BAR Legato

おはようございます‼︎
レガートです

季節のパスタ変わりまして
秋鮭と舞茸のクリームパスタになりました！
是非ご賞味ください

後裏メニューでハンバーググラタン仲間入りです笑
混雑時は40分程かかります🙇‍♂️
宜しくお願い致します‼︎

#金沢グルメ　 #34歳になりまして

レガートのジンまた増えましたってさ

#金沢グルメ　 #金沢イタリアン

モリンガジン
スーパーフード、モリンガで美味しく、楽しく健康に

腸内環境改善
免疫力アップ
ガンや糖尿病の予防
疲労回復
デトックス
と無敵の効果を秘めてます。

食物繊維、必須アミノ酸、ミネラル
ビタミン、ポリフェノールは赤ワインの8倍

紅茶に似た香りでトニック割りやネグローニ等で楽しく頂けます。

楽しく健康に飲みましょう‼︎

#モリンガ　 #金沢モリンガ　 #健康場　 #けんこば　

Legato
ニューアイテム

リバーサイドさんから看板を頂き



のチームによるデザイン

にて看板デザインお願い致しました。

最高

明日から御披露目

日常的に吸いやすい、お安めなシガー等多数入荷致しました。
キューバ産はほぼ壊滅

日常にもっともっとシガーを…！
入門編としてもお吸いください👍

#シガー　 #氷割りおじさん　 #ニューワールドシガー　 #葉巻

すりおろしリンゴとゴーヤカクテル

イチゴリキュール
すりおろしリンゴ
ゴーヤ
スイートベルモット
カンパリ
グレープフルーツジュース

フランスさんのゴーヤ使ったカクテルに感動したので
自分なりに作ってみました
ゴーヤとカンパリ合うぅ！


#氷割りおじさん
#ゴーヤカクテル

おはようございます‼︎
レガート河口です❤️‍🔥

季節のパスタとスパイスカレーが変わりました🍛
宜しくお願い致します🙇‍♂️

それとメスカル始めました👍
まだまだ勉強中ですが、BARフランスさんで飲んだメスカルダーディマティーニがあまりに美味しかったので、勉強していこうかと🤔
8月も終盤ですが、頑張りましょう💪

#ポークビンダルー　 #メスカル始めました

キューバンシガーが手に入りにくい時代ですが
ニューワールドシガー
若手の天才ブレンダーが出てきて面白くなってきた

でもキューバンシガーも吸いたいよね

おはようございます😃
レガートの河口です。
6月も御来店頂きまして、誠にありがとうございます🙇‍♂️
7月もよろしくお願い致します‼︎

さてもさてもあっという間に7月ですね
今年は梅雨も早く終わり、快晴が続き水不足とか大丈夫かいな等と考えたり考えなかったりしております

そしてレガートが‼︎なんと‼︎
7月14日で2周年となります‼︎
本当にあっという間でした🙇‍♂️
色んな方と知り合う事もでき、濃い一年を過ごさせて頂きました😭
支えて頂いた方々に感謝です。

周年と言いましてもいつも通りの営業スタイルでございますので、気軽にお立ち寄りください👍

これからもLegatoを宜しくお願い致します❤️‍🔥

おはようございます‼
レガート河口です。
５月も御来店有難うございます。

５月もあっという間に終わり、段々と夏が近づいて来た気がしますね☀️
来月で２年を迎えるレガートですが、これからやっていく事のご報告をさせて頂きます。

まず18時〜21時までアミューズ無しのチャージ無料とさせて頂きます。
ウェイティングや色んな方がもっと来てくれれば良いかな〜っと思います👍
アミューズ食べたい場合はシェフに言っていただければ、お出し致します🍴

また限定でその日のカクテルというのを毎日やって行けたらな〜っと思ってます🤔
今日はこの果物を使った限定カクテルという感じですね👍
一つ一つ考えてますので、お楽しみに♪

とりあえず一つ完成したのがゴールドキウイを丸々皮ごと使ったカクテルです。

クローバージンのリモンチェッロ35、柚子ピューレ15、レモンジュース10、抹茶、キウイフルーツです‼︎
新しいカクテルの味を模索しまくります👍
勿論美味しいですよ笑

