Enoevolution srl

👨🏻‍💻Il Sales Meeting 2026, con il nostro partner di prodotti enologici Dal Cin dal 13 al 15 Maggio, si sta tenendo presso il Golf Club Bellosguardo a Vinci, (FI).


🍇🧪Dal Cin viene fondata nel 1949 da Gildo Dal Cin, ed è con quasi 80 anni di esperienza che guidata da Marzio e Lorenzo, prosegue l’attività di produzione, ricerca e sviluppo con una distribuzione capillare in Italia a: S. Stefano Belbo (CN), S. Fior (TV) e Nogarole Rocca (VR).

🔬Acidità volatile, Vini No-Lo, riduzione dell’alcol; sono solo alcuni degli argomenti trattati in questa 3 giorni di studio, approfondimento tecnico, team building, rispondendo ad un mercato sempre più esigente e sempre più preparato.

📰 Nuovi prodotti, nuovi volti ed una nuova identità per un’azienda storica che sta continuando a rinnovare il panorama enologico contemporaneo.

Contattaci per più informazioni, alla nostra pagina Instagram o al tuo agente di zona 🌎

👨🏻‍💻 Nella terza parte del 𝘗𝘳𝘰𝘵𝘰𝘤𝘰𝘭𝘭𝘰 𝘘𝘶𝘦𝘳𝘤𝘦𝘵𝘪𝘯𝘢 parliamo di uno dei passaggi cruciali della vinificazione: la 𝗖𝗵𝗶𝗮𝗿𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮.

✅ Tra i tanti test comprensivi di minerali, proteine varie e carboni, questi sono i risultati migliori che abbiamo ottenuto.

Il lavoro in vigna è tanto essenziale quanto quello in cantina 👨‍🏫

Veloci come le reazioni enzimatiche, se non l’avete ancora fatto contattateci alla nostra pagina Instagram, o direttamente al vostro agente di zona.

Stay Tuned 🫵🏻🍇

🍷✨ Cantina della settimana ✨🍷

Questa settimana vi portiamo nel cuore dell’Umbria alla scoperta di Cantina Fuccelli 🌿

Una realtà familiare che da oltre tre generazioni coltiva con passione il territorio di Montefalco, dando vita a vini che raccontano autenticità, tradizione e amore per la terra. Immersa tra vigneti e paesaggi umbri mozzafiato, la cantina valorizza al meglio le eccellenze del territorio attraverso una produzione attenta alla qualità e all’identità di ogni etichetta 🍇

Siamo felici di aver collaborato con Cantina Fuccelli fornendo i tappi in sughero monopezzo firmati 🪵🍷

Il tappo rappresenta un elemento fondamentale per preservare qualità, profumi ed evoluzione del vino nel tempo, ed è per questo che selezioniamo partner affidabili e materiali di altissimo livello per accompagnare ogni cantina nelle proprie scelte tecniche ed estetiche.

Grazie a Cantina Fuccelli per la fiducia!

📆 A distanza di qualche settimana, possiamo confermare che Only Wine è tra le manifestazioni più importanti del panorama italiano dei produttori di vino “Young”.

👏🏻 Con più di 150 cantine espositrici, 900 vini e migliaia di visitatori, Città di Castello dal 25 al 27 aprile si è colorata di bianco, rosso, rosa e qualche sprazzo di orange 🍾
Amici, colleghi, clienti, famiglie e sopratuttto, amanti del vino.

🌏Toscana ed Umbria tra le nostre regioni in distribuzione, accompagnate dal resto d’Italia, hanno ricordato che il mondo enologico non si ferma mai.

Con un pensiero già all’evento 2027, volevamo fermarci con voi ad un piccolo riassunto della manifestazione.

🫵🏻 E tu, sarai con noi anno prossimo?

🪵📚Eccoci arrivati alla seconda parte del 𝘗𝘳𝘰𝘵𝘰𝘤𝘰𝘭𝘭𝘰 𝘘𝘶𝘦𝘳𝘤𝘦𝘵𝘪𝘯𝘢. Oggi parliamo di 𝐈𝐝𝐫𝐨𝐥𝐢𝐬𝐢 𝐄𝐧𝐳𝐢𝐦𝐚𝐭𝐢𝐜𝐚!

Ricordiamo insieme a voi di non tralasciare tutti i fattori che influenzano l’accumulo del flavonolo: defogliazione, esposizione del vigneto, varietà e temperatura!

