D'Erasmo Vini

Ombra di Luce
Offida Pecorino DOCG.
Il vitigno principe del Piceno, in una delle sue espressioni più eleganti. Macerazione a bassa temperatura per massimizzare gli aromi, affinamento in cemento con bâtonnage frequenti per aumentarne struttura e rotondità.
Una DOCG che racconta il territorio con carattere e raffinatezza.

Offida Pecorino DOCG
The Piceno’s signature white variety, shaped into
a precise, refined expression.
Cold maceration, concrete ageing, regular bâtonnage.
Structure and balance built step by step.
A DOCG defined by place, with clarity and depth.

D’Erasmo Vini

Un nome che racconta già tutto.
Come una firma olfattiva inconfondibile, fresco e vivace,
nato sulle colline argillose di Offida,
vendemmiato a mano con rispetto e cura.
Ladro di Fiori: i grappoli in vigna catturano i profumi
che li circondano, trattenendoli nel
vino.Pressatura soffice, fermentazione lenta a basse temperature.
Ogni scelta fatta per non rubare nulla, solo esaltare.

A name that says it all.
Fresh, vibrant, shaped on the clay hills of Offida.
Hand-harvested, carefully handled.
Ladro di Fiori: the vineyard sets the profile,
the wine carries it through.
Gentle pressing, slow fermentation.
Nothing taken away, only refined.

D’Erasmo Vini

Radici marchigiane, anima selvaggia.
Ottogemme: una scelta fatta in vigna.
Poche gemme, meno resa, maggiore concentrazione.
Nasce ad Offida, tra le colline argillose che guardano a est, il nostro Marche Sangiovese IGT - un vino che racconta un territorio con tutta la sua autenticità.
Biologico, vendemmiato a mano, ogni grappolo scelto uno per uno. Una cura artigianale che si sente nel bicchiere: note intense di amarena e frutti di bosco, una carezza speziata di pepe nero e tabacco che gli regala eleganza e profondità.

Roots in the Marche, a wild edge.
Ottogemme: a choice made in the vineyard.
Fewer buds, lower yields, greater concentration.
From Offida, on east-facing clay hills, our Marche Sangiovese IGT is shaped by place and approach.Organic, hand-harvested, carefully selected.
A structured, direct profile, with depth and a subtle spicy edge

D’Erasmo Vini

Ci sono luoghi in cui il tempo sembra scorrere in modo diverso.
Tra vigne e colline marchigiane, ogni cosa invita a rallentare:
il paesaggio, il lavoro della terra, l’attesa che accompagna il vino nel suo percorso.
Un’esperienza autentica, fatta di silenzi, natura e gesti che raccontano una tradizione che continua nel tempo.

There are places where time feels different.
Between vineyards and the hills of the Marche,
everything encourages you to slow down:
the landscape, the work, the pace that follows the wine through each stage.
An experience shaped by simplicity,
nature, and gestures that continue over time.

D’Erasmo Vini

Ci sono momenti che cambiano quando cambia il luogo in cui vengono vissuti.
Tra le colline marchigiane, ogni occasione trova un ritmo diverso:
più lento, più essenziale, più vicino a ciò che conta davvero.
Un modo diverso di celebrare, lasciando spazio al paesaggio,
al tempo e a ciò che accade naturalmente.

Some moments shift when the setting changes.
In the hills of the Marche, every occasion takes on a different pace:
slower, more essential, closer to what really matters.
A different way to celebrate, where landscape, time
and atmosphere are allowed to unfold naturally.

D’Erasmo Vini

Visitare la cantina significa vedere da vicino come nasce un vino.
Non solo il prodotto finale,
ma il processo che lo rende possibile.
Le scelte, i tempi, il lavoro quotidiano.
Un modo diverso di avvicinarsi al vino:
partendo da come viene fatto.

Visiting the winery means experiencing how a wine comes to life.
Not just the final result,but the process that shapes it.
The choices, the timing, the daily work.
A different way to understand wine:
starting from how it’s made.

Le colline del piceno,
la sua terra, il suo clima, le sue stagioni.
Da qui nascono le nostre scelte: coltivare vitigni autoctoni
e rispettare la loro natura.
Una produzione ricercata, seguita con attenzione in ogni sua fase.

The hills of Piceno.
Its land, its climate, its seasons.
This is where our work begins:
cultivating native varieties and preserving their character.
A refined production,
carefully guided through every step.

D’Erasmo Vini

Fare vino è una questione di ispirazione,
è un processo fatto di decisioni,
in vigna, in cantina,
cosa fare, quando farlo.
Il risultato finale nasce da qui.

Winemaking is driven by inspiration,
it is defined by decisions,
in the vineyard, in the cellar,
what to do and when to do it.
The final result is shaped by it all.

D’Erasmo Vini

Sta per arrivare un appuntamento speciale!
Il 15, 16 e 17 novembre 2025 parteciperemo al Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti a BolognaFiere 🍷
Ci troverete al Padiglione 29 – Corsia C – Stand 52.

Sarà l’occasione perfetta per incontrarci, raccontarvi i nostri vini e farvi assaggiare ciò che nasce dalle nostre mani e dal nostro cuore. ❤️

Venite a vivere l’energia del più grande incontro tra vignaioli indipendenti d’Italia: degustazioni, storie, passione e tanto vino vero!