Mokambo diffuso

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"STOP THE WAR! Più cannoli meno cannoni"
di Vincenzo Sparagna, direttore di FRIGIDAIRE e IL NUOVO MALE

Puntuali come la primavera anche quest’anno sono arrivate a FRIGOLANDIA tre buonissime colombe pasquali spedite in affettuoso dono dal caro amico e cittadino frigolandese Franco Neri, che da anni governa l’antica e prestigiosa pasticceria di Siracusa fondata dall’avo Alfio Neri. Questa volta, oltre la bontà e dolcezza del regalo, Franco ci ha inviato anche una delle sue geniali cartoline il cui slogan è “Più cannoli meno cannoni”, che pone in giusta opposizione il piacere delle cose buone, come i celebri cannoli siciliani per i quali Franco si è inventato addirittura la “cannoloterapia”, all’orrore dei tempi bui che stiamo vivendo, con un intero popolo che subisce le terribili conseguenze, stragi, esodo, città distrutte, della feroce guerra d’invasione scatenata dal regime di Putin contro l’Ucraina.
Questo accostamento/opposizione tra cannoli e cannoni, ovvero tra la gioia del mangiare e del vivere e il lugubre scenario della strage in atto, è a suo modo un originale grido di protesta che prende figura satirica, che sbeffeggia e insieme denuncia. Perché il paradosso della contemporaneità è che potremmo tutti vivere in pace e in abbondanza e invece continuiamo a produrre veleni e guerre che distruggono la vita e creano enormi sacche di angoscia, di miseria e di fame. Così, mentre in Italia ci si balocca sui disagi più o meno gravi che provocherebbe il blocco delle importazioni di gas dalla Russia, in altre parti del mondo il vertiginoso aumento del prezzo delle derrate alimentari produrrà carestie e nuovi esodi biblici verso l’Europa. Né sembra che la gravità dei conflitti in corso spinga i cosiddetti “grandi” a una convergenza pacifica su come salvare la vita umana sulla terra, minacciata da nient’altro che dall’umanità stessa. Al contrario le maggiori potenze, con il loro corteo di multinazionali globalizzate, si scannano per strapparsi mercati, materie prime, posizioni di potere. Tutto ciò stride con l’ammissione unanime dell’emergenza climatica e ambientale, per la quale si fanno periodicamente piani di conversione ecologica puntualmente smentiti da nuove impennate di avvelenamenti e guerre. Possiamo dire che il genere umano si è messo in croce da solo e per risorgere, visto che s’avvicina la Pasqua, non ha molto più dei tre giorni che servirono a Gesù Cristo per uscire dal sepolcro.

Nella foto: Vincenzo Sparagna, Elisa Volpi e Alen Galante con le colombe pasquali donate a Frigolandia da Franco Neri.
www.frigolandia.eu

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TikTok · Franco Neri 33 Mi piace, 5 commenti. Dai un'occhiata al video di Franco Neri.

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𝐂𝐍𝐀 𝐒𝐢𝐫𝐚𝐜𝐮𝐬𝐚 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐬𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐬𝐮𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐢𝐜𝐡𝐢𝐚𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐚𝐥𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐒𝐞𝐛𝐚𝐬𝐭𝐢𝐚𝐧𝐨 𝐁𝐚𝐫𝐢𝐬𝐨𝐧𝐢...
Le affermazioni espresse più volte dal dott. Barisoni – e riproposte anche nella recente puntata di Piazza Pulita su La7 – rappresentano una distorsione grave e fuorviante della realtà. Utilizzare la Cannoloterapia come esempio di “sperpero di denaro pubblico” significa ignorare fatti, valori e risultati.
La Cannoloterapia della Alfio Neri di non è un espediente folkloristico né un’iniziativa estemporanea: è un marchio internazionale registrato, riconosciuto e tutelato, nato per valorizzare la nostra identità gastronomica e culturale e per promuovere la Sicilia nel mondo attraverso uno dei suoi simboli più amati.
Parliamo di un progetto che coinvolge imprese, artigiani, professionisti del territorio; che genera economia reale; che racconta la Sicilia con orgoglio e competenza; che costruisce relazioni, turismo, visibilità e reputazione. Ridurre tutto questo a una battuta o a un esempio di spreco significa non conoscere – o scegliere di non conoscere – il lavoro, la creatività e l’impegno che stanno dietro a un’iniziativa che ha già dimostrato di essere un modello di promozione territoriale.
CNA Siracusa difende e continuerà a difendere chi produce valore, chi innova, chi promuove la nostra terra con serietà e visione. La Sicilia merita rispetto. E merita che le sue eccellenze non vengano banalizzate, ma comprese e sostenute.

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L'esperienza più dolce che ci sia: a Bologna torna la CannoloTerapia - BoLOVEgna Appuntamento il 16, 17 e 18 gennaio 2026, dalle 16:00 alle 20:00, negli spazi della Caffetteria De Felicini in Via Porta Nova 8a. Qui sarà possibile assaggiare il vero cannolo siciliano preparato al momento

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