Coconut Dream

・
今日はLINEグループの「直接お渡し販売」の日です😀バナナウォルナッツブレッド🍌や新作のおからグラノーラ、シナモンロール、フォカッチャもあります☕️

今までショーケースがあった場所には隣のスタジオで使っていた大きなテーブルを入れたので、少しですがパンやお菓子を並べてみました。懐かしいケーキスタンドも仕舞いっぱなしだったのでテーブルに出しました😆

LINEグループに登録されている方に日程と内容をお知らせしているのですが、SNSでお知らせしたら来たい人いますでしょうか？なかなか、用意する内容と個数の調整が難しくて試行錯誤しているので良いアイデアがあれば教えていただきたいです🙏７月の日曜日でこの日なら来れる！買いに来たい！とコメントやメッセージで教えていただければ、希望の多い日に開催したいなと思っています。

#シナモンロール #マフィン #バナナブレッド #アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #フォカッチャ #グルテンフリーパン #白砂糖不使用 #米粉 #ココナッツドリーム #通販対応 #全国配送 #製造所直売

・
◉デリフォカッチャvsデザートフォカッチャ

◉トースターvs電子レンジ

どちら派ですか？😆

最近は自分でもほぼ毎日これを食べています🥪甘くないパンの方が、やはり毎日食べられるし出番が多いと感じます。甘いパンは大好きだけど、食べるタイミングを選ぶかも。といっても、デザートフォカッチャは上にお砂糖まぶしているだけなのでシナモンロールまで甘くはないです。

レンジであたためるとしっとり柔らかく食べやすい感じになります。６００Wで１分間、途中１〜２回向きを変えると満遍なくあたたまります👌柔らかい食感で食べたい方、お手軽に食べたい方はレンジが良いです。

トースターの場合は焼き直し（リベイク）するという感じ。低めの温度でしっかり焼くと中心までほかほかになります。個人的にはこちらの方が香ばしさが増し、食感もザクッとなって好みです。食感がありしっかり噛んで食べる感じになるので、食べ応えもあり１枚でも満足感が高いです。レンジでほわっと柔らかくあたためた感じだとぺろりと食べられちゃうので２枚欲しくなっちゃいそうな感じ😋😋😋

デリフォカッチャにちょこっとサラダやスープを添えれば簡単なお食事になります。と言いつつ、私はいつもコーヒーと食べたくてスープの出番がありません☕️

①「デリフォカッチャ」トマトソーセージ🍅
②「デザートフォカッチャ」アメリカンチェリー🍒

クリームチーズを添えるとまた美味しいです🧀

４個セットのフレーバー指定、もしくは８個おまかせセットで販売中です。ご要望があればデリ＆デザートのMIX８個セットもできます👍

#アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #ナッツ不使用 #ナッツアレルギー #フォカッチャ #グルテンフリーパン #白砂糖不使用 #米粉 #ココナッツドリーム #通販対応 #全国配送

・
看板と共にお店の顔だった冷蔵ショーケースの搬出。無事に完了しました！

お店の間口が狭いのと、段差があるのと、角度がついていて壁にぶつかるのと、色々ハードルが、、なんて思っていましたが、こちらの業者さん本当にスムーズにさくさくと搬出してくださり、その作業のスムーズさに感動して見入ってしまいました👏こういう場数を踏んだプロの技術には惚れ惚れしてしまいます。

今回ご縁があり、撤去処分はなんとか免れ引き継いで使っていただける方が見つかりました🙏搬出＆移動を引き受けてくださった業者さんのおかげでもあります💪思い入れのある特注ショーケースなので、今後も使っていただけるのは嬉しい限りです🥺

府中街道の向かい側、旧ダイエーがあった場所には新しい商業施設とマンションが完成して見える景色も変わりました。（この日は丁度デモ隊の行進がありました）１０年経つと、時代も見える景色も変わりますね〜

・
長らく閉店告知を出しておりましたが、この度ONLINE SHOPの販売は継続することとなりましたのでお知らせです。

閉店のお知らせをしてから、たくさんの方からCoconut Dreamの商品をずっと作り続けてほしい、またどこかで買えるようになったら嬉しい、閉店をやめてほしいといったありがたいお言葉をたくさんいただき、最後だからと何度もご注文をいただいたり、限られた条件の中で店舗まで直接買いに来てくださったり、当店の商品を他で販売できる方法を考えてくださった方もいらっしゃいました。こういったお声をいただく中で、まだ需要があるのかもしれない、もう少し作り続けられるかもしれないと感じるようになりました。

また、販売方法もおまかせにしたり、セット販売やセール価格など色々と試した結果、意外にもお客様に好評をいただいたりと、閉店準備をしていく中でしか気づけなかった学びや発見が多々ありました。その他にも閉店を覚悟したからこそ見えてきたことや、想像できなかった心境の変化などもありました。そんな中で、今回製造設備を残す決断をしました。

