FormeDispensa

Vetrina di territori. Riempo la mia vetrina con formaggi e altri alimentari da piccole produzioni. Ma che vale la pena conoscere, e assaggiare.

FORME è un piccolo mondo che vuole rappresentare tanti piccoli mondi. Mondi di qualità gastronomica, di passione e caparbia in quel che si fa, di rispetto e devozione delle materie prime, delle comunità e delle tradizioni, e del palato. Vogliamo essere un'ambasciata per storie gastronomiche di qualità che spesso non trovano lo spazio che che meritano.