では、これからもレガートを宜しくお願い致します🙇‍♂️

#金沢バー　 #金沢カクテル

カレーメニュー変わりました👍

・バターチキンキーマ
副菜にペンネアラビアータやチーズなどを添えたイタリアンなカレーです。
・スープドポワソンカレー
サフランライスに海老のオーブン焼きなどを添えた魚介の旨味たっぷりなカレーです。

どうぞ宜しくお願い致します👍👍

#スパイスカレー

おはようございます‼️
いつも御来店頂きまして誠にありがとうございます🙇‍♂️
レガートの河口です🍸
定休日と営業時間の変更のお知らせです🙇‍♂️

来週から日曜日と月曜日定休日と致しまして。
営業時間を１８時〜３時とさせていただきます。

またGWや年末等は、月曜日営業する場合もありますのでインスタに載せさせて頂きます‼️

週休2日になりますが、これからもレガートを宜しくお願い致します…‼️

おはよう御座います。
レガートでございます。
いつも御来店有難うございます🙇‍♂️

3月もあっという間に終わりを迎えようとしてます。
長かった蔓延防止も開け、緩やかに忙しくなって来るのかなと思いきや
平日も毎日忙しくさせて頂き感謝です🙇‍♂️
働けるって素晴らしい

そして‼️例の‼️リキュールが‼️届きました‼️
『ル・ビルル』です‼️
珍しく単一の種類ではなく、栗とリンゴのリキュールという尖ったお酒となります🥃
リンゴの爽やかさがきて〜
後々栗を感じる…
といった味わいでしょうか🤔
しばらくはジンジャーコーディアルと合わせてのカクテルでお出しすると思います👍
カカオフィズのアクセントにも良さそうです‼️
勿論そのまま飲んで、シガーと合わせても最高ですね😆

今日で3月最終日です‼️
御来店お待ちしております🙇‍♂️

#お酒　 #本日の桜模様　 #4月2日お休みです

おはようございます‼️
蔓延防止中も御来店有難うございました🙇‍♂️
夜営業に戻りまして、元気いっぱい営業させて頂いております‼️
元気があり過ぎて飲む量が増えますね🤔

季節のパスタが変わりました‼️「イイダコと新じゃがのプッタネスカ」です。
タコの香りが心地良く、新じゃがのホクホク感もたまらない一皿となります🍝
是非お召し上がりください👍

そして大人気でしたシャックラムが数本再度入荷出来ました‼️
言わずもながらめっちゃ美味いです🤣

さて桜の時期が近くなって参りましたが
4/2（土）ですが、週末にも関わらずお休みさせて頂きます🙇‍♂️
父親の還暦祝いです。
申し訳ございません🙇‍♂️

宜しくお願い致します‼️

時短要請中１２時〜２１時まで営業しております♪
お酒や食事もございますが、木漏れ日眺めながらのコーヒーや紅茶もどうぞ👍

裏メニューのハンバーグプレートもございます笑

なお時短要請中は日、月とお休みとなっております🙇‍♂️
宜しくお願い致します‼️

世界で一番最初に作られたと言われるコーヒーミル
スポングミル入荷致しました‼️‼️

これでコーヒーも益々特別感が増します。

アンティークコレクターみたいになってきました笑笑

蔓延防止が3/6まで延期になりました…
オープン、ラストは変わらず１２時、２１時ですが
蔓延防止中は定休日を日曜日と月曜日とさせて頂きます🙇‍♂️

宜しくお願い致します‼️

#スポング　 #スポングコーヒーミル　 #アンティークコレクターしょう　 #より良い楽しみを

段々とカメラの技術が上がってきたんじゃなかろうか…
色々教えて頂き感謝です‼️

蔓延防止もあと少しで終わりや‼️
と思ったらまた延長みたいですね笑
蔓延防止中は変わらず昼から営業いたしますが、臨時休業もございますのでストーリー確認や連絡お願い致します🙇‍♂️

