BUFF Roma
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Buff è produzione propria dalla Calabria. Direttamente dall'orto alla tavola Buff è il primo ristorante a produzione propria di Roma.
Tutti i prodotti che serviamo in tavola provengono dall’Azienda Agricola Favella che dal 1932 produce in Calabria tutto il meglio che la natura sa offrire, secondo una filiera controllata ed ecologica. Ortaggi, verdura, frutta, legumi, carne e mozzarella di bufala, formaggi, pasta, pane, conserve, marmellate, sughi e molto altro sono al centro dei nostri piatti. Dalla colazione al dopocena, passan
19/02/2019
Buff è momentaneamente chiuso.
Torniamo presto!
29/01/2019
Domani sera appuntamento da non perdere con i vini di Cantina Zaccagnini, in abbinamento ai piatti del nostro chef Fabio Trovato.
Un bel percorso di sapori in quattro tappe, condito da tanta musica live!
Per info e prenotazioni: 06 5819667
28/01/2019
Da Buff utilizziamo 35 diverse tipologie di olio extravergine di oliva.
Una selezione d'eccellenza costruita nel tempo, in modo da poter abbinare sempre ad ogni piatto l'olio giusto!
26/01/2019
Michela Murgia con il nostro chef Fabio Trovato. A presto Michela! 🙂
24/01/2019
Ormai ci siamo!
Domani sera il primo appuntamento di Buff & Jazz, con la musica di Fabio Zeppetella e Umberto Fiorentino alle chitarre. Non mancate!
Tutte le info sull'evento e i contatti per prenotare qui: https://bit.ly/2WdixeG
23/01/2019
Se sei in cerca di un accogliente rifugio dal freddo e dalla tormenta, prova i nostri piatti genuini, naturali e gustosi nella sala interna di Buff!
Un bicchiere di vino e la pioggia non c'è più 🍷🙂
21/01/2019
Buff & Jazz sta per cominciare!
Venerdì 25 gennaio il primo appuntamento della rassegna con il concerto di Fabio Zeppetella e Umberto Fiorentino alle chitarre.
Le info sull'evento qui: https://bit.ly/2WdixeG
Per prenotazioni:
tel. 065819667 ☆ online: www.jazzit.it
19/01/2019
Soprattutto nel weekend, la colazione è un rito da celebrare con lentezza.
Goditi i nostri prodotti naturali e artigianali. Ma soprattutto goditi il tuo tempo libero: è qualcosa di prezioso!
17/01/2019
Quando si dice "giovedì gnocchi"...
Qui nella nostra semplice ma speciale versione cacio, pepe e ricotta dura di bufala.
Decisamente da provare! 🙂
15/01/2019
Le nostre torte e i biscotti artigianali, il tiramisù, la caffetteria e tanto altro ancora, per una colazione (o uno spuntino) che ti mette subito di buon umore 🙂☀️
12/01/2019
Spalla di suino nero cotta a bassa temperatura, con insalatina di cavolo rosso e salsa teriaky... e un buon bicchiere di vino accanto non può mancare! 🍷
Risotto con crema di melanzane affumicate, spuma di bufala, pomodorini bruciati, mandorle tostate, erba cipollina...
Un perfetto mix di materie prime di qualità e creatività.
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Telefono
Sito Web
Indirizzo
Via Di San Francesco A Ripa, 141/B
Rome
00153
Orario di apertura
| Lunedì | 07:00 - 02:00 |
| Martedì | 07:00 - 00:00 |
| Mercoledì | 07:00 - 02:00 |
| Giovedì | 07:00 - 00:00 |
| Venerdì | 07:00 - 02:00 |
| Sabato | 07:00 - 00:00 |
| Domenica | 07:00 - 00:00 |