ABCibo

Menù 06 agosto 2026

Primi piatti
Insalata di riso
Pennette alla diavola

Secondi piatti
Bocconcini di manzo in umido
Involtini di prosciutto ripieni
Croccole di merluzzo dorato*

Al taglio
Spalletta di vitello al rosmarino

Vegetariano
Tortino rustico*

Contorni
Patate al forno
Cicoria ripassata*
Carotine baby al vapore*
Caponatina di ortaggi
Radicchio gratinato

Menù 05 agosto 2026

Primi piatti
Insalata di pasta
Risotto cremolato allo zafferano

Secondi piatti
Petto di tacchino in salsa rosa
Polpettine di carne in umido
Filetto di merluzzo in crosta di patate*

Al taglio
Arista di maiale alle erbette

Vegetariano
Triangolini di pasta fillo con feta e verdure

Contorni
Patate al forno
Cavolini di Bruxelles ripassati*
Spinaci al vapore*
Crauti brasati
Zucchine trifolate

Menù 04 agosto 2026

Primi piatti
Insalata di riso
Pasta cacio e pepe

Secondi piatti
Arrosto di manzo alla pizzaiola
Scaloppa di maiale al limone e salvia
Polpettone di tonno e patate

Al taglio
Petto di tacchinella agli aromi speziati

Vegetariano
Frittata di verdura e formaggio

Contorni
Patate al forno
Broccoli ripassati*
Bieta al vapore*
Finocchi gratinati*
Peperoni gratinati

Menù 03 agosto 2026

Primi piatti
Insalata di pasta
Risotto alla sorrentina

Secondi piatti
Petto di vitello alla fornara
Polpettone con piselli*
Filetto di nasello al vapore*

Al taglio
Lombetto di maiale al finocchietto

Vegetariano
Melanzane ripiene al formaggio

Contorni
Patate al forno
Cicoria ripassata*
Fagiolini e carote al vapore*
Cavolfiori gratinati*
Melanzane grigliate

Menù 31 luglio 2026

Primi piatti
Insalata di riso
Fusilli ai frutti di mare*

Secondi piatti
Arrosto di tacchino con semini tostati
Peperoni ripieni
Croccante di pesce agli spinaci*

Al taglio
Petto di vitello al rosmarino
Vegetariano
Medaglioni zucchine e mozzarella

Contorni
Patate al forno
Cime di rapa ripassate*
Bieta al vapore*
Finocchi gratinati*
Capontina di ortaggi

Menù 30 luglio 2026

Primi piatti
Insalata di pasta
Risotto taleggio e zucchine

Secondi piatti
Cotoletta di maiale dorata
Granatine di carne speziate al limone
Filetto di scorfano in crosta di patate*

Al taglio
Fesotto di tacchino alle erbette fini

Vegetariano
Mozzarella alla pizzaiola

Contorni
Patate al forno
Cavolini di Bruxelles ripassati*
Bieta al vapore*
Carotine baby all’agro*
Radicchio gratinato

Menù 29 luglio 2026

Primi piatti
Insalata di riso
Casarecce con paté di olive

Secondi piatti
Tacchino in salsa rosa
Moussakà
Filetto di tilapia al limone*

Al taglio
Spalletta di vitello al vino bianco

Vegetariano
Involtini primavera con salsa agrodolce

Contorni
Patate al forno
Cime di rapa ripassate*
Fagiolini al vapore*
Finocchi all’agro*
Zucchine al forno

Menù 28 luglio 2026

Primi piatti
Insalata di pasta
Risotto provola e asparagi*

Secondi piatti
Bocconcini di vitello in umido
Sformato di patate con salumi
Filetto di pangasio con pomodoro fresco*

Al taglio
Spalletta di suino alle spezie aromatiche

Vegetariano
Rollè cin rucola, mozzarella e pomodoro

Contorni
Patate al forno
Broccoli ripassati*
Spinaci al vapore*
Piselli in casseruola*
Peperoni gratinati

Menù 27 luglio 2026

Primi piatti
Insalata di pasta
Orecchiette con broccoli e pecorino*

Secondi piatti
Petto di vitella alla fornara con patate
Polpettone con purè
Filetto di nasello al vapore*

Al taglio
Arrosto di tacchino alla salvia

Vegetariano
Medaglioni di ricotta e spinaci*

Contorni
Patate al forno
Cicoria ripassata*
Carotine baby al vapore*
Cavolfiori gratinati*
Melanzane grigliate

Menù 24 luglio 2026

Primi piatti
Insalata di pasta
Risotto alla pescatora*

Secondi piatti
Tacchino in salsa rosa
Lombetto di maiale alla pizzaiola
Filetto di pangasio in panura aromatica*

Al taglio
Reale di vitello speziato

Vegetariano
Torretta di melanzane alla parmigiana

Contorni
Patate al forno
Cicoria ripassata*
Spinaci al vapore*
Verza brasata
Caponatina di ortaggi