Rotolo_roma

Da piccoli probabilmente volevamo diventare cose tipo una domatrice di unicorni e un addestratore di Pokémon.
E invece eccoci qui.
Rotolo, fino a qualche anno fa era solo un’idea, un sogno di cui parlavamo la sera in terrazza, ci dicevamo “un giorno magari…”
Poi “un giorno” è arrivato davvero.
3 anni fa abbiamo alzato la serranda per la prima volta senza sapere bene cosa stessimo facendo.
Eravamo emozionati, sì. Ma anche pieni di paure.
Sono stati anni intensi, fatti di giornate piene, a volte difficili, a volte più leggere di quanto ci aspettassimo, quasi mai come le avevamo immaginate.
Abbiamo imparato facendo, sbagliando, aggiustando il tiro, tenendo botta quando serviva e sorprendendoci quando le cose funzionavano.
E forse è proprio in quelle sorprese che abbiamo capito una cosa: che una strada c’era davvero.
Magari non è quella perfetta. Ma è la nostra.
E soprattutto, che non ci sarebbe niente senza chi in questi anni ci ha scelto, sostenuto, aspettato, consigliato e fatto sentire a casa.
Bu**el, questo compleanno è anche vostro. Senza di voi, Rotolo non sarebbe Rotolo.
E non è finita…abbiamo dei rotoli da mangiare e una cornice da riempire stasera. Vi aspettiamo qui 💚

Oh, alla fine sono già passati 𝟯 𝗮𝗻𝗻𝗶 🥹
Per festeggiare come si deve abbiamo chiamato due amici che ci piacciono parecchio: El Jalapeño e Quasi Quasi.
Solo per quella sera: un menu speciale che vi farà viaggiare 🌯
𝟮𝟯 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 dalle 𝟭𝟴:𝟬𝟬 🎈

C’è una sola regola bu**el: arrivare affamati.
Il menu completo è nella seconda slide.