Nutri e cura

Ho fatto questa torta perfetta per la colazione 🥧☕️
Vi riporto la ricetta di Misya.info di cui ho dimezzato la quantità di zucchero usata 😁 e secondo me è comunque dolcissima.
1) In una ciotola mettete la farina, lo zucchero ed il lievito e mescolate
2) Aggiungete poi il latte e l'olio e lavorate fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi
3) Mettete metà delle mele tagliate a fettine sottili e mescolate per amalgamarle
4) Trasferite il tutto in una teglia rivestita di carta forno e disponete le restanti mele sulla superficie
5) Cuocete in forno a 180° C per 40 minuti... e la colazione è pronta!

Scelte alimentari diverse possono migliorare o peggiorare l'umore... Cibi sani come frutta, verdura, proteine, noci insieme a un'adeguata idratazione e un moderato consumo di caffeina possono contribuire al buon umore!
Infatti alcuni ormoni che agiscono sull'umore come la serotonina e la dopamina sono sintetizzati da amminoacidi che possiamo assumere con la dieta (tirosina, triptofano).
Invece quando ci sentiamo un po' giù tendiamo ad un eccessivo consumo di cioccolato, dolci, cibi processati e poveri di nutrienti che possono anch'essi contribuire al buon umore ma l'effetto è assolutamente temporaneo e, sul lungo periodo, possono influenzare negativamente il sistema nervoso e portare a diverse malattie croniche.

Alle volte vorremmo dare più sapore alla vita... e magari iniziamo dai cibi, ma non fermiamoci solo a quelli! 🙃

Oltre a essere un frutto squisito le arance 🍊 hanno proprietà digestive, diuretiche, remineralizzanti, antinfettive e anticolesterolemiche. La polpa e il succo sono tonificanti per pelli grasse o sciupate.
L'essenza di arancia è impiegata nella ritenzione idrica, nelle affezioni respiratorie, nella stipsi, nell'aerofagia, negli stati associati a stress e ansia.
Si possono assumere 3-5 gocce al giorno di olio essenziale (dopo i pasti) per il trattamento dell'ansia, dell'insufficienza circolatoria, della diarrea cronica, della colite o della sindrome premestruale! 😁

Oggi parliamo ancora della vitamina D e perché è fondamentale tenerla sotto controllo!

qui il link al video integrale sul canale YouTube nutriecura:
https://youtu.be/XNVE9CRPdXo

Il fi*****io possiede numerose proprietà benefiche grazie alla ricchezza di vitamine e minerali tra cui: folati, vitamina A, B3, B6, B9, C, fosforo, potassio, ferro, magnesio e calcio! Inoltre contiene oli essenziali come l'anetolo e fitonutrienti tra cui la quercetina.
Insomma, oltre a essere piacevole e rinfrescante è anche un vero toccasana... 😁

*****io

Buongiorno! mi sono cimentata nei pancake senza uova (ricetta di .info) e secondo me sono buonissimi... soprattutto dopo averci spalmato la mia nutella veg casalinga! 😂

Ecco 7 cibi ricchi di vitamina D.... ricordiamoci però che l'alimentazione copre solo parzialmente il fabbisogno quotidiano di vitamina D. Una buona percentuale si forma con l'esposizione al sole in primavera ed estate (alle nostre latitudini).
Non è raro dunque essere in carenza di vitamina D, in qual caso occorre rivolgersi al proprio medico o al nutrizionista per un'integrazione!

Promo di febbraio su esami genetici e livelli plasmatici di vitamina D 🙂

Oggigiorno la carenza di questa vitamina risulta essere molto diffusa e interessa trasversalmente tutte le fasce d’età.
La fonte principale di vitamina D è rappresentata dalla sintesi a livello cutaneo in seguito all’esposizione ai raggi solari. Gli effetti dell’esposizione al sole, tuttavia, non sono sempre uguali: da ottobre ad aprile, ad esempio, anche stando al sole, non è praticamente possibile sintetizzare vitamina D poiché i raggi UVB non sono abbastanza potenti.
A questo si aggiunge il progressivo cambiamento dello stile di vita che ha ridotto drasticamente il tempo trascorso all’aria aperta.
Non solo stile di vita, ma anche alimentazione scorretta, obesità, sedentarietà, concomitanza di altre patologie sono alcuni dei fattori in grado di influenzare negativamente il metabolismo e le molteplici azioni svolte dalla vitamina D nell’organismo.

Webinar sulla vitamina D aperto a tutti! 🙂