Passpartout

La bella stagione, quando decide di diventare dessert 🍓

[ Tartelletta Cheesecake ai Lamponi con Base Shortbread, Crema di Pistacchi Fatta in Casa e Pistacchi Salati ]
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📍 Ristorante Passpartout | Borgo Pio — Zona Vaticano

       

Tra brindisi, fiori e tavole che si riempiono di emozioni.

Le lauree da hanno sempre un’atmosfera che resta 🎓
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Dietro ogni piatto c’è una cucina che lavora con carattere, precisione e quel pizzico di ironia che rende tutto più vero.

Il cuore di batte qui, tra mani esperte, sorrisi sinceri e josper sempre acceso 🔥
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Brace delicata, profumo intenso e patate croccanti ad accompagnare ogni boccone.
Il nostro salmone cotto al Josper conquista senza bisogno di troppe parole. ✨
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Un grande classico, reso unico da un tocco inaspettato ✨

[ Calamaro fritto con Mayo al Mojito ]
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Salsiccia al Josper 🔥 intensa e succosa al taglio, con il rosé che entra in scena al momento giusto e rimette tutto in equilibrio.

[ Salsiccia Lucana alla Brace servita con Patata al Prezzemolo, Parmigiano, Uovo, Caciocavallo e Farina di Mais ]
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Il tempo passa, ma l’accoglienza vera resta.

Leo è uno dei volti che danno anima a 🤍
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