Domia Ristorante

L’essenza del nostro mare, riletta con eleganza e rispetto per la materia prima 🌊

La nostra insalata di mare è un gioco di consistenze delicate e profumi autentici, dove il pescato fresco viene lavorato con cura per lasciar parlare la qualità dell'ingrediente.
Un grande classico della tradizione siciliana che si veste di essenzialità, pensato per regalarti un boccone fresco e indimenticabile 🤍

📖 Prenota il tuo tavolo.

Agosto, il mese delle vacanze, per questo vi proponiamo un viaggio in sei tappe 🌊🌾✨

Al Domìa proponiamo la cena in due percorsi degustazione creati per raccontare il territorio in chiave contemporanea:

🌊 Menu di Mare - 6 portate d’eccellenza - 70€ a persona
🌾 Menu di Terra - 6 passaggi di pura tradizione - 60€ a persona
🍷 Arricchisci il percorso con 3 calici di vini siciliani selezionati (20€ a persona)

L’eleganza della nostra tavola ti aspetta.
👇 I posti sono limitati. Riserva la tua cena speciale al Domìa!

Un classico della tradizione marinara che trova una veste nuova, delicata e sorprendente ✨🐟

Nelle sue sarde ripiene, lo chef Cosimo racchiude i profumi più autentici della nostra isola: la morbidezza della ricotta di pecora e la nota aromatica del finocchietto selvatico, concludendo con la freschezza della coulis di pomodorini.
A completare il piatto, la nota dell’olio al basilico e la croccantezza delle chips di pane 🍅🥖

Un equilibrio perfetto di consistenze e sapori che racconta il mare e la terra ad ogni assaggio.
Lasciati conquistar dalle creazioni della nostra cucina.
📍Ti aspettiamo al Domìa.

La nostra celebrazione contemporanea della tradizione siciliana 🌿
Il classico mangia e bevi d’autore pensato per regalare un’esperienza culinaria memorabile.

Con questo piatto lo chef Cosimo ha voluto valorizzare il territorio attraverso un gioco raffinato di consistenze e accostamenti: la scioglievolezza del polpo incontra la sapidità avvolgente della pancetta di maiale, bilanciate dalla dolcezza del cipollotto, dalla spinta di una salsa barbecue di nostra produzione e dal tocco croccante della terra di mandorle.

Che sia per una pausa pranzo di puro relax o per una cena d’eccellenza, il nostro ristorante vi accoglierà in un ambiente curato e familiare.

🥂 Lasciati guidare dai sapori della nostra terra. Riserva il tuo tavolo al Domìa.

Questo Ferragosto, lasciatevi trasportare in un viaggio culinario in perfetto stile Domìa sia a pranzo che a cena ✨

Abbiamo creato un’atmosfera di quiete e raffinatezza, dove il buon cibo è il protagonista assoluto 🤍
Scorri e scopri le nostre formule 👉

Pranzo di Ferragosto
Piatti a scelta dal Menu Pranzo Estate

45€ a persona:
🌿Un antipasto sfizioso o un’insalata ricca
🌿Un primo piatto o un secondo
🌿Un dolce al piatto per concludere in dolcezza

Cena di Ferragosto
Gustosi piatti fuori menu pensati per rendere ancora più speciale la vostra cena al Domìa Ristorante.
Cena degustazione disponibile.
Piatti a scelta anche dal Menu Cena Estate.

Un’opportunità imperdibile per i veri amanti della buona cucina!

Vi aspettiamo 🥂

📌 Ricorda: la prenotazione è obbligatoria, riserva il tuo tavolo!

Le vostre opinioni, il nostro traguardo più grande ✨

Quando la cura per la materia prima, l’atmosfera soffusa e la precisione del servizio si fondono, nascono momenti indimenticabili. Sapere di avervi regalato un ‘esperienza così speciale al Domìa è ciò che rende unico il nostro lavoro.

Ti aspettiamo per il tuo prossimo attimo di relax 🌿