Cake Academy Roma

Cake Academy Roma

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CAKE Academy è uno dei posti a Roma dove imparare l'arte del Cake Design. www.cakeacademy.it
Pagina facebook principale : www.facebook.com/cakeacademy

Insegniamo le tecniche del Cake Design, della Sugar Art e delle varie tecniche di decorazione dei dolci. Corsi di Wedding Cakes e Sweet Tables. CAKE Academy is a Trade Mark

31/03/2025

MUFFIN AL COCCO E MELE 🧁🍎
by

Ingredienti:
-3 uova
-130g di zucchero semolato
-150g di farina (per gli intolleranti al glutine: utilizzate farina senza glutine)
-70g di farina di cocco
-1 cucchiaino di lievito per dolci
-150g di yogurt al naturale
-100g b***o fuso
-polpa a cubetti di 2 mele

Procedimento:
Mescolate tra loro la farina, il cocco, ed il lievito. A parte amalgamate con delle fruste il b***o e le uova, da aggiungere una per volta. Unite le farine al composto. Aggiungete lo yogurt poi i cubetti di mele ed amalgamate ancora. Versate nei pirottini e cuocete per 20 minuti nel forno preriscaldato a 175°.

Enjoy baking! 💕 www.cakeacademy.it

Photos from Corsi Cake Academy's post 23/03/2025
A Roma c’e’ un tempo uggioso!  Una merenda con Biscottini ed un the’ verde aromatizzato alla vaniglia ci starebbe bene! 😊 Che ne dite? 🍯 
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Biscotti allo zenzero  @cakeacademyofficial  400g di farina  125g di b***o🧈  100g di miele 🍯  150g di zucchero di canna  5 cucchiai di succo d’arancia 🍊  1 1/2 cucchiaino di polvere di zenzero  2g di bicarbonato di sodio  un pizzico di sale
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Procedimento:  versate il miele🍯 lo zucchero,il pizzico di sale ed il succo d’arancia in un pentolino. Portate a bollore. Spegnete il fuoco ed unite il b***o in pezzi, mescolate finche’ il b***o sara’ sciolto. Fate intiepidire. A parte sciogliete il bicarbonato in acqua fredda. Versate in una ciotola a parte la farina e lo zenzero. Versate a filo la miscela di miele ed il bicarbonato.Impastate come preferite (planetaria, frullino). Trasferite sul piano di lavoro infarinato e impastate a mano fino ad ottenere un impasto liscio. Formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola e fatelo riposare 1 ora nel frigorifero. Per realizzare i buscotti stendete l’impasto con spessore 3mm. Ricavate le forme dei biscotti.🍪 Cuocete in forno  a 180* per 8-12 minuti. Sfornate, fate raffreddare e poi decorate a vostro piacimento. Enjoy! 🌺
#cakeacademy #cakeacademyofficial #cakeacademyitaly #cakeacademyroma #pitturaedibile #biscottidipinti #biscotti #pastafrolla #dolciricette #paintedcookies #edibleart #merenda #dolciitaliani #cookies #biscottiallozenzero #pinkcookies #biscottidecorati #sweettables #cakemasterclass #corsicakeacademy #corsi 28/05/2021

A Roma c’e’ un tempo uggioso! Una merenda con Biscottini ed un the’ verde aromatizzato alla vaniglia ci starebbe bene! 😊 Che ne dite? 🍯 • Biscotti allo zenzero @cakeacademyofficial 400g di farina 125g di b***o🧈 100g di miele 🍯 150g di zucchero di canna 5 cucchiai di succo d’arancia 🍊 1 1/2 cucchiaino di polvere di zenzero 2g di bicarbonato di sodio un pizzico di sale • Procedimento: versate il miele🍯 lo zucchero,il pizzico di sale ed il succo d’arancia in un pentolino. Portate a bollore. Spegnete il fuoco ed unite il b***o in pezzi, mescolate finche’ il b***o sara’ sciolto. Fate intiepidire. A parte sciogliete il bicarbonato in acqua fredda. Versate in una ciotola a parte la farina e lo zenzero. Versate a filo la miscela di miele ed il bicarbonato.Impastate come preferite (planetaria, frullino). Trasferite sul piano di lavoro infarinato e impastate a mano fino ad ottenere un impasto liscio. Formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola e fatelo riposare 1 ora nel frigorifero. Per realizzare i buscotti stendete l’impasto con spessore 3mm. Ricavate le forme dei biscotti.🍪 Cuocete in forno a 180* per 8-12 minuti. Sfornate, fate raffreddare e poi decorate a vostro piacimento. Enjoy! 🌺 #cakeacademy #cakeacademyofficial #cakeacademyitaly #cakeacademyroma #pitturaedibile #biscottidipinti #biscotti #pastafrolla #dolciricette #paintedcookies #edibleart #merenda #dolciitaliani #cookies #biscottiallozenzero #pinkcookies #biscottidecorati #sweettables #cakemasterclass #corsicakeacademy #corsi

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