今後の展開については、ゆっくりと時間をかけて決めていきたいと思っていますが、製造スペースが半分になるため、内容もかなり縮小することになるかと思います。同時に、新しいことにもチャレンジしてみたい気持ちもあり、そちらの方は決まり次第またお知らせしたいと思います。

オンラインショップでは引き続き販売を続けていきますが、現在は単品販売ではなく、セット販売がメインです。商品ラインアップや個数、価格、販売期間や発送頻度などは都度変更になる可能性がありますので、現在の掲載内容で決定ではないことをご了承ください。その他変更点についてはオンラインショップの「最新情報」にまとめてありますので気になる方はご一読お願いします。（一部使用する原材料の変更や、備品や同梱物の削減など）

店舗は改装して製造所（ラボ）としてのみ使用する方向ですが、現在LINEグループの通知により月１～２回製造所でのお渡しを実施していますのでご希望の方はLINE登録をお願いします。

Coconut Dreamを応援してくださった皆さまに心から感謝申し上げます。引き続きご愛顧いただければ幸いです。

・
お店の顔だった看板の撤去が無事に終わりました。

剥がれた看板のボロボロ加減と、汚れた壁を見るとなんだか切なくて寂しい感じですが😢

スッキリきれいにレンガの壁に戻してもらって、心機一転これからは「製造所」として使用していきます。赤い壁のお部屋は別の方が入られます。

黄色、赤、白の壁の部分、剥がしてみて無事レンガタイルが生き残っているかどうか、今からお腹が痛いです😣😅何でもそうですが始める時は希望と期待とわくわくでいっぱいで、終わりの始末のことは考えていないものですよね。

でも赤い壁と黄色い壁はとてもかわいくてお気に入りだったので、なくなるのはやはり寂しい気持ちもします。

ボロボロで汚いですが、最後の姿を撮っておこうと思ったので載せました😌

最後の写真は壁を作っていた時のものです。ピッカピカ😆✨

※どなたか壁にくっつけている鉄のバー欲しい方いたらお知らせください！戸建てでガーデニングやってる方とか欲しいかなぁ？って思ったので

・
タブレットチョコレートも最後なのでかなりお安くなってます🍫🍫🍫

✅乳製品・乳化剤不使用
✅ミネラルたっぷりの素焚糖使用
✅高カカオポリフェノール
✅フランス産オーガニックカカオ使用

リボン、ラベル、トッピングなしでプレーンのみ。７０％カカオと９２％カカオの２種類です。

７０％は誰でも食べやすい程よい甘さ😋
９２％はお砂糖を極力控えている方におすすめ😋（思っているより苦くないです）

３０％引き❗️❗️賞味期限も３ヶ月あるので最後のまとめ買いにどうぞ👍

※残数設定/購入制限ありますがまだたくさん作れるので希望数カートに入らない方はお問い合わせください
※他の%も９枚以上〜でしたらリクエスト受け付けます👌

・
【COCONUT DREAM】
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ
全国配送はプロフィールのURLから⇨
・
#アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #オーガニック #白砂糖不使用 #無添加 #ココナッツドリーム #通販対応 #高カカオチョコレート

・
★ケーキカップ使ってくれる方募集★

カットケーキを入れていたケーキカップ/デザートカップが２０００組以上（カップと底で残数が違うのですが２３００〜２８００ほど）残っています。どなたか使える方がいれば格安でお譲りしたいと考えていますので是非お知らせください！

うちでは４号サイズ（１２cm）のケーキの1/4カットを入れていましたが、写真２枚目のようにカップケーキを入れたり、セルクルのケーキでもかわいいと思います。

詳細はこちらのリンクから見られます
https://www.itokei.jp/SHOP/3631806-08.html

なるべくまとめて全部お渡しできる方がいれば良いのですが、大量には使えない、という場合は２５０組単位で分けることも可能です。

全部の量はどれくらいと言葉で伝えづらいのですが、ヤマトで送れる段ボールの一番大きいのに２箱くらいです！配送も可能です。（送料分を考慮してもお安くできますので）

DM、コメント、LINE、メールなんでも良いのでメッセージお待ちしてます📩

・
【COCONUT DREAM】
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ
全国配送はプロフィールのURLから⇨
・
#アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #オーガニック #白砂糖不使用 #無添加 #ココナッツドリーム #通販対応

・
最後なので、、色々と材料の都合でフレーバー違いなど作ってみています😋

🍫カカオフォカッチャ
🍓ストロベリーロール

フォカッチャはかなりたっぷりカカオが入り、上に散らした塩がアクセントになって大人味。かなりおすすめです👍甘さはないのでお食事に合わせてもおやつでも😋

ストロベリーロールはシナモンフィリングの代わりにいちごを巻きました🍓

おまかせセットなどに入れていくつもりです！カカオフォカッチャはかなりおすすめなので品種指定フォカッチャ４個セットのところに追加予定です。その他パンプキンベーグル（数量限定かなり少なめ）チョコストロベリーマフィンも作っています。

