Il caveau caprile

Il caveau caprile

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Iced Coffee & Latte Concentrate
Iced Coffee & Latte Concentrate

Ristorante con propria produzione di birra artigianale ( azienda birra terra di lavoro ). menu con portate di panini gourmet, tagliate di carne e dolci

Locale caratteristico situato nel borgo di Caprile frazione di Roccasecca.

Photos from ARSIAL's post 16/09/2023
23/11/2021

STORIE DI GUSTO E DI SETE. Cena degustazione raccontata sapientemente da Roberto Muzi. 4 TERRA DI LAVORO abbinate a 4 piatti della Roccaseccana. Prenota ora il tuo posto per non perdere una clicca qui https://locandailcaveau.it/risto.

20/06/2021

Oggi vi presentiamo la nostra Birra Luppolsa. Fresche note esotiche (mango, frutto della passione, ananas)dal finale secco e resinoso.... Il matrimonio perfetto esiste? Insalata di farro e verdure di stagione .. non un farro qualsiasi Azienda Terre Sane

Food 26/11/2020

Food Se desideri una serata lontana dal caos degustando una buona birra artigianale e cibo ricercato, il pub Il Caveau fa al tuo caso.

30/08/2020

La mia bionda preferita!!! Saison🍺.. il primo amore❤️❤️❤️

Photos from Il caveau caprile's post 30/08/2020

Il “Caveau” nasce per restituire quel senso di appartenenza al territorio, con il desiderio che gli ospiti riscoprano le sue meravigliose tradizioni culinarie. 🇮🇹🍺🍺🇮🇹🍺🍺❤️

Photos from Il caveau caprile's post 30/08/2020

In un territorio ricco di storia e tradizioni come è appunto l’ Alta Terra di Lavoro, (oggi denominata bassa Ciociaria), nel 2012 è nata Birra Terra di Lavoro, una birra che si è posta una sfida ma anche una missione: regalare emozioni fin dal primo sorso.
Birre pulite create utilizzando i migliori ingredienti che offre la terra e che da sempre fanno parte della tradizione, ormai impressi nel nostro dna, rivisitati con ricette e stili moderni dell’attuale panorama delle birre artigianali. 🍺🇮🇹🍺🇮🇹🍺🇮🇹🍺🇮🇹🍺

Photos from Il caveau caprile's post 21/07/2020

Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare 🍽❤️🇮🇹

Photos from Il caveau caprile's post 21/07/2020

Qui, nel cuore del piccolo borgo di Caprile, alle pendici del monte Asprano, venite soprattutto per rilassarvi davanti la nostra valle ...
Semplici, ma ben armonizzati con il paesaggio, ecco a voi i cuscini del “Caveau”, dove, per chi preferisce solo sorseggiare un buon bicchiere di vino o degustare un’ottima birra artigianale, può sedersi comodamente contemplando la natura...

Per prenotare il vostro tavolo : 3317301180 (anche whatsapp) oppure su http://Birra-terradilavoro.it

20/07/2020

Stasera il nostro chef 👨‍🍳 Simone ha preparato per voi il peperone ripieno, classico rivisitato della tradizione locale ...con acciughe, olive nere di Gaeta e pomodoro secco 😋
Da abbinare con la nostra birra artigianale “Terra di lavoro” American Pale Ale 🍻

Per prenotare il vostro tavolo : 3317301180 (anche whatsapp) oppure su http://Birra-terradilavoro.it

20/07/2020

Niente riesce a parlare e a raccontare come un buon bicchiere di vino 🍷 perciò Il Caveau vi aspetta tutte le sere per degustare ottimi vini locali, oppure un buon boccale di birra artigianale ...

E visto che la tradizione rimane la nostra solida base di partenza, vi invito ad assaporare i nostri piatti preparati per soddisfare anche il palato più esigente!!!

Per prenotare il vostro tavolo : 3317301180 (anche whatsapp) oppure su http://Birra-terradilavoro.it

20/07/2020

Non perdere mai la calma fino alla fine della fermentazione manolattica. Vino fatto in casa.
Pauraaaaa.

