Panacea

Buon grano fa buon pane. 🥖✨

Ernesto racconta come il fiorello, coltivato già da suo padre, sia entrato nella filiera di Panacea: una varietà riscoperta nei ricordi e riportata nei campi, fino al nostro pane.

A volte sono le parole di chi entra ogni giorno a raccontare meglio un luogo.

Questa è Panacea vista da chi la vive, tra prodotti artigianali e relazioni autentiche. 🥖✨

Coltivare significa fare i conti con il territorio, le stagioni e gli imprevisti.

Ernesto ci porta nei campi di Stupinigi, dove i grani antichi raccontano un lavoro prezioso, ma mai scontato. Un progetto portato avanti insieme all’Ente di gestione delle aree protette dei Parchi Reali e condiviso con scuole, gruppi e persone che vogliono conoscere più da vicino questa terra. 🌾

Parco Naturale Stupinigi

Ci sono persone che sono con noi dal primo giorno.
Che hanno visto Panacea crescere, cambiare, migliorare.

E le loro parole valgono più di tante spiegazioni: “Ho capito il significato di buona panificazione.”

Perché fare pane, per noi, non significa solo impastare.
Significa scegliere buone materie prime, rispettare i tempi, creare relazioni e accogliere ogni giorno chi entra nei nostri negozi 💛

Questa è la nostra panetteria di Via San Massimo.

Tra pane, dolci, prodotti selezionati e piccoli dettagli quotidiani, Panacea si racconta anche così, attraverso quello che trovi ogni giorno sullo scaffale e sul banco.

📍 Via San Massimo 5, Torino

Oggi lasciamo parlare chi Panacea la sceglie, la vive e la racconta con il sorriso.

C’è chi ritrova nei nostri cookies alle trebbie il sapore dei dolci assaggiati a New York — con una sorpresa in più: sono vegani 🌱
Chi sceglie la torta vegana al cioccolato.
E chi non resiste alla crostata al cioccolato.

Tre dolci diversi, un’unica cosa in comune: nascono da ingredienti buoni, mani attente e da quella voglia di condividere che, per noi, sa sempre di casa.

Vieni a provarli! 😋
Ci trovi qui:

📍Via San Massimo 5, Torino
📍Via Madama Cristina 96, Torino
📍Via Principi d’Acaja 59, Torino
📍Viale Torino 12, Stupinigi

Oggi vi presentiamo Franco, un amico di Panacea! ✨

Ci ha raccontato cosa ama di più di noi e del nostro progetto, riassumendo tutto in una grande verità: da noi si mangia bene! 🤤
E noi siamo super felici che la nostra passione si senta in ogni morso.

Passate a trovarci nei nostri negozi, vi aspettiamo qui:
📍 Via San Massimo 5, Torino
📍 Via Madama Cristina 96, Torino
📍 Via Principi d’Acaja 59, Torino
📍 Viale Torino 12, Stupinigi