【COCONUT DREAM】
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ

全国配送はプロフィールのURLから⇨
・
#アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #オーガニック #白砂糖不使用 #無添加 #ココナッツドリーム #通販対応

・
チョコレートバナナブレッド🍫🍌

シュトーレンに使っていた洋酒漬けフルーツが余ってしまったのでバナナブレッドのチョコレート味を作りました。しっとりカカオの生地はチョコマフィンと比較すると2.5倍とたっぷりのカカオが入っていて、洋酒漬けのフルーツも入り大人向きの味です😋フルーツがなくなるまでの限定品です。

バレンタインやホワイトデーにもどうぞ💘

【COCONUT DREAM】
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ
全国配送はプロフィールのURLから⇨
・
#アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #オーガニック #白砂糖不使用 #ココナッツドリーム #通販対応

・
お得なおまかせセット🎁

こんな感じです🍪🍰🍫何が入るかお楽しみ😋

お届け日は指定できませんが、現在１週間〜１０日ほどでお届けしております。発送前日に連絡していますので、その段階で受取日の調整をされたい方は１週間後までの間でお日にち指定いただけます👌

・
【COCONUT DREAM】
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ
全国配送はプロフィールのURLから⇨
・
#アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #オーガニック #白砂糖不使用 #無添加 #向ヶ丘遊園 #多摩区 #小田急線 #米粉 #ココナッツドリーム #通販対応

・
抹茶シュトーレンの緑色とフルーツのピンクやナッツの茶色がとってもかわいいので思わず写真撮りました💚💖（グリンチカラー😆）

１〜２枚目の写真はシュトーレンの内側になる面です。外側にナッツやフルーツがあると焦げたりポロッと落っこちてしまうので、外側にある具をつまんでこちら側に移動します。何気にこの作業が一番手間がかかる部分です。

３枚目、具材をつまみ取った外側はこんな感じです。これを二つ折りにして形を整えてから１時間発酵させ、４５分焼き上げ、一晩寝かせます。

早速ご予約たくさんいただき、残り４本となっています。

✅ONLINE SHOP １２月２６日までのご注文分（同梱なしor在庫があるものは入れられますので事前に問い合わせください）は年内発送が可能です。

✅BAKERY 店頭受け渡しは年内は２６日、２７日となります。※予約のみ

★ご注文時の注意★
同梱商品がない場合は常温コンパクト便、同梱商品が常温商品のみの場合は常温便にて発送しますので必ずクレジット決済にてご注文をお願いします。あと払い決済をご利用されると金額の訂正ができません。現在は全商品一律でクール冷凍便の送料が設定されています。

店舗営業は残すところ２日のみとなりましたが、最後までどうぞよろしくお願いします😌

・
【COCONUT DREAM】
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ

全国配送はプロフィールのURLから⇨
・
#アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #オーガニック #白砂糖不使用 #無添加 #向ヶ丘遊園 #多摩区 #小田急線 #米粉 #テイクアウト #ココナッツドリーム #通販対応

特別フレーバー「抹茶と自家製甘納豆のシュトーレン」をつくりました🎍かなりたっぷり抹茶を使用しており、１２本分しか作れませんが🙏年末年始にお召し上がりたい方はまだ発送間に合います👍💨

✅１２月２６日までのご注文分（同梱なしor在庫があるものは入れられますので事前に問い合わせください）は年内発送が可能です。

✅店頭受け渡しは年内は２６日、２７日となります。

その他のご注文分は全て年明けからの発送/お渡しとなります。

★注意★
同梱商品がない場合は常温コンパクト便、同梱商品が常温商品のみの場合は常温便にて発送しますので必ずクレジット決済にてご注文をお願いします。あと払い決済をご利用されると金額の訂正ができません。現在は全商品一律でクール冷凍便の送料が設定されています。（関東の場合　クール便１０００円　常温便８００円　コンパクト便７００円）

同梱たとえばクッキー、ビスケット数袋、ココクランチやチョコタブレットなどの在庫がある常温品なら入れられますのでお問い合わせください📩

自家製甘納豆入りですが、メインは洋酒漬けのフルーツとなります。フルーツにはクリスマスシュトーレンには使っていなかったドライりんごを追加しています🍎

■宇治抹茶入りの生地に素焚糖で煮た自家製大納言小豆の甘納豆入り
■小麦・卵・乳・大豆・白砂糖不使用
■シナモン、ナツメグ、クローブ、カルダモン、オールスパイス、ジンジャーの６種の有機スパイス
■くるみ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピーカンの4種の有機ナッツ
■レーズン、いちぢく、クランベリー、りんごの4種の有機ドライフルーツ
■フルーツの漬け込みにはブランデーと赤ワイン(酸化防止剤不使用) を使用
■ミネラルたっぷりの奄美産の茶色いお砂糖「素焚糖」で作った「バニラ素焚粉糖」
■オーガニックエキストラバージンココナッツオイル使用

※店舗営業は１２月２７日水曜日が最終となります。年明けからは店舗営業はなくなりますが、ネットショップからご注文いただいた商品の店頭受け渡しはできるようにします。↓

