Bar Manager Moreno

Pillole di saggezza del lunedì.

👉 «Sei qui con la soluzione
o fai parte del problema?»

Moreno • Bar Manager

Buon anno a tutti 🍾

Che il nuovo anno porti idee chiare, obiettivi concreti e la giusta determinazione per trasformarli in risultati.
Si riparte con concentrazione, visione e voglia di fare.

Moreno • Bar Manager

ristorazione horeca cocktailbar torino

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Pillole di saggezza del lunedì.

👉 «Il vincente trova una soluzione.
Il perdente trova una scusa.»

Moreno • Bar Manager

torino

Promemoria:

aprire un bar non è solo fare i lavori, progettare gli arredi e attrezzare il bar.

È costituire una società.
È preparare i menù e il food cost.
È gestire tutti i pagamenti.
È organizzare il personale.
È scegliere i fornitori giusti.

Concentrazione.
Concentrati.
Azione.

Moreno • Bar Manager

gestione cocktailbar torino

Moreno • Bar Manager
Pillole di saggezza del lunedì.

👉 La rassegnazione è l’anticamera del fallimento.
👉 Concentrazione. Concentrati. Azione.

Bar, ristorazione e visione quotidiana.
Qui si costruisce, un passo alla volta.

Nascono i primi problemi: la ditta che seguiva i lavori è sparita.

Ma abbiamo già la soluzione in tasca.
Rimanete connessi per gli aggiornamenti.

Moreno • Bar Manager

Andiamo a vedere come procedono i lavori.»
Teniamo sempre sotto controllo l’andamento del cantiere.

Moreno • Bar Manager
Ogni fase conta, ogni dettaglio fa la differenza.