Beefriendly

Più fame o più sete?

Promo valida dalle 18.30 come sempre
📍 In Via Santa Giulia 35/A dal martedì alla domenica

Bun base olio e Miele Pollo fritto glassato con la sua demi- Brunoise di verdure brasate e mayo ottenuta da un infusione in olio di erbe con aggiunta di olive

Aprile dolce dormire...meglio se a pancia piena!”

Panino del mese:
🍞 PANINO CON PULLED DI AGNELLO TAJINE

Croccante panino artigianale farcito con pulled di agnello marinato in stile tajine, salsa agiolì al limone fermentato e prugne secche. Un equilibrio caldo, aromatico e sorprendente, dove la speziatura marocchina incontra la dolcezza della frutta e una nota agrumata che ne completa l’armonia.

🍺 Provalo con la birra NO SMOKING del Birrificio Retorto: una Smoked Porter scura, con leggere note affumicate e il carattere dei malti tostati. L’abbinamento ideale per accompagnare la profondità di gusto dell’agnello.

📍 Vieni a provarlo in Via Santa Giulia 35A – Torino
🛵 Oppure ordina su Deliveroo e Glovo (consegniamo in tutta TORINO)

E tu? Ti lasceresti tentare da un panino così speziato?
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“Ramen in panem.”

Panino del mese:
🍞 BUN CON PULLED DI MAIALE STILE RAMEN

Morbido bun artigianale farcito con pulled di maiale stile ramen, mayo al miso e verdure acidulate. Un incontro tra comfort orientale e carattere occidentale: cremoso, sapido, leggermente pungente. Avvolgente e preciso, come un kimono torinese.

🍺 Provalo con Vincent Vega Tripel del Birrificio Retorto: ambrata, secca e scorrevole, con una luppolatura decisa. Struttura importante, ma equilibrio impeccabile. Proprio come il nostro panino.

📍 Vieni a provarlo in Via Santa Giulia 35A – Torino
🛵 Oppure ordina su Deliveroo e Glovo (consegniamo in tutta TORINO)

E tu? Team ramen classico o team versione bun?
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La vera destinazione è dove decidi di mangiare.
SOLO DA BEEFRIENDLY


📍 Ti aspettiamo in Via Santa Giulia 35A - Torino
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DALLA CUCINA ABBIAMO DECISO DI SPOSTARCI IN SALONE

Dal 28 febbraio al 2 marzo ci trovate alle OGR di TORINO (Corso Castelfidardo 22) nell’area food del SALONE DEL VINO 2026.

Tra una degustazione e l’altra, potrete assaggiare:

🥪 Panini e paninetti con pulled beef, salsa BBQ homemade e cipolle caramellate
🥪 Panini e paninetti con polpette e salsa verde homemade
🍆 Hamburger vegetariani di melanzane con maio al basilico
🍲 Polentona con polpette oppure con costine di manzo cotte a bassa temperatura

Perché il vino merita rispetto.
E anche qualcosa di molto serio su cui appoggiarsi.

Ci vediamo alle OGR.
Veniteci a trovare!

📍 OGR Torino – Corso Castelfidardo 22
📅 28 febbraio – 2 marzo

“E daje Cicalone!”

Cartoccio Classico:
🧀🌶️ CROCCHETTE CACIO E PEPE

Crocchette 100% homemade con impasto ai 5 cereali, Pecorino Romano e un mix di pepi della casa. Croccanti fuori, cremose dentro, intense al punto giusto: un omaggio goloso a uno dei grandi classici della cucina italiana, reinterpretato in chiave Beefriendly.

Il comfort food perfetto per chi ama i sapori decisi che vanno smorzati con un calice di vino.

📍 Vieni a provarle in Via Santa Giulia 35A – Torino
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