※一部季節商品を除いて、今後はセット販売がメインとなりますので単品でひとつづつのご注文ができなくなります。商品により順次設定を変更中ですのでひとつづつ商品を選びたい方は年内中にお早めにどうぞ💨

※複数名からご要望をいただきましたので、またバレンタイン時期にはチョコシュトーレンを数本販売予定です🍫

・
【COCONUT DREAM】
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ

全国配送はプロフィールのURLから⇨
・
#アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #オーガニック #白砂糖不使用 #無添加 #向ヶ丘遊園 #多摩区 #小田急線 #米粉 #テイクアウト #ココナッツドリーム #通販対応

・
🎄シュトーレンとクリスマスブレッドの最終追加しました

★店頭販売は要予約　店頭に数本並ぶかもしれませんが日にちや個数はランダムとなります

★ONLINE SHOP　シュトーレンのみ常温コンパクト便での発送でクリスマスまでのお届け可　※他商品と同梱はできません

★Rebakeさんのサイトにも数本追加しました

🎄クリスマス時期のケーキの発送・受け取りは　１９日締め切りとなります🎂🎅一つ前の投稿を見てくださいね✅

🎄１２月１８日から、またあと払いPayID決済使用での１０％引きクーポンが配布されるそうです。今回はアプリからも、サイトからもご利用いただけます。

１８日から２７日までの期間はあと払い決済を有効にしますのでよろしければクーポンお使いください🎅（あと払いPay IDのお支払いには手数料がかかります）

〜お知らせ〜
店頭販売は年内を持って終了、２０２４年からは実店舗はクローズとなります。店頭で使えるクーポンをお持ちの方は年内にご利用ください😌（事前ネット注文による店頭受け渡しは検討中です。また決まり次第お知らせします）

通販は引き続き閉店までの期間運営しますが、単品販売がなくなり、セット販売が中心となります。個別商品をひとつづつ購入されたい方は年内にご注文ください😌

【COCONUT DREAM】
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ
全国配送はプロフィールのURLから⇨
・
#アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #オーガニック #白砂糖不使用 #無添加 #向ヶ丘遊園 #多摩区 #小田急線 #米粉 #テイクアウト #ココナッツドリーム #通販対応

・
今年ははじめてクリスマスケーキをやらないことにしましたが、ありがたいことに期間中にケーキを注文したい方にちらほらお問い合わせをいただいておりましたので、通常ケーキにクリスマスの飾りをつけるという形で各種数台分づつご用意することにしました🎅告知が遅くなりすみません🙏

現在は体調が万全ではないため、定休日を増やしたり配送の到着指定を外したりと、無理なく最後まで営業を続けられるように少しゆるりと運営しています。クリスマスケーキをやらない分他の色々な商品をちょこちょこと作っていますので通常のご注文もお待ちしています😊

クリスマス期間のケーキのご注文は別サイトにて受付開始しました🎄🎅（ストーリーズ、プロフィール、メインサイトにそれぞれリンクを貼っています）

★配送は１２月２０〜２５日の中から到着指定可
★店頭受け取りは１２月２２〜２５日

受取日・到着日は備考欄よりお知らせください。いずれもサイトからのご注文・クレジット決済をお願いいたします。店頭受け取りの方は送料分は訂正or返金しますのでご安心ください。店頭では予約以外の販売は予定しておりません。

通常のサイトからホールケーキをご注文いただいた場合は、同梱商品の内容にもより１２月１８日までか１２月２６日以降にお届けとなります。ご注文いただくタイミングによっては年明けのお届けとなる可能性もありますが到着日の指定は承っておりませんのでご了承ください。

[年末年始スケジュール]
最終営業日：１２月２７日
休業期間：１２月２８日〜１月４日
営業開始：１月５日
※店舗営業は年内で終了を検討中です。また数日内にはお知らせできるようにします！

【COCONUT DREAM】
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ
・
全国配送はプロフィールのURLから⇨
・
#アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #オーガニック #白砂糖不使用 #無添加 #向ヶ丘遊園 #多摩区 #小田急線 #米粉 #テイクアウト #ココナッツドリーム #通販対応

・
閉店のお知らせをしてから早３ヶ月。「いつまでですか？」とよく聞かれるのですが「まだ決まりません」としかお答えできないままで

最後だからと注文くださった方も「まだやっているみたいなのでまた注文しました！」なんて言われたりすると閉店詐欺みたいで申し訳ないような気がしたりで😅

なので今日はちょっと状況をご説明したいと思います。
・
・
・
・
・
・
店舗物件は「入る時も」「出る時も」基本的のは①スケルトンと②居抜き２通りのケースがあります。

✅スケルトンとは床や壁、もちろん内装などもなにもない空っぽの状態のこと。この状態で借りると内装工事をしないと営業ができません。当然お金もものすごくかかります。退去する時は基本的にはスケルトンの状態に戻すのが決まりで解体工事にもやはりお金がものすごくかかりますし、ショーケースや冷凍庫などの機材は有料ゴミとなってしまいます😢

