バゲット🥖はご予約優先になりますので、特に週末はご予約の上ご来店いただけますとスムーズです。
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🌰全てのご予約、ご質問はインスタのDM又はお電話から受け付けております。ＦＢからは受け付けておりません。申し訳ありません。🙇‍♀️🙇‍♂️
DMのお返事が当日中にない場合はお電話でお問い合わせ下さい。当日のご予約はお電話でのみ承ります。
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🌰引き続き入店制限、手指消毒へのご協力、宜しくお願いします！
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ご予約に関してですが、当日予約の場合、インスタのＤＭだと見落としてしまう事がありますので、お電話でのみ対応させていただきます。
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1日経過して連絡が無い場合は、お手数ですがお電話でお問い合わせお願いします。🙇‍♀️🙇‍♂️
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#横浜グルメ　#横浜パン屋　#東横線　#妙蓮寺　#東横線グルメ　#パン屋さん　#パン屋巡り　#パン屋さん巡り　#パンのある生活　#パンスタグラム　#パン活　#パン部　#パン大好き　#パン好き 　#シュトーレン　#定休日

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こんばんは！スタッフのかりんです！

今回はホットサンド『カニクリームコロッケのビスクソース』をご紹介します！🦀

卵、牛乳不使用のムチムチ生地のきょうりゅうのたまごに濃厚なカニクリームコロッケをのせ、その上にビスクソース、エビ、ゴーダチーズをのせて焼き上げたホットサンドです🥪

明日もバスクチーズケーキ販売しております❗️是非ご賞味下さい💕

シュトーレンのご予約承っております！

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11月15日までのご予約でラスクをプレゼントしてます。この機会にぜひどうぞ！
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12月に入りますとハーフサイズ単品も販売開始になりますが、熟成期間は１ヶ月未満になりますのでご了承下さい。
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🌰おさつあんバター🍠🧈、かぼちゃあんぱん🎃販売中！かぼちゃあんぱんは今月で終売予定です。
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🌰モンブランデニッシュお陰様で連日売り切れです！！
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🌰ソースが選べるハンバーガー🍔&カニクリームコロッケバーガー🦀🍔好評販売中！！
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🌰卵🥚、乳製品🧈不使用！土日限定のグラハム食パンや丸ごとカマンベールご予約承ります！
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🌰食パン🍞バゲット🥖はご予約優先になりますので、特に週末はご予約の上ご来店いただけますとスムーズです。
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🌰全てのご予約、ご質問はインスタのDM又はお電話から受け付けております。ＦＢからは受け付けておりません。申し訳ありません。🙇‍♀️🙇‍♂️
DMのお返事が当日中にない場合はお電話でお問い合わせ下さい。当日のご予約はお電話でのみ承ります。
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🌰引き続き入店制限、手指消毒へのご協力、宜しくお願いします！
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🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰
ご予約に関してですが、当日予約の場合、インスタのＤＭだと見落としてしまう事がありますので、お電話でのみ対応させていただきます。
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1日経過して連絡が無い場合は、お手数ですがお電話でお問い合わせお願いします。🙇‍♀️🙇‍♂️
🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰

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