Vermuttino

Ecco uno splendido esempio di collaborazione ben riuscita; quella tra Franco Cavallero e Raffaele Skizzo Bruscella, ex autore comico e teatrale, oggi proprietario del Balthazar di Varese.
Il BITTERANZA è dunque l’idea di un prodotto buono e anche bello da vedere, che si concretizza in una bevanda dall’aroma intenso e dal colore rosso rubino vivace.
Il Vermouth rosso invece, è una ricetta tutta casa CAVALLERO SPIRITS, che Ispirandosi ai Vermouth dei primi del Novecento italiano, decide di creare un Vermouth Superiore ottenuto da Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG. Dopo averlo fatto maturare in piccole botti per 2 anni, viene aromatizzato con erbe come il sandalo, il muschio, la mirra e la noce moscata.

Li trovate in bottega!
Dal Giovedi alla Domenica
Dalle 11.30 alle 21.00 🍷

Ph credits:

I più amati
Bèrto è una linea di ricette storiche per i tempi moderni: vermouth di Torino artigianali e liquori intensi, profondi, eleganti.
Infusioni lunghe di erbe aromatiche selezionate, sulle orme di ricette antiche rivisitate in chiave contemporanea.
Noi in bottega abbiamo tutta la loro linea.
Passate a provarli?

Dal Giovedi alla Domenica
Dalle 11.30 alle 21.00 🍷

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se vi capita di passare in via Bonelli, ci si vede li. Ci siamo tutto il giorno con orario continuato.
Dal giovedi alla Domenica
Dalle 11.30 alle 21.00

Ricordatevi che non prendiamo prenotazioni!

Consiglio del giorno: Piolo&Max
Il Vermut del Porto Vecchio è un vermouth rosso, che nasce per rendere omaggio alla storia del Porto Vecchio di Trieste, Che per decenni e’ stato sede di famose cantine, da cui sono partiti vini aromatizzati per tutto il mondo. �Delicato, e come il bianco, con una leggera nota floreale. �
Piolo&Max sono due produttori molto attenti alla qualità delle materie prime, e prediligono quelle del territorio. �Certifichiamo anche noi che i loro liquori sono spaziali!

�Li trovate in BOTTEGA,
Dal Giovedì alla Domenica
Dalle 11.30 alle 21.00 🍷

L'inverno si avvicina, ma noi vi coccoliamo con un bel Barolo chinato caldo, e del panettone al Negroni.
Fate in fretta che sono le ultime bottiglie!

Passate a trovarci in Bottega
dal Giovedi alla Domenica
dalle 11.30 alle 21.00

Il Natale si avvicina... Siete pronti?
Noi si!

Passate a trovarci in Bottega
dal Giovedi alla Domenica, dalle 11.30 alle 21.00

Così vi diamo delle idee eleganti, ma soprattutto buonissime da regalare a tutti gli amici dai palati raffinati!

Un bel Negroni con il il vermouth Carlo Alberto e il gin , per questi giorni ancora caldi d’Ottobre…

Cheers!

Passate a trovarci in BOTTEGA!
Dal Giovedì alla Domenica
Dalle 11.30 alle 21.00 🍷

Via Bonelli era troppo buia, allora abbiamo deciso di scaldarci con un pò di lucine. Che siano di buon auspicio in queste notti d’autunno che profumano ancora d’estate!

Noi siamo qui fino alle 21.00. Vi aspettiamo.

Passate a trovarci in BOTTEGA!
Dal Giovedì alla Domenica
Dalle 11.30 alle 21.00 🍷

Consiglio della serata: CALISSANO ROSSO
Dal gusto corposo, intenso e speziato e dal colore rosso brillante.
Vino base Gavi, Nebbiolo e una selezione di 14 specie di erbe e spezie.

Piacevole all’aperitivo, ottimo dopo pasto.

Passate a provarlo in BOTTEGA!
Dal Giovedì alla Domenica
Dalle 11.30 alle 21.00 🍷

Siete mai entrati a curiosare nella nostra piccola Bottega?
Non ci sono molti posti, l’ambiente è raccolto, ma c’è un’ampia selezione di vermouth ad aspettarvi!

Passate a trovarci che vi facciamo anche i tramezzini di !

Dal Giovedì alla Domenica
Dalle 11.30 alle 21.00 🍷

Lo sapevate che il vermouth veniva utilizzato come bevanda curativa e corroborante?
Per chi ha voglia di un pò di energia, oggi vi proponiamo il nuovo drink della stagione!

Vodka infusa al cardamomo, vermouth bianco, succo di limone e sciroppo di zucchero.

Passate a trovarci in BOTTEGA
Che ve lo facciamo assaggiare!
Dal Giovedì alla Domenica
Dalle 11.30 alle 21.00 🍷