✅居抜きとは、前に営業していたお店の内装や機材をそのまま引き継いで借りること。若干のリフォーム工事や機材の買い直しが必要ですが出費はスケルトンの何分の一で済みます。退去する場合は工事費をかけずに、内装や機材を中古で譲るという形で次の方に引き継ぎができます。出る側も入る側も出費が抑えられてWinWinなわけです👍

Coconut Dreamはスケルトン状態ではじめたので、内装や機材は全部新しく作って買いました。できれば居抜きで次の方に使ってもらえれば良いなと希望していますが、今のところはまだ契約者が決まりません。いつまで募集を続けるかは悩ましいところですが、年末はあまり問い合わせが来ないとのこと。１月いっぱいくらいまでは待ってみようかなと思っています。

そこから諸々手続きを開始しても退去までに２〜３ヶ月はかかるので、どう考えても２月か３月までは閉店できないような状況です🙏

諸事情で今までと同じように営業を続けることが難しくなっているので、オンラインショップ、店頭販売、それぞれどのような形で残りの数ヶ月続けられるか考え中ですが、引き続き週３定休日と通販は到着日時指定なし（お急ぎ便なし）という形になります。

店頭販売は予約販売の受け渡しのみにしようかと検討していますが、店舗がある以上はなかなかそれも難しく（どうしても色々商品が並べられていて選んで買えると思ってみなさま来られるので何も置かないわけにいかないですよね）今まで以上に商品数を減らしての営業になるかと思います。色々買いたいという方は、事前にご予約いただければできる限りご用意します！

そしてまだお知らせしていなかった年末営業ですが、今年は１２月２７日水曜日までの営業となります。１２月２８日〜１月４日までは休業。年始は１月５日からスタート予定です🎍

最後に、店舗の居抜き契約に興味のある方がいましたら是非お声かけください😌

・
【COCONUT DREAM】
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ
・
■HRS: 12:00～19:00
■CLOSE: 火・水・木定休
■お支払い方法: 現金のみ

全国配送はプロフィールのURLから⇨
・
#アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #オーガニック #白砂糖不使用 #無添加 #向ヶ丘遊園 #多摩区 #小田急線 #米粉 #テイクアウト #ココナッツドリーム #通販対応

・
ショートブレッドに「紫いも」追加しました！

食材の都合です😋ベーグルだけでは使いきれないほど紫いもパウダーがあるので、、たっぷりと入っていますがなんせおいもなので味の主張はあまりなくてやさしいお味です😌色がかわいいのとプリフェノールたっぷりということでいかがでしょうか😆💜

ひんやり冷やして食べるショートブレッドはリピーター様によるまとめ買い人気商品です。プレーンorチョコがけが選べます。チョコがけのチョコレートはもちろん当店の自家製チョコレートです🍫

【COCONUT DREAM】
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ
・
■HRS: 12:00～19:00
■CLOSE: 水・木定休
■お支払い方法: 現金のみ

全国配送はプロフィールのURLから⇨
・
#アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #オーガニック #白砂糖不使用 #無添加 #向ヶ丘遊園 #多摩区 #小田急線 #米粉 #テイクアウト #ココナッツドリーム #通販対応

・
🎅昨日投稿したばかりのシュトーレンですが、当初予定していた限定販売数が売り切れましたので一旦終了します🎄

材料のストックを見ながら、追加できそうならその都度在庫を追加したいと思っています。店頭販売のご予約も、ONLINE SHOPの商品ページから在庫確認ができますのでよろしくお願いします👌

在庫を見つけた時に購入orご予約ください。(店頭販売も在庫なしの時には事前予約はできません)とりあえず来週分でバニラシュトーレン２本は追加予定です。

🎅追加したばかりのシナモンロールチップも残り１袋となってしまいました。次回製造はまだ未定です。

現在SHOPではSOLD OUTになっていますのでご希望の方がいましたらお知らせください🙏

🎅グラノラ、クランブル共に１００gが５袋、３００gが１袋です。こちらも次回製造未定ですのでお早めに💨💨

🎅ナッツフリーチョコレートデビルケーキ残り１台で終了です🎂🍫

取り急ぎのお知らせでした！PAY IDのクーポンは今日の夜までです😀👍

クーポンを使うには

※ショップサイトではなくアプリから購入してください

※クーポンコードを入力してください

・
【COCONUT DREAM】
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ
・
■HRS: 12:00～19:00
■CLOSE: 火・水・木定休
■お支払い方法: 現金のみ

全国配送はプロフィールのURLから⇨
・
#アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #オーガニック #白砂糖不使用 #無添加 #向ヶ丘遊園 #多摩区 #小田急線 #米粉 #テイクアウト #ココナッツドリーム #通販対応

・
シュトーレンのラッピング🎀

１０月から販売するので、いかにもクリスマス🎄🌟という文字の入っていないラッピングもつくってみました🎁ラッピングの種類はおまかせとなりますが、こちらの投稿を見てリクエストがある方はお問い合わせや備考欄にてお知らせください😀

