Posto Ristoro - Tapas Bar

Il brunch che mette d’accordo tutti.
Dolce o salato? Da noi non devi scegliere.
Il nostro brunch è un mix di proposte pensate per sorprendere: dal babà con salmone affumicato al corn dog con caponata di melanzane, dal pan brioche con uova mantecate e bacon croccante al french toast con gelato al mascarpone e frutti di bosco, fino alle nostre rosette con crema pasticciera e molto altro.
Il tutto accompagnato da tè giapponesi selezionati e spremute fresche.
Scegli quello che preferisci alla carta.

📅 Disponibile sabato e domenica, esclusivamente su prenotazione.
Per compleanni e gruppi numerosi, è disponibile la nostra saletta privata con proposta buffet brunch: sapori diversi, divertenti e pensati per accontentare tutti.
Ti aspettiamo. 🥐✨

BrunchTorino

Dimentica il classico aperitivo.
Da noi l’aperitivo diventa un percorso di gusto: 7 assaggi studiati per sorprenderti, accompagnati da un calice di vino o dal tuo cocktail preferito.

Si comincia con il nostro pan brioche, b***o al lime e acciuga del Cantabrico, seguito dal gazpacho di pomodoro fresco con tonno crudo e olio EVO accompagnato dalle nostre bugie salate. Si prosegue con l’anguilla yakitori e la polpetta di polpo takoyaki, per poi arrivare ai sapori più avvolgenti della polpetta della nonna al sugo con Parmigiano e della nostra “Pasta e Patate” alla napoletana con provola affumicata.
E per completare l’esperienza? Assaggia anche i nostri Pizzotti in tre gusti diversi.
Non un semplice aperitivo, ma un percorso da gustare dall’inizio alla fine.

📅 Disponibile dal martedì al sabato, esclusivamente su prenotazione.
🕢 Ultima prenotazione del tavolo entro le ore 19:30.

Cerchi un luogo speciale per un compleanno intimo o una ricorrenza da condividere con pochi amici? Possiamo organizzare la tua serata nella nostra zona bar, in un’atmosfera accogliente e riservata.
Ti aspettiamo. 🍷✨

FoodLovers Torino

“Spaghetto allo scoglio”
Pensavi di usare la forchetta eh? E invece no! userai le mani e penserai di aver raccolto una manciata di mare, perché l’esplosione di questa tapas ti farà strabuzzare gli occhi. Provare per credere😉

Bruschetta “Manzobushi”.
Un incontro tra mare, terra e monti.
Un manzo essiccato, un tonno crudo, un pioppino croccante su una bruschetta di meringa salata che scompare in bocca.
Non è solo gusto, è anche magia.

“Cartellata di cervo”
Cartellata pugliese alla base, spezzatino di cervo cotto nel vino e nella cannella, tartare di cervo e spuma di panna cagliata vegetale al cipollotto.
Un viaggio tra il nord e il sud, un incontro inatteso di territori.

“Calapeco”
Arrosticino maxi di carne di pecora e calamaro stratificati e alternati, con salsa al chimichurri e patate americane grattugiate croccanti.
Perché gli opposti si attraggano…😉

““Empanadas e foie gras”
Un gioco di contrasti, una più dolce, una più aspra.
La zuppa di cipolle con formaggio fuso e il foie gras sembra quasi una coccola ruffiana, l’altra con i lamponi e foie gras ti risveglia i sensi, quella nota fresca che chiude un piccolo percorso.

“Pasta al pomodoro”
Raviolo con ripieno liquido al pomodoro fresco, gel al basilico e crema al parmigiano.
Una ricetta apparentemente semplice, ma la cura della pasta fatta a mano ogni giorno e l’esplosione di freschezza in bocca, rende questo piatto speciale.
Perché a volte basta poco per emozionarsi.

“Ricciola alla Wellington”
Filetto di ricciola giapponese, avvolto da una fetta di crudo di Parma, paté di champignon e pasta sfoglia croccante.
La racciola giapponese è una carne grassa, b***osa e dal gusto raffinato, con il contrasto sapido del crudo e dei funghi si contraddistingue per il suo equilibrio e delicatezza.
L’hai già provata?!

Il tuo weekend a Torino ha un nuovo rituale: brunch da Posto Ristoro.
Una coccola fatta a mano in un posto speciale dove sentirsi bene davvero, tra sapori creativi e un’atmosfera di casa.
Vieni a provarlo?
Tutti i sabati e domenica dalle 10:00 alle 14.00

Prenota il tuo tavolo qui:
https://www.postoristorotapasbar.com/brunch

🎂E se vuoi organizzare un compleanno diverso dal solito puoi farlo con il nostro brunch..e perché no, aggiungendo anche qualche proposta creativa!🎨
Per info 011-0362496
Via Arvier (ingresso dal giardino comunale), Torino.