UNICO RISTOCAFE'

Cari clienti ci mancherete

La nostra avventura finisce qui;
grazie per l’affetto dimostratoci in questi 3 anni e per i bellissimi momenti passati insieme, ma dobbiamo salutarvi … da gennaio 2015 lasceremo UNICO RISTOCAFE’

A qualcuno dispiacerà, ad altri magari no ;-)ma volevamo comunque ringraziarvi, perché ognuno di voi, a suo modo, in questi anni in cui abbiamo avuto momenti lieti e giorni bui, ha saputo darci qualcosa: benevolenza, amicizia, allegria, affetto, cultura, sorrisi..e soprattutto tanta umanità e ci ha fatto capire quanto amiamo questo lavoro.

Per questo vi ricorderemo tutti e vi terremo nel nostro cuore, chi con affetto chi con allegria..e spero che lo stesso accada anche a voi.

Grazie di Cuore

Direzione UNICO RISTOCAFE'

VENERDÌ 5 Dicembre ore 20.00
Unico nel gusto....unico anche nel ( piccolo) prezzo
Info 0699705859

Finalmente Martedì

Info e prenotazioni
0699705859
UNICO RISTOCAFÈ
Via Gaetano Martino, 29

VENERDì 5 DICEMBRE ORE 20.00

Prenotate subito il vostro tavolo allo 06 9970 5859. Vi aspettiamo per passare una serata squisita e molto divertente!

UNICO nel gusto… UNICO anche nel (piccolo) prezzo!

UNICO RISTOCAFE'
PRENOTA TAVOLO: 0699705859 / 3355268244
INDIRIZZO: Via Gaetano Martino,29 (Roma)

UNICO nel gusto.....UNICO anche nel ( piccolo) prezzo !!!

Info : 0699705859
Indirizzo: Via Gaetano Martino, 29 ( Roma)

Finalmente Martedì

Info e prenotazioni
UNICO RISTOCAFÈ
Via Gaetano Martino, 29
0699705859/3355268244

VENERDI 14 NOVEMBRE ORE 20.00

Chi non ama le donne, il vino e il canto, è solo un matto e non un santo!" (Arthur Schopenhauer – filosofo tedesco)

Vi proponiamo due menù "UNICO", dall'antipasto al dolce compresso di caffè e amaro, con in più un ingrediente segreto: la musica (e il karaoke) di Enzo Garramone.
Prenotate subito il vostro tavolo allo 06 9970 5859. Vi aspettiamo per passare una serata squisita e molto divertente!

UNICO nel gusto… UNICO anche nel (piccolo) prezzo!

UNICO RISTOCAFE'
PRENOTA TAVOLO: 0699705859 / 3355268244
INDIRIZZO: Via Gaetano Martino,29 (Roma)

quando scatta la voglia di Pinsa non c'è altra soluzione che correre a mangiarne una!
Vi aspettiamo
UNICO
PRENOTA TAVOLO: 0699705859
INDIRIZZO: Via Gaetano Martino,29 (Roma)

Pranzo e cena siamo il tuo ristorante di fiducia

Ti aspettiamo per valorizzare la tua pausa pranzo, ottimizzare i tempi, rientrando in ufficio in orario, regalandoti un piacevolissimo break gastronomico ma con la tempistica del bar all’angolo sotto l’ufficio.

UNICO nel gusto… UNICO anche nel (piccolo) prezzo!

UNICO RISTOCAFE'
PRENOTA TAVOLO: 0699705859
INDIRIZZO: Via Gaetano Martino,29 (Roma)

NOCETTE DI VITELLA AL PEPE VERDE con riso pilaf
Ingredienti per nocette
Ricetta per 4 persone
Carne di vitello tritata :500 g
2 o 3 fette di pane in casetta ammolate nel latte
50 g di parmigiano
1 uovo
Sale e pepe qb
Preparazione
Per realizzare le polpette di carne iniziate preparando gli ingredienti.
1) prendete la carne tritata e mettetela in un contenitore alto
2) aggiungete il parmigiano
3) pane in cassetta
4) aggiustate di sale e pepate a piacere
5) un uovo
6) mescolate bene il composto con un cucchiaio di legno, affinché gli ingredienti siano ben amalgamati
7) formate con le mani delle piccole nocette
8) friggere in olio di semi ben caldo, finché non saranno dorate
9) scolatele per bene con una schiumarola e posatele su della carta per eliminare l’olio in eccesso.
La salsa al pepe verde
Ingredienti per la salsa:
3 cucchiai olio d’oliva
Aglio 3g di spicchio
Cipolla 3 g
pepe verde 20 chicchi
panna 500 ml
Preparazione
Le dosi indicate degli ingredienti sono sufficienti per 300 ml di salsa.
1)Sgocciolate con cura i grani di pepe e metteteli in una casseruola finché saranno ben asciutti
2)In una casseruola a fondo spesso mettete l’olio e un picolo sfondo di aglio e cipolla
3) Aggiungere il pepe verde
4) un cucchiaino di senape
5) girate con il un cucchiaio di legno
6) aggiungete 300 ml di panna fino a ridurla a crema
Spegnete il fuoco e lasciate riposare.
Il riso pilaf
250 g riso paraboloide
300 ml di brodo vegetale
2 chiodi di garofano
½ cipolla
Preparazione
1) innestare i chiodi di garofano nella cipolla
2) far rosolare la cipolla con 4 cucchiai d’olio d’oliva a fuoco lento
3) aggiungete il riso per tostarlo
4) sfumare con ½ bicchiere di vino bianco
5) ricoprite di brodo vegetale il riso già tostato
6) ricoprite il tutto con un coperchio
7) infornate a 200° per 10 min
Buon Appetito!!!!!!

Concediti un un po' di relax in poltrona, tanto a farvi qualcosa di buono ci pensiamo noi!

SCALOPPINA ALL'ARANCIA
VIENI a PROVARLI da UNICO RISTOCAFE'
PRENOTA TAVOLO: 0699705859
INDIRIZZO: Via Gaetano Martino,29 (Roma)

Aperti PRANZO e CENA