①金のスノーフレーク＋赤リボン
②ホワイトスノー（merry christmas文字入り）＋赤リボン
③赤ラメストライプ＋白リボン

チョコシュトーレン
④ゴールドハート＋茶リボン

個人的にはゴールドのラッピングが気にっています😃✨

★購入方法についてはひとつ前の投稿をご確認ください。店頭には毎日並びません。

【COCONUT DREAM】
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ
・
■HRS: 12:00～19:00
■CLOSE: 火・水・木定休
■お支払い方法: 現金のみ

全国配送はプロフィールのURLから⇨
・
#シュトーレン #アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #オーガニック #白砂糖不使用 #無添加 #向ヶ丘遊園 #多摩区 #小田急線 #米粉 #テイクアウト #ココナッツドリーム #通販対応

・
チョコレートシュトーレンはカカオの生地に自家製７０％カカオチョコレートとカカオニブ入り🍫チョコレートとスパイスの香りもとても合うんです。ノーマルバージョンか、チョコレートバージョンか、お好きな方をお選びください😋

[店頭販売]
基本的にはお店には並びませんので事前予約をお願いします。たまにランダムで１〜２本並ぶこともありますが本当に気まぐれで１個か２個のみとなります。もしくは冷凍の在庫があれば予約なしでもお渡しできます。※数量限定商品のためあまり先のご予約は確約できず、２週間後まででお願いします🙏

[ONLINE SHOP]
基本的には冷凍発送となりますが、『コンパクト便』での発送を希望の方は常温でお安く発送できますのでお問い合わせください。注文後に送料をこちらにて変更します。去年は「冷凍」「常温」と別に商品登録していたのですがどうしても間違える人が多いので😅今年は「冷凍」のみにしています。

ラッピングの写真載せたかったのですが日が暮れてしまったので、また後日に🎀

【COCONUT DREAM】
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ
・
■HRS: 12:00～19:00
■CLOSE: 水・木定休
■お支払い方法: 現金のみ

全国配送はプロフィールのURLから⇨
・
#シュトーレン #アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #オーガニック #白砂糖不使用 #無添加 #向ヶ丘遊園 #多摩区 #小田急線 #米粉 #テイクアウト #ココナッツドリーム #通販対応

・
今年初のシュトーレン🌟

まだ食べたことのない方は是非召し上がっていただきたいです🎀ギフトにもおすすめ🎁

今日からONLINE SHOP閉店感謝セール☆第一弾始まってます！こちらのシュトーレンはじめ、クリスマス商品やセット商品、ギフトセットはクーポン対象外ですが、同時に購入していただくことも可能です。※割引対象商品のみ自動でクーポンが適応されます

クーポンの内容は一つ前の投稿を見てくださいね😀

【COCONUT DREAM】
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ
・
■HRS: 12:00～19:00
■CLOSE: 水・木定休
■お支払い方法: 現金のみ

全国配送はプロフィールのURLから⇨
・
#シュトーレン #アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #オーガニック #白砂糖不使用 #無添加 #向ヶ丘遊園 #多摩区 #小田急線 #米粉 #テイクアウト #ココナッツドリーム #通販対応

・
ONLINE SHOPで使えるクーポンのお知らせです😃

まだ閉店日は未定となっていますが、今年いっぱいは営業を続けることになりそうです。（閉店日は店舗の譲渡が成立次第となります。現在はまだ応募が来ていない状況なので全くの未定です）

閉店感謝クーポンの第一弾は１５％引きですが、第二弾、第三弾と２０％、２５％引きになる予定！！とは言え、いつまで続けられるかによって、第二弾以降は時期も実施も確定ではないのと、在庫状況により商品数も減る可能性があるので、その辺ふまえてタイミングを見計らってご注文くださいませ😌🙏

今回クーポン適応外の商品は以下になります⇩

マフィンスコーンセット、バーセット、クッキーセット、クッキービスケットセット、ココビスギフトセット、ココチョコギフトセット、クリスマスチョコロール、クリスマスブレッド、クリスマスシュトーレン

✅当店ONLINE SHOP（プロフィールのリンクから）のみでお使いいただけます。店頭販売には使えません

✅必ずカートチェックアウト時にクーポンコードを入力してください

✅クーポンが入力できない場合は選択できない商品が含まれている可能性がありますのでご注文内容を見直してください

✅ご注文状況により期間前にクーポン配布を終了する可能性があります

✅現在到着指定日は選択いただけません。ご注文内容により１〜２週間お待たせいたします。

それではご注文お待ちしております！

・
【COCONUT DREAM】
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ
・
■HRS: 12:00～19:00
■CLOSE: 火・水・木定休
■お支払い方法: 現金のみ

全国配送はプロフィールのURLから⇨
・
#アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #オーガニック #白砂糖不使用 #無添加 #向ヶ丘遊園 #多摩区 #小田急線 #米粉 #テイクアウト #ココナッツドリーム #通販対応