こういう世の中ですが、変わらず色んな方々と出会い
少しでも成長出来るよう頑張ります💪

皆様に誠に感謝
そして一緒に頑張ってくれる方々に感謝

あ、アクタスのったーよ
3月号？です！

#オーセンティックバー　 #ダイニングバー　 #ジンまーた増えました　 #スパイスカレー　 #アクタス

おはよう御座います！
２月の臨時休業の日が明確に決まりましたので、ご連絡させて頂きます‼️

２月8日、17日臨時休業とさせて頂きます。
宜しくお願い致します🙇‍♂️

新年あけましておめでとうございます。

凄い余談ですが、サムライって死闘の末に凄い技とか閃いたり、悟りを開いたりするじゃないですか？
年末の営業は有難い悲鳴で、めちゃくちゃシェイカーを降らして頂く機会が多く沢山カクテルを作らせて貰ってる段階で、フッと力が抜けた訳ですよ
うおーなんじゃこりゃー、と良い具合にまた成長させて頂きました笑
そして年初めに相変わらずのホワイトレディ を作って飲む訳ですが、また理想の味に近付いた気がします。
本当に令和３年有難うございました🙇‍♂️
今年令和４年もまた是非‼️宜しくお願い致します‼️

#あけましておめでとうございます　 #今年も何卒宜しくお願い致します　 #サムライバーテンダー　 #腱鞘炎は完治

新しいグラス達です‼️
宜しければ可愛がって下さい。

金沢市で作られてる方の作品です🥂
素晴らしい

#グラス　 #金沢バー　 #金沢グルメ　 #金沢イタリアン　 #金沢スパイスカレー

当たり前の事を続ける事は大変であり
当たり前の事を進化させる事はもっと大変なのである
これからも当たり前に自分のお店が好きであり続けられる様頑張りますのである💪

そして当たり前じゃなかった隙間風が新しいドアにより解決致しました！笑笑

遅くなり申し訳ございません🙇‍♂️

タウンズフォークコーヒーカクテルズ

右から
エギュベルコーヒーマティーニ
タウンズフォークさんのシロップを活かす為甘めで雑味のないエギュベルジンとドランを使ってます。
ちょい強めですがコーヒーの香りが抜けていきます。

真ん中
ラズベリーフロート
マリーフランソワーズのラズベリーリキュールベースです。
和三盆糖を加える事で上品な甘さがコーヒーに凄く合います🙆‍♂️

左
ノンアルコールアイスカプチーノ（BAR Ver）
シェイクで作る事により泡にもコーヒーの味がしっかりと👍
BARならではの丸氷でどうぞ。

今夜はコレで決まり‼️

#金沢グルメ　 #タウンズフォークコーヒー

正月が近づいて来ますとお雑煮が食べたくなる河口です。
こんばんは‼️

あっという間に１２月中旬になりました(　ﾟдﾟ)
今年も色んな方にご迷惑をおかけし、また支えて頂きまして誠にありがとうございます。

レガート良いよね〜と沢山の方に言われる様頑張ります💪

ちなみに壊れかけの扉ですが、早くて来週には新しいドアがつきそうです🥺
今のとは全く違うスタイルになりましたのでお楽しみに👍

年末年始のお休みですが
１２月
３１日〜１月4日
まで休ませて頂きます‼️

１２月も宜しくお願い致します🙇‍♂️

#金沢レガート　 #金沢グルメ　 #金沢スパイスカレー　 #金沢カクテル　
#これからも何卒宜しくお願い致します

紅茶やチョコレートなど、その他高級食品を扱う貿易会社である東インド会社が手掛けるジン。東インド会社は1700年代、ジンが誕生するのに欠かせなかったスパイス類の産地であるインドやアジアとの交易活動の中心的な存在でした。また交易先であるインドで蔓延するマラリア対策として、その予防効果で知られるものの苦味の強いキニーネをより飲みやすく摂取するため砂糖とジンを加えジントニックの原型を作り出したのも東インド会社の職員でした。ジンと切り離せない縁を持つ東インド会社による400年の時を超えたジンです。

ボタニカル：ジュニパー、スイートオレンジ、カカオ、アンジェリカ、オリス、リコリス、コリアンダー、アムチュール、グリーンカルダモン、ガランガル、ナツメグ、ロングペッパー