20/07/2020

„Il segreto del camminatore di successo, lo dico sempre, è che sa quando fermarsi.“ — Bill Bryson, libro Notizie da un'isoletta 📚
..Nel rimanere incantato da questo angolo di mondo, ho deciso di fermarmi qui... spero di trasmettere anche a voi la mia stessa emozione con vista, olfatto ma soprattutto con il gusto... 🍷🇮🇹🥩🍻🍔🍮 Roberto Minicillo!

Per prenotare il vostro tavolo al Caveau : 3317301180 (anche whatsapp) oppure su http://Birra-terradilavoro.it

Photos from Il caveau caprile's post 20/07/2020

Al Caveau il paesaggio è simile ad un verso di poesia ed i piatti sono la sua essenza ...
Vi aspettiamo anche questa sera, ve**re a provare le nostre tagliate ... emozioni del palato 🍷😍😋

Per prenotare il vostro tavolo : 3317301180 (anche whatsapp) oppure su http://Birra-terradilavoro.it

20/07/2020

La pioggia non fermerà nemmeno stasera la voglia di trascorrere una piacevole serata al Caveau 🍷🍻🥩🍔🥂🇮🇹
Per prenotare il vostro tavolo : 3317301180 (anche whatsapp) oppure su http://Birra-terradilavoro.it

Photos from Il caveau caprile's post 20/07/2020

La quiete dopo la tempesta... Al Caveau basta poco per trascorrere una meravigliosa serata!🍻🍔

Per prenotare il vostro tavolo : 3317301180 (anche whatsapp) oppure su http://Birra-terradilavoro.it

Photos from Il caveau caprile's post 20/07/2020

Per le nostre tagliate di scottona e d’angus vi consigliamo l’abbinamento perfetto con L’American Pale Ale!!!🍺provare per credere!!!!

Per prenotare il vostro tavolo : 3317301180 (anche whatsapp) oppure su http://Birra-terradilavoro.it

Photos from Il caveau caprile's post 20/07/2020

Date una seconda possibilità ai dolci non alle persone 😜🍰😋...!!!!! Ritornate al Caveau e assaporate uno dei nostri magnifici dolci come la nostra carrot cake🍰🍰🍰🍰🍰
Per prenotare il vostro tavolo : 3317301180 (anche whatsapp) oppure su http://Birra-terradilavoro.it

Photos from Il caveau caprile's post 20/07/2020

“Carico pesante”, una birra in stile belga dal colore rubino, prodotta utilizzando le carrube.
Il giusto grado alcolico che ti alleggerisce la mente! Il matrimonio ideale è con portate a base di carne, come il nostro panino al 🐗 cinghiale 😋🍻

Per prenotare il vostro tavolo : 3317301180 (anche whatsapp) oppure su http://Birra-terradilavoro.it

Photos from Il caveau caprile's post 20/07/2020

Venite a provare i nostri menu’ al Caveau!
🇮🇹Pizza bianca croccante, mortadella al pistacchio, datterino di Sperlonga, crema di pecorino, auricchio e pesto
🍔Panino a libro, carpaccio di manzo, crema di bufala, cipolla al carico pesante e origano😋 🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺

Per prenotare il vostro tavolo : 3317301180 (anche whatsapp) oppure su http://Birra-terradilavoro.it

20/07/2020

Lasciati coinvolgere in un’esperienza emozionale fatta di sapori unici come le nostre birre artigianali 🍺🇮🇹 Il Caveau di Caprile ti aspetta tutte le sere!Per prenotare il vostro tavolo : 3317301180 (anche whatsapp) oppure su http://Birra-terradilavoro.it

Photos from Il caveau caprile's post 20/07/2020

I panini del Caveau rinviano a belle storie, a luoghi e a sapienze antiche che sembravano perdute ...
Il grano arso, la semola perduta e ritrovata, l’insalatina selvaggia con il suo croccante amaro, il prosciutto stagionato, la carne tenera e saporita e via così... ingredienti unici ...
Venite a scoprirli tutti !!!!
Roberto 🍔❤️🇮🇹
Il Caveau è aperto tutti i giorni, anche stasera!
Per prenotare il vostro tavolo : 3317301180 (anche whatsapp) oppure su http://Birra-terradilavoro.it

