Masoverde Lessinia

La Ricotta Biscotta è una vera specialità: una ricotta di latte vaccino cotta lentamente fino a raggiungere una consistenza compatta, asciutta e saporita, capace di esaltare ogni piatto.
La sua struttura, soda e morbida, la rende ideale nelle insalate estive: non si sfalda, mantiene la forma e aggiunge una nota lattica più morbida e rotonda.
Perfetta anche nei primi piatti, dove si grattugia o si sbriciola con facilità, su pasta e gnocchi o come tocco finale su vellutate e minestre.

Per info e iscrizioni manda un messaggio WhatsApp al 3342313635 entro il 19 giugno alle 18,00.

Prodotto con latte intero di montagna e siero innesto naturale, il nostro Montanaro giovane ha una pasta compatta, una piccola occhiatura e un gusto dolce, fresco e saporito. Un formaggio che racconta la Lessinia con semplicità e autenticità.

Ti aspettiamo per assaggiarlo e scoprire la sua bontà genuina.

Il protagonista di questa settimana è il Linte, un formaggio giovane che esprime tutta la freschezza del latte di montagna. Il suo gusto dolce e diretto lo rende perfetto per il consumo quotidiano, per un tagliere leggero o come ingrediente in cucina. 🧀

Le nostre Biscotte sono appena uscite dal forno di Pomari erbisti. Se solo voi sapeste il profumo che c'è nell'aria...

Ogni settimana un viaggio nei nostri formaggi: dalla Caciotta fresca e morbida fino al Linte, al Bosco, al San Rocco pepato… dal più fresco al più stagionato.
Un assaggio alla volta, per scoprire profumi, consistenze e storie del nostro territorio.

Ogni settimana scegliamo un formaggio diverso. Lo trovi in degustazione con un prezzo speciale.

Passa a trovarci e lasciati guidare dal gusto.

Sotto la guida di Daniela, archeologa e guida ambientale escursionistica AIGAE, percorriamo un itinerario che ci porterà a riscoprire i paesaggi in cui si insediarono i Cimbri.
Per info e iscrizioni manda un messaggio WhatsApp al 3342313635 entro il 17 aprile alle 18,00.

Auguri di una Pasqua piena di pace, dolcezza e piccoli momenti felici. 🐣
Domenica siamo chiusi, ti aspettiamo a Pasquetta!

Apriamo le porte a un piccolo rito di gusto: un assaggio speciale del nostro formaggio di Latteria, una produzione che nasce qui, dal lavoro paziente che lo trasforma in una pasta morbida, profumata e ricca di dolcezza.
Per chi vorrà portarlo con sé nel cestino del picnic o sulla tavola delle feste, un invito semplice e genuino: venite a scoprirlo! Da oggi in promozione!

Un assaggio speciale, a un prezzo gentile 😉

A MasoVerde, tutto il cuore e l'anima della terra.

Dal nostro caseificio, prodotti freschi e autentici come le ricotte freschissime, cremose e deliziose, da gustare al naturale o in abbinamento al miele, sempre di Lessinia, e il Montanaro di varie stagionature, con il suo sapore morbido e intenso da gustare in famiglia.

Direttamente dal caseificio, per portare a tavola il vero gusto della montagna!

La produzione casearia continua... Seguici per scoprire le novità e assaggiare i prodotti!