Ais Piemonte

Chiusura del Master sui territori del Barolo: un brindisi 🍷

Abbiamo concluso il percorso con una giornata di festa e condivisione, dedicata in primo luogo a chi ha ricevuto gli attestati: un traguardo che celebra studio, costanza e passione.

Ci siamo ritrovati a La Piola in Piazza Risorgimento (Alba) per un momento conviviale, e poi alla Tenuta Monsordo Ceretto (Alba) per la consegna degli attestati e il brindisi finale, con la presenza di Bruno Ceretto, che ringraziamo per l’ospitalità.

📸 Foto dell’evento: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1413487224151748&type=3

Stati generali AIS 2026 e Convention a Bari

Il nostro presidente membro della Giunta Nazionale e componente dell’area Didattica relaziona sull’attività didattica realizzata in questi quattto anni con uno sguardo al futuro della nostra associazione.
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Una grande maison su un piccolo lago
Lo champagne della Maison Bollinger incontra la cucina di Marco Sacco

🍇 Ais Verbania 🍇
📍Ristorante Piccolo Lago, Verbania (VB)
🗓️ 18 Giugno 2026
🕘 19:30

Una grande maison su un piccolo lago - AIS Piemonte Evento AIS Piemonte, Delegazione Verbania, sull’abbinamento di un intero menù con lo champagne: Maison Bollinger incontra la cucina di Marco Sacco del ristorante Piccolo Lago, con degustazione guidata da Nicola Bonera.

Sicilia nel Calice
Una notte millenaria

🍇 Ais Novara 🍇
📍Kavallotta Playground & Cuisine, Novara (NO)
🗓️ 03 Giugno 2026
🕘 20:45

Sicilia nel Calice - AIS Piemonte Viaggio nella DOC Sicilia per celebrare l’estate tra storia millenaria e rinascita contemporanea: biodiversità, vitigni autoctoni e sostenibilità. Degustazione guidata con rappresentanti della DOC e degustatori AIS, con focus su Nero d’Avola, Grillo, Frappato e Catarratto.

Nel cuore dell’Astigiano
Giornata didattica in Braida

🍇 Ais Torino 🍇
📍Cantina Storica Braida, Rocchetta Tanaro (AT)
🗓️ 20 Giugno 2026
🕘 09.30

Nel cuore dell’Astigiano - AIS Piemonte Un’esperienza formativa e conviviale tra territorio e cantina: visita presso i vivai fratelli Nicola, degustazione e accoglienza in Braida.

SBARBATELLE 2026 | IL COUNTDOWN È
INIZIATO 🗓️
Preparati a scoprire il lato più fresco e dinamico dell'enologia italiana. 🍷

Torna l'evento più atteso dell'anno dedicato alla nuova generazione del vino al femminile. Due giorni per degustare l'Italia in una cornice d'eccezione.
I numeri di quest'anno:
🇮🇹 75+ Produttrici Under 40 da tutta Italia
🍷 200+ Vini in degustazione
🏰 Li 1 Location da sogno: la Tenuta Marchesi Alfieri a San
Martino Alfieri AT

ORARI:
• Domenica 21/06: 11:00 - 19:00
• Lunedì 22/06: 11:30 - 18:00

Non mancare all'appuntamento con le Sbarbatelle!
Ci vediamo a San Martino Alfieri!

Scopri l'evento: https://aispiemonte.it/prodotto/sbarbatelle-2026/

Nel 2017, gli archeologi hanno portato alla luce frammenti di giare in terracotta risalenti al 6.000 a.C., contenenti tracce di vino.

Una scoperta straordinaria che ci riporta alle origini della viticoltura, nel cuore della Georgia nel Caucaso. Analisi chimiche hanno confermato la presenza di acido tartarico, un marcatore del vino, rivelando che questa regione è tra le più antiche terre vinicole del mondo. Le decorazioni sulle giare, raffiguranti grappoli d'uva e figure danzanti, testimoniano il profondo legame tra il vino e la cultura dell’epoca. Più di una semplice bevanda, il vino era già simbolo di convivialità, spiritualità e celebrazione. Una tradizione che, calice dopo calice, ha attraversato millenni, raccontando la storia di popoli e territori. 🍷
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Il Gin è italiano?
Storia e produzione dei distillati al ginepro europei.

🍇 Ais Casale Monferrato 🍇

📍Ristorante A Casa di Babette
🗓️ 29 Maggio 2026
🕘 21:00

https://aispiemonte.it/prodotto/il-gin-e-italiano/