ASdoMAR
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Solo il meglio del tonno, lavorato in Italia, pescato nel rispetto dell’ambiente.
03/09/2026
✨Due ricette, due caratteri diversi.
🍅 Una con pomodoro semisecco e capperi, l’altra con peperoncino.
🐟 Ingredienti scelti per accompagnare il gusto del tonno, senza coprirlo.
👀 Sono Gli Stellati ASdoMAR. Quale assaggerete per prima?
💙 A Olbia, in Sardegna, ogni giorno si rinnova un gesto antico.
🐟 Il nostro tonno viene lavorato a mano con cura, custodendo un saper fare che si tramanda di generazione in generazione e che affonda le proprie radici nella tradizione delle antiche tonnare sarde.
✨ Una giornata con Giovanna. Benvenuti nel reparto invasettamento.
17/08/2026
💙Ci sono ricette che non hanno bisogno di cambiare.
🐟I Filetti di Tonno all’Olio di Oliva ASdoMAR uniscono il gusto del tonno a una preparazione semplice, pensata per valorizzarne la qualità.
✨Un equilibrio che puoi scegliere, ogni giorno.
👀Osservare Antonello al lavoro è comprendere che il saper fare inizia sempre dal saper osservare.
🐟Ogni taglio segue la materia prima e si adatta alle sue caratteristiche. È un gesto che cambia ogni volta, anche dopo anni.
💙L'esperienza, qui, è parte della lavorazione.
03/08/2026
✨Ci sono novità che nascono dallo stesso modo di lavorare di sempre.
🐟Gli Stellati ASdoMAR uniscono filetti di tonno lavorati a mano ad autentici sapori mediterranei, in due ricette pensate per esaltarne il gusto.
👀Li avete già provati?
🌊Ogni territorio lascia qualcosa a chi lo vive. Il nostro ci ha donato un modo di lavorare che mette al centro la cura, il tempo e il valore delle persone.
💙Una giornata con Alessandro.
👀Niente racconti, solo la sua giornata vista da vicino. Benvenuti nel reparto cottura.
✨Ogni vasetto ha una storia. E quella di Arianna inizia proprio qui.
👀È una delle ultime persone a vedere il prodotto prima che lasci lo stabilimento. Controlla che sia tutto a posto: il vasetto, l'etichetta, ogni dettaglio.
💙È un lavoro fatto di attenzione. Quella che spesso non si nota, ma fa la differenza.
10/07/2026
💙Quando la materia prima è di qualità, la semplicità diventa il modo migliore per valorizzarla.
🐟I Filetti di Tonno al Naturale ASdoMAR sono conservati in acqua di mare di Sardegna, una scelta che ne preserva il gusto autentico e ne rispetta l’equilibrio.
✨Da gustare così come sono, oppure come base per le tue ricette.
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Via Corea, 15/17
Olbia
07026