Vizio Roma

Allora… com’è andata?
Cuore pieno, tavola vissuta, colombe sparite?

Speriamo che i vostri giorni di festa abbiano avuto il giusto finale:
una fetta dopo l’altra, fino all’ultima briciola.

E se è finita troppo in fretta…
sapete già di chi è la colpa. 😏

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A Pasqua succedono sempre tre cose:
“Non ho più fame”
“Solo un pezzetto”
“Chi ha finito la colomba?”

Se vi riconoscete almeno in una…
siete nel posto giusto.

Buona Pasqua da Vizio.
E che il vostro autocontrollo duri almeno fino al primo morso. 😏
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La frutta fa bene, lo sappiamo.
Vitamine, energia, equilibrio…giusto?
Perfetto.

Allora la nostra colomba all’albicocca Pellecchiella e cioccolato bianco è praticamente un gesto di cura verso se stessi. 😌

Soffice, profumata, piena di “buone intenzioni”.

Che poi finiscono sempre allo stesso modo:
un’altra fetta..
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A un certo punto bisogna decidere.

Regalarla a qualcuno…
o tenerla tutta per sé.

Le colombe Vizio sono pronte:
nuovi pack, stessi peccati di gola.

I tempi sono giunti. Pasqua è qui!
E certi vizi non aspettano.
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“Prendiamo quella semi-integrale, così stiamo leggeri.”
Bugia detta.
Bugia creduta.

Bugia smascherata al secondo morso.

Perché questa colomba gioca sporco:
ti conquista con l’equilibrio…
e poi ti finisce davanti senza che te ne accorga.

Morale: leggera sì.
Ma solo nei sensi di colpa.
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Tre cioccolati.
Tre modi diversi di perdere la dignità davanti a una fetta.

Impasto scuro, profumo intenso, pezzi generosi che si sciolgono piano e fanno sparire qualsiasi buona intenzione.

È una di quelle colombe che non chiedono attenzione.
La pretendono.

Pasqua si avvicina.
E il vizio, come sempre, sa già dove andare.

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Ci sono scene che riconosci subito.
Un tavolo improvvisato, qualche fiore, una tazzina dimenticata…
e una colomba che piano piano sparisce.

Prima una fetta.
Poi “giusto un altro pezzetto”.

È così che funziona quando il lievitato è fatto bene: non serve una scusa, basta la compagnia giusta.

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Prima arriva il profumo.
Limone della Costiera, impasto soffice, glassa croccante che promette guai seri al primo morso.

Poi arriva il resto: quella freschezza agrumata che sa già di sole, di giornate lunghe e di tavole piene.
È la colomba che sa di primavera.

E se chiudi gli occhi un secondo… la senti forte e chiaro.

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Ci sono tavole che non hanno bisogno di presentazioni.

Un coltello che affonda nella glassa, qualche mano pronta a intercettare la prima fetta e qualcuno che dice:
“taglia pure grande”.

La colomba è così. Mette tutti d’accordo.

Soffice, profumata, con quella glassa croccante che fa sempre partire la stessa domanda:
“chi prende il pezzo più grande?”

Pasqua si avvicina.
Le buone abitudini pure.
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