・
ホームページでは既にお知らせを掲載していたのですが、正式に閉店手続きを進めることとなりましたのでこちらにて改めてご報告することにしました。

いよいよ来月で１０年目突入というタイミングで残念なお知らせになってしまいましたが、ここまで長い間続けて来られたことに感謝でいっぱいです。どうぞ最後までよろしくお願いします😌

---------------------------------------

とても残念なお知らせなのですが、Coconut Dreamはこの度閉店することとなりました。

長年応援してくださった方々にはご期待に応えられず悔しく心苦しい思いですが、最後の機会に心置きなく存分に当店の商品を味わっていただける期間を少しでも長く設けたく、まだ閉店時期も決まらないままいち早くお知らせすることにしました。閉店日が決まりましたらまた改めて報告いたしますが、長ければあと半年ほどを予定しております。（※居抜き譲渡が成立した段階で閉店日が決定します）材料や包材の都合で、なくなり次第順番に商品の販売を終了していく予定ですが、まだまだ、最後の最後まで作り続ける商品もありますのでどうぞ最後までよろしくお願いします。

店頭では店舗で使っていた備品や食器、在庫がまだたくさんある梱包材などのガレージセールを行います。商品棚の横のテーブルに少しづつ順番に、常時並べておきますので店頭にいらした際によろしければご覧ください。

２０１４年にお店をオープンした時は、グルテンフリー・ヴィーガンのお店はとても珍しく、全国を探してもほとんど見つかりませんでした。当初はまだ未開拓の分野に挑戦することにわくわくが止まりませんでした。連日のように遠方からもたくさんのお客様にご来店いただき、２０１５年からは通販も開始、地元やオーガニックのイベントに出店したり、隣のレンタルスタジオで様々なイベントやパーティーを開催したり、店内のイートインメニューを提供したりと、たくさんの方にご利用いただき、とても充実した日々の中様々な貴重な体験ができた事は生涯の財産となりました。

今でこそグルテンフリーやヴィーガンのお店や商品がたくさん出現し、当たり前のようにどこでもこういった商品を目にするようになりました。「食べられない」人たちに「食べられる」チョイスがたくさんできたことや、今まで関心のなかった人たちの間でも食に対する知識や意識が高まるのはとても喜ばしいことです。ただ、事業者の立場からすると原材料や光熱費は高騰、配送料も値上げと厳しい現状が続く中で競合がどんどん増え、SNSやネットショップは多額の広告費をかけられる大手企業の情報が優先されるため、情報を届けること自体も以前と比べると難しくなり、経営がどんどん厳しくなりました。様々な対策は試みてきたつもりですが売り上げ、集客の面で全く太刀打ちできない自分の力不足を突きつけられる日々に精神的にも金銭的にも限界を迎えてしまいました。頑張りが足りないのかもしれませんが、もしかしたらそろそろ「潮時」なのかもしれないとも感じるようになりました。

なんとかCoconut Dreamを存続させられないかとここ１年くらいの間に色々な案を考えてはみましたが、良い解決案は見つかりませんでした。床も壁もないスケルトンの状態から作り上げたお気に入りの内装の店舗は家よりも長い時間を過ごした私の第二の家でしたし、独学でひとつづつ開発した商品たちはまるで子供たちのような存在です。デザインに拘って作ってもらったホームページ、自力でがんばってリニューアルした新しいショップサイト、お客さまたちから寄せられた嬉しい感想やコメントの数々、全てなくなるのは自分の半身がなくなるような気持ちでとても辛く寂しいです。もしこの場所で店舗運営をしてみたいという方がいらっしゃいましたら、ケーキ用ショーケースや業務用冷凍庫などの機材も含めて居抜きでお譲りしたいと考えています。業態にもよりますが店舗や通販の運営ノウハウ等も、ご希望でしたらお伝えできます。興味のある方は是非お問い合わせください。

最後に、これまで当店を支えてくださったお客様には心より感謝申し上げます。オープンから今までの間ずっと定期的に購入してくださった方々、Coconut Dreamのことをもっとたくさんの人に知ってもらいたいと機会があれば手土産に利用くださったり、ブログやSNSや動画などで宣伝してくださったり、本当にたくさんの方のサポートがあって約１０年間という長い間営業を続けることができました。

それでは閉店の日までもう少し、最後まであたたかく見届けていただけましたら幸いです。

店主 KAORI


#ココナッツドリーム

・
〜お知らせ〜

送料から２００円引きキャンペーンは、今月いっぱいで終了とさせていただきます🙏４月３０日まで送料がお得になるラストチャンスです！

さらにこちらの投稿を見て今月中にご注文いただいた方には「ねこパン」を１個プレゼント中🎁🐱

ご注文画面で備考欄に「ねこパン希望」と書いてくださいね。

それから、LINE会員の方にはお知らせ済みですが今月からLINEにて事前予約をしていただいた商品は全て５％引きとさせていただくことにしました。まだの方は是非LINEの友達登録をよろしくお願いします😀

