Cubique

Anche quest'anno, le colombe del Cubique saranno disponibili!

Realizzate con ingredienti di prima qualità, ricche di arancia candita e glassate alle mandorle, queste delizie sono preparate con tanta passione e l'aiuto del nostro lievito madre.

Il formato sarà di 750 gr al prezzo di 25 €

Per prenotazioni e informazioni
Telefono: 0114149886
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È tornato in carta💥

Il nostro uovo morbido su un letto di agretti, radici croccanti condite con una vibrante vinegraite di bagna cauda il tutto su una base di fonduta di Bra duro.

Un antipasto vegetariano che vi farà iniziare il pasto con un sorriso!

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Un nuovo appuntamento imperdibile alla scoperta del Pinot Nero!

Il 17 marzo alle 20.00, i nostri tavoli vi aspettano per una degustazione di cinque vini a base di Pinot provenienti dalle Alpi Cozie, dal Pinerolese al Saluzzese fino alla San Sangone. Il tutto accompagnato da un menù appositamente creato per l’occasione.

L’immancabile mastro sommelier Antonio Dacomo e Elena Vassallo vi guideranno in questo “viaggio” sensoriale, svelandovi le diverse sfumature dei protagonisti di questa serata.

Il costo della serata è di 50 € tutto compreso.

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Il Cubique riapre per il 2026!

Il 5 gennaio saremo aperti a cena con menù alla carta.
Il 6 gennaio saremo aperti a pranzo con menù alla carta.

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Buon Natale dal Cubique!

Grazie ai nostri clienti per il loro sostegno incrollabile durante tutto l’anno, che è stato fondamentale per la nostra crescita.

Buone feste!!

Il dolce iconico del Natale non può mancare💥

Al Cubique, vi proponiamo il nostro panettone artigianale classico, arricchito con uvetta, arancia candita e vaniglia. Il tutto è avvolto da una deliziosa glassa alle nocciole e mandorle, per un totale di 750 grammi di pura bontà.

Abbiamo fatto lavorare il nostro lievito madre, che ci segue fin dall’apertura, nella produzione del pane.

La nostra produzione è limitata, quindi affrettatevi, perché sono rimasti pochi pezzi!

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Natale è alle porte! 🎄

Siamo entusiasti di presentarvi il nostro menù per il pranzo del 25, pensato per essere gustato in compagnia di famiglia e amici, per celebrare al meglio questa giornata speciale!
Abbiamo preparato un menù che unisce piatti tradizionali a proposte innovative, per offrirvi un’esperienza culinaria unica e deliziosa!

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È tempo di una buona bagna cauda💥

Al Cubique, il piatto piemontese per eccellenza torna in menù: una cipolla gigante al forno, farcita con bagna cauda e servita con verdure crude e cotte. Per ingannare l’attesa, vi offriremo il nostro vitello tonnato.

Il prezzo è di 30 € e sarà disponibile dal 15 novembre all’8 dicembre. Per le prenotazioni in settimana, è necessario prenotare con un giorno di anticipo.

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Nuova degustazione in compagnia di Percorsi del Gusto di Antonio Dacomo 💥

I protagonisti di questa serata sono i vitigni che hanno reso Bordeaux famosa in tutto il mondo: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec.

Questo assemblaggio ha conquistato il globo, compresa l’Italia, e proprio qui nel nostro paese si concentrerà la proposta della serata.

Per esaltare al meglio questi vini, abbiamo preparato un menù con diversi abbinamenti.

Il costo è di 55 € a persona, tutto incluso.

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