#金沢グルメ

#片町足元滑りやすいのでお気をつけて御来店ください
#緑樹庵清水の金平糖ありがとうございます
#最近ネットで観ましたというお客様が増えました
#感謝
#雨が続きますが
#本日も御来店お待ちしております

カレー味のジン
飲むカレー

「オピア」とはソロモン王時代に繁栄した伝説の地域の名前で、その時代、様々な金銀財貨や高価なスパイスがその地に集められたと言われています。東洋のエキゾチックなスパイス感溢れるジンとして、新たなスタイルを創造しています。リッチでありながら、土っぽい香りと柔らかな味わいのスパイスのバランスの取れたジンです。

金沢グルメ　 #飲むカレー

今日もお寒いようで…
足元お気をつけてお越しください。

ダミアナ、高麗人参、ガラナなどのラブハーブを使用 する世界で唯一のジン。これらの媚薬的なボタニカル がスーパー・プレミアム・ジンと共にオランダの50 年にも及ぶ銅製のポット・スティルで蒸溜され、エキ ゾチックなラブポーションを造り出している。

#ジン　 #ロンデジェレミー

１１月も御来店有難うございました。

今年も後1カ月ですが！
これからも宜しくお願い致します🙇‍♂️

（キングオブソーホー　ジン）

夜のビジネスで成功を収め、英国一の金持ちとなったポール・レイモンド。キングオブソーホーと呼ばれた彼のその呼び名を冠したプレミアムジン。１２種類のボタニカルは鉄製のポットスティルで四度蒸留されます。ソフトなジュニパーやコリアンダーと共に、グレープフルーツ果皮を含む柑橘のボタニカルが、アンジェリカ、カッシアとよくバランスして際立ちます。

金沢BAR #金沢バー　 #ジン
#キングオブソーホー

先週も御来店ありがとうございました。
来週の１２月１日ですが、臨時休業とさせて頂きます🙇‍♂️
宜しくお願い致します。

#金沢グルメ　 #金沢レガート

神戸から帰還致しました。
河口です。

神戸での出会いに感謝しつつ、金沢に帰って来た瞬間
やっぱ金沢良いなぁっと改めて思いました笑


ジン３００種類以上あったり、色々教えて頂きありがとうございました。
人柄も良く本当に行けて良かった

金沢の方の紹介で行きましたが、優しく周りのお客様にも構って頂き感謝です‼️

他にも色々行かせて頂きましたが、また神戸行った際遊びに行きます〜‼️

さぁLegatoですが！良い刺激を沢山受けて帰って来ましたので、これからも益々頑張りますよ〜💪💪

#お酒　 #料理　 #神戸帰り　 #シティーボーイになって帰ってきました　 　 #楽しかった

１０月は本当に沢山の御来店有難うございました🙇‍♂️
片町自体にはまだまだ人は少ないですが、Legatoに行こう‼︎という方がいらっしゃる事に本当に感謝致します…。
結構バタつく日も多く至らぬ点も多かったとは思いますが、これからもLegatoを宜しくお願い致します🙇‍♂️🙇‍♂️

これからも頑張ります💪💪

#お酒　 #料理　 #スパイスカレー　 #週替わりアミューズ　 #色んなトニックウォーター　 #クラフトコーラ　 #本当に御来店ありがとうございます　 #これからも頑張ります　 #色んな方に感謝　 #良い酔い宵

少年時代から父親にスナックに連れ回されていた私ですが、そこで食べたチャーハンがめちゃくちゃ美味しくて朝起きた時にそのチャーハンがあると
あー今日もお父さん飲んでたんやな〜っという気持ちより、チャーハンよっしゃー！という食い意地張ってた子供時代を思い出す