Il lavoro in vigna è tanto essenziale quanto quello in cantina 👨‍🏫

Veloci come le reazioni enzimatiche, se non l’avete ancora fatto contattateci alla nostra pagina Instagram, o direttamente al vostro agente di zona

Stay tuned 🫵🏻🍇
umbria

✨ Oggi vi presentiamo La Vigna Sul Mare ✨

Questa settimana vi portiamo nel cuore della Maremma Toscana, alla scoperta di La Vigna Sul Mare 🌿

Situata tra il Bosco della Càpita e il Mar Tirreno, a pochi chilometri da Capalbio, questa realtà nasce dalla passione per il territorio, il vino e l’eleganza autentica toscana. I vigneti si estendono tra colline affacciate sul mare, dove il clima e la mineralità del terreno contribuiscono alla produzione di vini raffinati e identitari 🍇🌊 

Tra rossi, bianchi, rosati e spumanti, La Vigna Sul Mare propone una selezione di etichette che raccontano tutta la bellezza della Maremma e il profondo legame con il territorio. 

Siamo felici di aver collaborato con loro per la realizzazione delle scatole in legno firmate Kalidea, pensate per valorizzare ancora di più le loro bottiglie e trasformare ogni confezione in un’esperienza elegante e curata nei dettagli 📦✨

Grazie a La Vigna Sul Mare per la fiducia!
Da Enoevolution continuiamo a supportare le cantine italiane con soluzioni di packaging che uniscono estetica, qualità e identità 🍷

🏠 Mureddu Sugheri on Tour!

Ospiti di Spazio Ocra all’interno del Consorzio Brunello di Montalcino, ieri Mercoledì 6 Maggio accompagnati dai produttori e tecnici della Mureddu Sugheri Alessandro Canepari, Federica Pavan e Fabio Mureddu, abbiamo presentato le nostre linee Garantite dei tappi Monopezzo IGEA ed IGEACENTO e della nuova tipologia di tappo microagglomerato GIUSTO PLU_S!

Dando spazio alle tecniche di produzione, alla materia prima e ad uno dei migliori controlli qualità in Italia, abbiamo trascorso qualche ora assieme a cantine ed etichette locali e non, condividendo esperienze, studi e approfondendo la natura e la storia del più alto simbolo di riconoscimento vitivinicolo dopo l’uva: il tappo in sughero.

Nuove visioni, giovani e preparate per il vino del presente e del futuro!

Ringraziamo tutti i partecipanti, ci vediamo alla prossima 😉🍾

📚🍇La prima parte del nostro protocollo prevede la vigna come spazio strategico, con l’utilizzo del nostro Caolino DC e della nostra Bentonite Bianca in varie tesi abbiamo ottenuto risultati davvero significativi, descrivendo sia i fattori che causano un maggiore accumulo di Quercetina, sia l’effetto dell’impiego dei prodotti a distanza di un anno nelle varie forme del flavonolo.

👨🏻‍💻Contattaci se sei interessato, direttamente sulla nostra pagina Instagram o al tuo Agente di zona.

✨ Oggi vi presentiamo Azienda Agricola Migliosi ✨

Nel cuore dell’Umbria, ai piedi del Monte Subasio e con vista su Assisi, Migliosi è una realtà familiare che unisce tradizione, territorio e passione per il vino.

🍇 Vigneti tra Assisi e Montefalco
🌿 Produzione biologica e raccolta manuale delle uve
🍷 Vini identitari come Assisi DOC e Montefalco Sagrantino DOCG

Un progetto che nasce da radici profonde e da una lunga tradizione di famiglia, portata avanti oggi con uno sguardo contemporaneo e un approccio a basso intervento, per esprimere al meglio il carattere autentico del territorio.

Dalla selezione accurata dei vigneti fino alla vinificazione, ogni scelta è guidata dal rispetto per la natura e dalla volontà di valorizzare uve autoctone come Grechetto e Sagrantino.

Siamo orgogliosi che Migliosi abbia scelto i nostri tappi Nomacorc, una soluzione che garantisce qualità, affidabilità e la perfetta conservazione di ogni vino.

Grazie per la fiducia e per averci reso parte del vostro percorso. 🍷

📍 Azienda Agricola Migliosi
Località Ponterosso – Santa Maria degli Angeli, Assisi (PG)

.italia

✨🍇Montalcino incontra Mureddu in un evento unico.
Il 6 Maggio alle ore 16:30, presso Spazio Ocra in Via Boldrini 4, Montalcino, solo su richiesta ed invito si terrà la presentazione dei nostri produttori di tappi Mureddu Sugheri!

🔬Nel corso dell’incontro il focus verterà sui tappi di alta gamma Igea e Igea100 garantiti, con l’obiettivo di offrire strumenti importanti per conservare vini di alta gamma.

A seguire ci sarà un intervento sul nuovo tappo Micro Giusto Plus di cui vi abbiamo già raccontato qualcosa 😋

Infine degusteremo in maniera conviviale tre vini Piemontesi.

Se hai bisogno di ulteriori informazioni, contattaci direttamente alla nostra pagina Instagram, scrivi una mail a [email protected] o tramite Whatsapp al numero 3701638363 (o al tuo agente di riferimento).

Ci vediamo Mercoledi prossimo 💥💣