Bastala Ristorante

Per tutto il weekend il ristorante Bàstala di Torino (via Verdi 34 angolo corso San Maurizio, tel. 011 276 8197) propone un menu a la carte dedicato ai sapori napoletani. 30% di sconto su tutte le prenotazioni!

Antipasti.
Gatto' di patate (tortino di patate,salame, scamorza affumicata,mozzarella) 11 euro.

Primi piatti
Spaghetti piccanti cozze patate zucchine 12 euro
Paccheri al ragù di pesce 13 euro

Secondi piatti
Piccolo fritto all'italiana (con pesce verdure e polpette) 13 euro.
Cefali all'acqua pazza (con pomodorini capperi e olive) 12 euro.

Dolci
Flan di pastiera (torta di pasta frolla a base di ricotta frutta candita zucchero uova e grano bollito nel latte). 6 euro.
Coviglia di fragole (semifreddo napoletano). 6 euro.

Offerta con sconto del 30% su prenotazione al numero 011 276 8197

NUOVO MENÙ🍷🍗🍳

ANTIPASTI

- Passatempo piemontese
- Sformato di patate fume'
- Insalata di gallina
- Carciofata di cruda al grana

PRIMI PIATTI

- Malfatti di erbette allo zafferano
- Plin al sugo di arrosto
- Risotto ai carciofi
- Pappardelle al ragù di lumache

SECONDI

- Agnello in vignaiola
- Filetto pere e gorgonzola
- Cartoccio di fritto piemontese
- Trota alla crema di nocciole
.....infine i DOLCI 🍰🍨🍧

- Panna cotta al caffè
- Semifreddo allo Zabajone
- Torta pere e cioccolato
- Flan di mele caramellate
........ Vi aspettiamo 😊😊😊

La suggestione culinaria di questa giornata: carpionata piemontese, una miscela di vino, acqua e aceto che armonizza pollo e verdure in un piatto senza tempo.

Venite a provarlo da Bastala, il nuovo ristorante piemontese in via Verdi 34, angolo corso San Maurizio, Torino; telefono 011 2768197.

Ricordiamo a tutti i clienti che il ristorante Bastala sarà aperto fino a domenica 7 agosto compreso. Saremo in ferie soltanto le due settimane centrali di agosto, fino al 21 agosto e ripartiremo con tante novità da martedì 23 agosto. Buone vacanze!

La cucina piemontese declinata in un menu leggero all'insegna dell'estate

La suggestione culinaria di oggi: Involtini di salsiccia di Bra e porro.

La salsiccia è di vitello, meno grassa, accompagnata dalla dolcezza del porro.

Vieni a gustarla al ristorante Bastala di Torino (via Verdi 34, angolo corso San Maurizio; per prenotazioni 011 276 8197).

Vanto di questa produzione è la filiera corta della salumeria Grand Docl. Si tratta delal più breve per la produzione di prosciutti crudi dop. Tutto il processo di lavorazione del prosciutto avviene all'interno dello stesso sito produttivo. La lavorazione viene fatta artigianalmente. La coscia viene massaggiata e "coccolata" con il sale venendo presa inmano più volte da esperti stagionatori. Altra peculiarità è la scelta di utilizzare il "sale dolce", un sale marino integrale, non essiccato artificialmente, che mantiene la sua umidità per un sapore delicato e privo di retrogusti amari. Fondamentale per la produzione del prosciuto la presenza di un microclima condizionato d'aria calda e dall'isolamento delle montagne che lo rendono particolarmente adatto alla stagionatura.

Al Bastala Ristorante serviamo prelibate mozzarelle di bufala, prodotte dal caseificio Moris di Caraglio (Cuneo).
Mozzarelle nate e cresciute in Piemonte per offrirvi il massimo del gusto e della qualità.

Un luogo accogliente dove riscoprire i sapori autentici della cucina piemontese con quel tocco di novità che vi sorprenderà positivamente. oh Bàstala!

Ci trovate in via Verdi 34, angolo corso San Maurizio, a Torino.

https://www.facebook.com/bastalaristorante/photos/?tab=album&album_id=486843051512522

Un luogo accogliente dove riscoprire i sapori autentici della cucina piemontese con quel tocco di novità che vi sorprenderà positivamente. oh Bàstala!

Ci trovate in via Verdi 34, angolo corso San Maurizio, a Torino.