🐱ねこパン🐱

しっとりもっちりシンプルなパン生地をかわいい猫の形に焼きました。かわいいねこの形のパンはお子さまや猫好きの方に大人気！サンドイッチにしてもかわいいです。ひとつ約9cm100gとお子さまでも食べやすい大きさです。黒ねこと茶ねこはカカオパウダーが入っていますが甘みや苦みはなくやさしい味わいです。

■小麦・卵・乳・大豆・白砂糖・ナッツ・増粘剤不使用

■自家製サワドー酵母（玄米と全粒ソルガム粉）と白神こだま酵母使用

■国産米粉と玄米粉をブレンド

■オーガニックココナッツオイル使用

【白ねこ】一番シンプルなプレーン生地

【黒ねこ】ブラックカカオパウダー入り

【茶ねこ】カカオパウダー入り

▼店頭ラインアップは日替わり＆予約注文優先
・
▼LINEの事前予約で５％引き
https://lin.ee/kHfRTra
・
【COCONUT DREAM】
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ
・
■HRS: 12:00～19:00
■CLOSE: 水・木定休
■お支払い方法: 現金のみ

全国配送はプロフィールのURLから⇨
・
#アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #オーガニック #白砂糖不使用 #無添加 #向ヶ丘遊園 #多摩区 #小田急線 #米粉 #テイクアウト #ココナッツドリーム #通販対応

・
本日１月６日より営業再開しています😀

２０２３年もどうぞよろしくお願いいたします🎍

★今月は水曜日は全部臨時営業します！
・
・
【COCONUT DREAM】
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ
・
■HRS: 12:00～19:00
■CLOSE: 水・木定休
■お支払い方法: 現金のみ

全国配送はプロフィールのURLから⇨
・
#アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #オーガニック #白砂糖不使用 #無添加 #向ヶ丘遊園 #多摩区 #小田急線 #米粉 #グルテンフリーシナモンロール #ヴィーガンシナモンロール #小豆シナモンロール #シナモンロール #テイクアウト #ココナッツドリーム #通販対応

・
なんとかこの日を迎えられました😭今日は久しぶりのマフィン！フォカッチャ、ねこパン、クリスマスチョコロールなども焼いています🍞

今日明日用にシュトーレンもまた焼きました🌟

残すところ２５日到着分のケーキと店頭お渡し分あと少し💨💨💨肩、背中、腰、ガチバチで痺れて感覚がなくなってきました😣年末・年始全てカレンダーのスケジュール通りに営業できるかどうか自信がないので年始までのご予約は全て控えさせていただこうかと思いますがご了承ください🙏（現時点でいただいているご予約は全てご用意します）

年末まで残り僅かですがご来店お待ちしています🎅

・
【COCONUT DREAM】
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ
・
■HRS: 12:00～19:00
■CLOSE: 水・木定休
■お支払い方法: 現金のみ

全国配送はプロフィールのURLから⇨
・
#アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #オーガニック #白砂糖不使用 #無添加 #向ヶ丘遊園 #多摩区 #小田急線 #米粉 #テイクアウト #ココナッツドリーム #通販対応

・
明日１２月２５日🎄

店頭お渡しにてクリスマスケーキ各種２台づつご用意できそうです🎅🌟

ご希望の方いましたら本日中にメッセージかコメントしてください📩💨

・
【COCONUT DREAM】
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ
・
■HRS: 12:00～19:00
■CLOSE: 水・木定休
■お支払い方法: 現金のみ

全国配送はプロフィールのURLから⇨
・
#アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #オーガニック #白砂糖不使用 #無添加 #向ヶ丘遊園 #多摩区 #小田急線 #米粉 #グルテンフリークリスマスケーキ #ヴィーガンクリスマスケーキ #アレルギー対応クリスマスケーキ #テイクアウト #ココナッツドリーム #通販対応

・
シュトーレンの発送、２４日着まだ間に合います🎅💨

ONLINE SHOP

【コンパクト便】【同梱不可】クリスマスシュトーレン
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖不使用

明日２３日の午前中までにご注文された方は明日午後の発送→２４日着（地域により+１日）でお届けできます。コンパクト便の送料５５０円から〜

※他商品との同梱はできません。他商品もカートに入れられた場合はご注文はキャンセルとなりますのでご注意ください

※急ぎ便のため確認メール、納品書の印刷/同封はありません

店舗と合わせて残り６台となっています。
・
【COCONUT DREAM】
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ
・
■HRS: 12:00～19:00
■CLOSE: 水・木定休
■お支払い方法: 現金のみ

全国配送はプロフィールのURLから⇨
・
#アレルゲンフリー #グルテンフリー #ヴィーガン #小麦アレルギー #乳アレルギー #卵アレルギー #大豆不使用 #オーガニック #白砂糖不使用 #無添加 #向ヶ丘遊園 #多摩区 #小田急線 #米粉 #グルテンフリーシュトーレン #ヴィーガンシュトーレン #シュトーレン #テイクアウト #ココナッツドリーム #通販対応