Photos from Il caveau caprile's post 20/07/2020

Desidero ringraziare con tutto il cuore per i bellissimi pensieri che avete avuto nei miei riguardi.
Siete stati meravigliosi, avete arricchito ancor di più ilCaveau di colore e allegria!!!😊❤️Roberto

Photos from Il caveau caprile's post 20/07/2020

La mia idea di birra artigianale la porto avanti dal 2012 con coerenza e determinazione.
La forte componente agricola, unita ad una selezione di materie prime locali, hanno dato vita a “Terra di Lavoro” il cui risultato sono birre pulite, dai sapori ben marcati e coinvolgenti; piacevoli come la compagnia di un buon amico.
Birre pensate già all’origine per precisi abbinamenti culinari, per dar luce alle vostre ricette e da queste farsi valorizzare.

Venite a scoprirle presso il Caveau! Roberto 🍻❤️

Per prenotare il vostro tavolo : 3317301180 (anche whatsapp) oppure su http://Birra-terradilavoro.it

Photos from Il caveau caprile's post 20/07/2020

Si spengono le luci del Caveau per oggi...
Ma ti aspettiamo tutti i giorni in questo luogo magico in cui un po’ ci si sente a casa...
Avvolti e coccolati con del buon cibo e dell’ottima birra artigianale 🍺!!!
Per prenotare il vostro tavolo : 3317301180 (anche whatsapp) oppure su http://Birra-terradilavoro.it

20/07/2020

Cosa dire.... un grazie non è abbastanza per tutti voi che avete partecipato e che avete contribuito a rendere l’inaugurazione del “Caveau” unica!
Un grazie ai miei collaboratori... senza di loro la sfida sarebbe stata ardua da affrontare!
Alla mia famiglia ed in particolare a mia sorella Rossella, che mi ha sostenuto anche in questa nuova avventura!!!
Non mi aspettavo un fantastico risultato già nella prima serata ....
Pertanto è doveroso fare un brindisi 🥂 perché questo successo lo voglio raccontare con il cuore...❤️

Roberto 🍺

20/07/2020

Dopo giorni di duro lavoro tutto è pronto per ospitarvi presso ilCaveau! Orgoglioso di mettere a vostra disposizione un ambiente accogliente, rilassante e lontano dal caos, in un clima di grande amicizia nel rispetto soprattutto delle norme anti Covid.
Naturalmente applicare il distanziamento fisico porterà inesorabilmente ad una riduzione di posti disponibili...
Pertanto, ringraziandovi anticipatamente, vi chiedo sin d’ora di prenotare il vostro tavolo al 3317301180 (anche whatsapp) oppure su
http://Birra-terradilavoro.it

Vi aspetto, Roberto

20/07/2020

...M’hai provocato! L’American Pale Ale, con il suo stile tipicamente americano, è ottenuta con metodo Dry Hopping, ovvero la luppolatura a freddo prima dell’ imbottigliamento. Ha un colore ambrato con riflessi ramati... si sposa con pietanze grasse e speziate !!!

Venite a gustarla 🍺🧆presso IlCaveau Caprile da domani 10 luglio !!! Vi aspetto! Roberto

20/07/2020

Il mio desiderio è quello di dare emozione alla gente, che dentro il bicchiere trovi qualcosa che gli tocchi il cuore, che gli dica qualcosa sul birraio, del birrificio, del territorio, che gli racconti di una materia prima, di una tecnica produttiva, ma che soprattutto gli dia piacere...Vi aspetto!!!!

Il Caveau aprirà venerdì 10 luglio🍺🍔❤️Roberto

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Via Evangelista 3
Roccasecca
03038

Orario di apertura

Lunedì 18:00 - 12:00
Mercoledì 18:00 - 12:00
Giovedì 00:00 - 15:00
18:00 - 12:00
Venerdì 00:00 - 15:00
18:00 - 12:00
Sabato 00:00 - 15:00
18:00 - 12:00
Domenica 11:00 - 12:00

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