MEC Restaurant

La melodia perfetta viene fuori solo da un’orchestra che si confronta nella creatività collettiva.

Alcuni scatti mettono insieme le idee che hanno cambiato il mondo.

L’alchimia delle dosi rientra tra i segreti di ogni chef …

Incontri ravvicinati del terzo tipo . La tecnologia che ti proietta verso altri mondi.

Dietro le quinte di un grande progetto c’è un team discreto e silenzioso ma soprattutto straordinario di “persone” preziose.

Quando l’arte diventa trasversale…

Nel nuovo menu stagionale torna uno dei celebri piatti della memoria di : Cuore di papà in collaborazione con .

29.06.2007

Alcune date non appartengono al calendario.

Appartengono alla storia.

Il giorno in cui l’innovazione uscì dai laboratori per entrare nelle mani delle persone.

Rivivi questa rivoluzione al MEC Museum.

Il nome è evocativo e riporta all’immagine di una donna che corre nella notte tra i vicoli di Palermo … ma chi è veramente “la Rossa nello Strascico “ ? Piccolo suggerimento: è una creatura marina …

Non c’è ca****fo senza spine 😉. Ca****fo cotto alla brace, salsa olandese e tuorlo d’uovo siciliano marinato.