パティスリー　シュエト

こんにちはシュエトです。
今日は商品の入れ替えです。

　『香りゆず』
クーベルチュールチョコレートをふんだんに使ったスポンジと柚子のコンフィチュール、ホワイトチョコレートクリームを丁寧に3回重ねて作りました。
チョコレートのコクと柚子の爽やかな風味がよく合います!

こんにちはシュエトです。
今日は限定販売のお知らせです。
　　『ミルフィーユ』
土曜日、日曜日、祝日に限り数量限定で販売します!
第１弾のお味は?
ピスターチ味のレアチーズとさくらんぼのジュレをサクサクのパイで挟みました!
まったりとしたピスターチレアチーズと酸っぱいさくらんぼ味のジュレがよく合いますよ。
味は気が向いたときにときどき変わります。

こんにちはシュエトです。
今日は桃フェアーのお知らせです。
8月1日〜19日迄の間
1回のお買い上げ１５００円以上で
かつ、桃のケーキが１個以上入っていれば非売品の『プチ桃杏仁』を1つプレゼントいたします。
ヌルんとしたのど越しの杏仁豆腐の上に🍑を乗せたデザートです✨
※喫茶スペースでのご飲食は対象外です。
おしとついかがですか?

こんにちはシュエトです。
今日は新製品の紹介です。

　『サングリア』
商品構成は下から
　※ふわふわスポンジ
　※マスカットと白ワインのムース
　※ふわふわスポンジ
　※グレープフルーツ、オレンジ、パインのジュレ
　※白ワインのムース
となります。
甘さを抑えて爽やかなお味となっています!
白ワインのアルコールは加熱して飛ばしてありますので安心してお召し上がりください。

こんにちはシュエトです。
今日は商品の紹介です。
　
『桃のタルト』
桃とカスタードクリームとタルトの組み合わせ。
　
『桃のロールケーキ』
ふわふわ生地と桃と純良生クリームの組み合わせ。
　
『ガトーベージュ』
桃とクレームディプロマットの組み合わせ。
　
『ピーチピーチ』
桃のムースとフレッシュピーチの組み合わせ。
以上４種類の桃のケーキを販売中でございます✨
８月下旬頃迄の販売です。
よろしくお願いします。

こんにちはシュエトです。
今日は新製品の紹介です!
　　『イーヴル』
グラノーラのタルトの上にチョコレートガナッシュ絞り、センター部分にコーヒームースを入れたウイスキームースを乗せました。
仕上げにウイスキーナパージュを垂らしてます。
かなりウイスキーを効かせてありますのでご注意ください。
(サントリー山崎を使用)
※イーヴルはフランス語で』酔っ払い』の意味があります。

こんにちはシュエトです。今日は新製品の紹介です!

　　『パバナ』
アーモンドプードルの入ったふわふわスポンジ生地でパバナクリームとチーズクリームをサンドして作りました。
(パバナクリームは、バナナ、パッション、マンゴー、レモンで作ったフランス製フルーツカクテルのクリームです)
仕上げはパバナ、ライム、オレンジジュースのジュレです。
これからの季節にピッタリのケーキです!

こんにちはシュエトです。
今日は新製品の報告です。
　　
『メロンのタルト』
クレーム・ダマンドを入れたタルトの上にクレーム・パティシエールを絞り、赤肉·青肉のメロンを盛り付けました。
甘くジューシーなメロンがお口に広がります。
いままで作っていたようで実は新作な一品です。

こんにちはシュエトです。
今日は商品の入れ替えです。
　　『チェリータルト』
タルトの上にクレームパティシエールを絞り、甘酸っぱく味付けしたサワーチェリーを盛り付け、ジュレ掛けしました。
ひとくち食べればお口いっぱいに爽やかな甘酸っぱさが広がります!
さくらんぼの季節限定です。

こんにちはシュエトです。
今日は限定品の紹介です。
　『母の日ケーキ』
今日と明日の２日間で3種類の『母の日ケーキ』を出します。
　今日は
　※ベイクドチーズの母の日バージョン
　※レアチーズとイチゴのムースのケーキ
です。
明日もう１種類出します。
おひとついかがでしょうか!

こんにちはシュエトです。
今日は新製品の紹介です!

　　『キャラメル・ラテ』
エスプレッソ豆をひと晩ミルクに漬け込んで香りを移し、それをベースにコーヒームースを作ります。
キャラメルムースとコーヒームースの2層のムースの上に純良生クリームを絞り、生キャラメルソースをかけて出来上がり！！
口溶け良く、軽めのケーキとなっています。

こんにちはシュエトです。
今日は商品の入れ替えです!

　　『アールグレイ』
香り豊かなアールグレイロイヤルミルクティでムースを作り、センターにレモン風味の生クリームを入れ、タルトの上に乗せました。
午後のひとときをお楽しみください!

こんにちはシュエトです。
今日は商品の入れ替えです。

　『フルーツの生ロールケーキ』
こだわりの赤玉卵で作ったふわふわスポンジ生地で、フレッシュフルーツと純生クリームを巻き巻きしました。
イチゴ·ラズベリー·キウイフルーツ·オレンジ·ブルーベリー·チェリーの６種類のフルーツを使っています。
(時折使用フルーツは変わります)
お年寄りからお子さままで食べやすくなっています!
お一ついかがでしょうか!

こんにちはシュエトです。
今日は商品の入れ替えです。
　
　『ピスタチオ』
先ずは、
チーズスフレ生地でサワーチェリー入りのレアチーズを挟み、グリオットチェリーのジュレを被せます。
その上にピスタチオクーリーを乗せ、最後に生クリームで線描きして完成です。
飾りはチェリーとピスタチオナッツです。
おとなの方々を意識したケーキです!