そんなお子様を応援する？
テイクアウトカレーまだまだやってます👍笑

勿論お店で食べて頂いた方が美味しいですが、次の日の朝カレーやお土産にいかがですか〜‼️

#カクテル　 #お酒　 #スパイスカレー　 #スパイス足りてる?　 #パスタ　 #テイクアウトカレー　 #飲み屋の灯りはついてるぜ

来週の営業日のご案内

１８日（月）
臨時休業

１９日（火）
営業

２０日（水）
営業

２１日（木）
営業

２２日（金）
営業

２３日（土）
営業

となります。
宜しくお願い致します🙇‍♂️

#金沢グルメ　 #金沢レガート　 #カクテル　 #お酒　 #スパイスカレー　 #スパイス足りてる？　 #秋

スウェーデンのジン
ヨーテボリ

ホワイトレディ用にとハイドアウト時代から酒屋さんにストックしていたのをすっかり忘れていた

改めて飲むとやっぱり美味しい

これでホワイトレディを作るとジュースみたいに飲める

以下コピペ

少量生産のため、地元スウェーデンでもミシュランガイド星付レストランなど、限られた店でしか味わうことができなかったジンが、この度数量限定で日本に上陸。
小麦由来のベーススピリッツとジュニパーベリー、レモンピール、コリアンダー、アンジェリカ他、全9種のボタニカルを使用。
香りは爽やかなレモンの柑橘香を中心にジュニパーベリーが溶け込み豊かに広がります。
口に含むとジューシーで柔らかな洋梨の甘みにシナモンがボディに厚みを与え、フィニッシュに現れる粗挽きのホワイトペッパーがきれいに全体をまとめあげてくれます。
レモンピールとジュニパーがしっかりと効いていますので、ロングスタイルカクテルでもジンの風味がしっかりと引き立ちます。

#ジュース　 #ホワイトレディ #ヨーテボリ　 #思い出して良かった　 #やっぱり美味い　 #忘れっぽい32歳

蔓延防止も明け、ランチ営業から夜営業に戻りました
レガートです🌙

照明も変え、益々BARとして良いお店になったのではなかろうか🤔

自分にとって良いお店にしよう！という気持ちがお客様にとって居心地の良さに繋がると思って、サービス云々ももっともっと向上していけるよう頑張ります💪

そして9/28に32歳になりました笑
まだまだ若造ですが、これからも宜しくお願い致します🙇‍♂️

#金沢レガート　 #夜きもちー　 #素敵なおじさんになれる様頑張ります　 #バーテンダーおじさん

Legatoの河口です。
来週の営業のご案内🗓

２７日　月曜日
臨時休業

２８日　火曜日
営業

２９日　水曜日
営業

３０日　木曜日
営業

１日　金曜日
営業

２日　土曜日
営業

宜しくお願い致します🙇‍♂️

#金沢レガート　 #お酒　 #カクテル　 #料理　 #イタリアン

和梨と桃とワサビとクローバージンラッキー4のカクテル🍸
ラッキー4の緑茶の香りと、ワサビの爽快な抜けが味わえます。
フレッシュフルーツ使ってますので、お時間少しかかります。
サビ抜き出来ます笑

#フレッシュフルーツカクテル　 #これだけの為に生ワサビ入荷　 #大将〜‼︎サビ抜きで〜‼︎ #あいよ‼︎

9/21
OPENが15:00からとなります。
いきなりで申し訳ありません🙇‍♂️

また２３日はOPENが16:00からとなりますので、宜しくお願い致します。

#金沢レガート　 #昼飲み　 #金沢ランチ

器、グラスの重要性
良いグラスだと尚美味しい

本日も営業しております👍👍
御来店お待ちしております^ ^

#ブルーラグーン　 #川の音と共にシルブプレ

本日も営業しております🍸
御来店お待ちしてます🍛

20時から電気工事の為、それまでの営業になります
宜しくお願い致します‼️

照明をコロッと変えてみます。

#カクテル　 #スパイスカレー　 #照明変える

ジン
ベルギー

マージョラムが効いた力強いジン 。上質を知る人にこそ味わってもらいたい 製品です。
ロックで好まれることが多いですが、ジントニックでもエレガントに 楽しめます。

100% グレーン
100% フレッシュなボタニカル、ハーブ、果実
ジュニパー、コリアンダー、リコリス、アンジェリカ、バニラ、 カルダモン、アイリス、オレンジ、レモン、ヴァーベナ、マージョラム

本日はフード無しですが、昼間から営業しております👍👍
御来店お待ちしております♪

今日からお酒提供出来ますので、昼飲みにでも〜！

#昼飲み　 #時短営業　 #セルジュブース