こんにちはシュエトです。
今日は商品の入れ替えです。

　『エキゾチック』
商品構成は、上から順に!
　ナパージュ
　パッション、マンゴーのムース
　ビスキージョコンド
　コンフィチュールパイン
　ココナッツムース
　シロフランボワーズ
　ビスキージョコンド
となっています。
暖かくなってきたのでちょっと食感軽めでトロピカルな気分！　でいかがでしょうか?

こんにちはシュエトです。
今日は商品の入れ替えです。
　　『いちごのモンブラン』
タルトの上にクレームパティシエール、いちご､生クリームを乗せ、自家製いちごジャム、生クリーム、サワークリームで作ったクリームをタップリと絞りました。
飾りはいちごとチョコレート！
センターの甘いクリームとピンクのさわやかないちごクリームの相性がとても良いです。

こんにちはシュエトです。
今日は4月のお休みについてです。

　　　今月のお休みは?
　2日(火曜日)
　9日(火曜日)
　16日(火曜日)
　23日(火曜日)
となります。
※30日(火曜日)は、ゴールデンウイーク中なので営業いたします。
よろしくお願いします。

こんにちはシュエトです。
今日は季節限定品の紹介です。

　　『桜のバターサンド』
　　『桜のロールケーキ』
　　『桜のマドレーヌ』
　こちらの3商品には『桜のエキス』を使いほんのり甘く桜香るケーキとなっております!
桜の花が散るころまでの販売です。

こんにちはシュエトです。
今日は新製品の紹介です。
　　
　　『ブルジョン』
抹茶フィナンシェでクリームをサンドして抹茶チョコレートでコーチィングし、抹茶ブリュレを乗せ、クリームを絞りました。
抹茶尽くしのケーキに柑橘系のクリームが良く合います。(クリームのお味は今は秘密です!食べてみてね!)

こんにちはシュエトです。
今日は新製品のお知らせです!
　
　『キャラメルノワゼット』

ふわふわのチョコレートスポンジとキャラメルクリーム、ノワゼット(ヘーゼルナッツ)クリームを８層に重ねたケーキです。
軽い食感ながらとても濃く深い味わいの大人のケーキとなっております!

こんにちはシュエトです。
今日は商品の入れ替えです。

　　『いちごのタルト』
サブレ生地とクレーム・ダマンドとで焼き上げたタルトにカスタードクリームを絞り、フレッシュなイチコをたっぷり並べてイチコソースを塗りました!
アントルメもございます！

こんにちはシュエトです。
今日は新製品の紹介です。

　『ショコラショートケーキ』
カップの中に自家製いちごソースを入れて、チョコ生クリーム、フレッシュいちご、ふわふわスポンジで創り上げたデザートケーキです。
飾りは3種のベリーと❤のチョコレート！
１３日、14日の２日間だけの限定商品です。
数に限りがございますので、電話でのご予約をおすすめいたします。
※042(331)2906

こんにちはシュエトです。
今日は商品の入れ替えです。

　『いちごのチョコタルト』

　タルトの上にカスタードクリームを絞り、いちごをたっぷりと乗せてチョコレートを掛け、チョコ生クリームとチョコいちごで飾りました。
※通常のいちごのタルトとは違うデザインに仕上げたバレンタインスペシャルです。

※本日から14日迄の限定販売となります。

こんにちはシュエトです。
今日はお休みについてです。
今月のお休みは?
　６日(火曜日)
　20日(火曜日)
　27日(火曜日)
となります。
※１３日(火曜日)は、バレンタインデー直前のため営業いたします。
ヨロシクお願いします。

こんにちはシュエトです。
今日は商品の入れ替えです。

　　『キャラメルバナナのサンマルク』
チョコレートクリームと純良クリーム、キャラメルバナナをビスキーダマンド生地でサンドして、仕上げにカラメル掛けしました。
ちょっとほろ苦い大人のケーキ!

　　『ミルティーフリュイ』
バナナ、パッション、オレンジ、レモン、パインを使った軽めのフルーツムースをカップに詰めて、７種類のフルーツを飾りました。
フルーツたっぷり!

こんにちはシュエトです。
今日はお休みについてです。
今月のお休みは?
　9日(火曜日)

　15日(月曜日)↘
16日(火曜日)→　連休
17日(水曜日)↗

　23日(火曜日)

　30日(火曜日)
となります。
よろしくお願いします。

こんにちはシュエトです。
今日は期間限定商品の紹介です。

　　『ガレット・デ・ロワ』

パイとアーモンドクリームのフランス伝統菓子です。
キリスト教の祝日(公現祭)を祝って食べられるお菓子です。
切り分けてもらった中に『ウェーブ』が入っていた人は王冠をかぶり王様、王妃様として祝福を受け、その年一年を幸運に過ごせると言われています!
是非皆さんも試してみませんか?
１月３日迄の期間限定です!

こんにちはシュエトです。
今日は年末年始の営業時間についてです。
(年末年始は休まず営業いたします)

　31日(9:00〜19:00)

　元日(10:00〜19:00)
　２日(9:00〜19:00)
　３日(９:00〜19:00)
となります。
よろしくお願いします。

こんにちはシュエトです。
いよいよクリスマスですね。
シュエトではクリスマスでも個菓子(プチガトー)を販売いたします。
クリスマス限定品もございますので是非この機会にお試しください!