Infermento
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Infermento è ristorante, gastrobar, slow caffè. E' situato all'interno di Un palazzo del ‘700 al
Situato nei locali di corte di Palazzo Milano dimora storica del Settecento, nell'antico Borgo vescovile di Nocera Inferiore, Infermento nasce con il desiderio di diventare luogo conviviale per eccellenza, offrendo uno spazio fluido e poliedrico che racchiude uno Slow Caffè, una sala da Tè, un Gastrobar, un'Enoteca e un Ristorante. Un posto che recupera le tradizioni contadine in cucina e le reinterpreta in chiave moderna; un luogo in grado di sospendere spazio e tempo offrendo gusto e relax.
Abbiamo riprogrammato il nostro evento!
Martedì 𝟮𝟲 𝗺𝗮𝗿𝘇𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗼𝗿𝗲 𝟭𝟵:𝟬𝟬 InFermento incontra Luciano Pignataro uno dei punti di riferimento del giornalismo enogastronomico italiano per parlare di uno dei cibi più amati al mondo: la Pizza.
"𝗟𝗮 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝘂𝗻𝗮 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼𝗿𝗮𝗻𝗲𝗮" è il titolo del suo libro, un omaggio alla pizza, alla sua evoluzione nella storia e nei luoghi della nostra pen*sola.
Vi aspettiamo.
- 𝘐𝘯𝘨𝘳𝘦𝘴𝘴𝘰 𝘎𝘳𝘢𝘵𝘶𝘪𝘵𝘰 -
✢Intervengono✢
Luciano Pignataro
autore del libro
Marco Contursi
fiduciario Condotta Slow Food Monti Lattari
Alfonso Sarno
giornalista enogastronomico
✢Modera✢
Domenico Barbati
giornalista de Il Mattino
👉🏻𝘈 𝘴𝘦𝘨𝘶𝘪𝘳𝘦 𝘴𝘢𝘳𝘢̀ 𝘱𝘰𝘴𝘴𝘪𝘣𝘪𝘭𝘦 𝘤𝘦𝘯𝘢𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘶𝘯 𝘮𝘦𝘯𝘶̀ 𝘪𝘥𝘦𝘢𝘵𝘰 𝘱𝘦𝘳 𝘭'𝘰𝘤𝘤𝘢𝘴𝘪𝘰𝘯𝘦
𝘈𝘯𝘵𝘪𝘱𝘢𝘴𝘵𝘰
Pasta cresciuta al ruoto con Pomodoro San Marzano e Fior di latte di Agerola
𝘗𝘳𝘪𝘮𝘰
Ziti spezzati alla Sofia Loren
𝘚𝘦𝘤𝘰𝘯𝘥𝘰
Veli di melanzana indorati con vellutata di Pomodoro
𝘋𝘦𝘴𝘴𝘦𝘳𝘵
Frolla scomposta profumata all’arancia bio
𝘊𝘰𝘴𝘵𝘰 𝘥𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘤𝘦𝘯𝘢
€ 25,00 𝘷𝘪𝘯𝘪 𝘦𝘴𝘤𝘭𝘶𝘴𝘪
per la cena è gradita la prenotazione
📞081/929103
📲3489339245
📲3388415459
📍InFermento
ristorante 🔸 caffetteria 🔸winebar
via Vescovado, 18
Borgo Vescovado, Nocera Inferiore (Sa)
Siamo molto dispiaciuti nel comunicarvi che non siamo riusciti a risolvere il problema tecnico che ci costringe anche stasera a restare CHIUSI. Vi terremo aggiornati
La primavera nel piatto 🌸🌷🌺
Filetto di orata agli agrumi su nido di pasta kataifi
Vieni a provarlo stasera InFermento
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Borgo Vescovado, Nocera Inferiore (Sa)
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⚠️ATTENZIONE
Ci scusiamo con tutti i nostri gentili clienti ma QUESTA SERA, a causa di problemi tecnici, SAREMO CHIUSI.🔒
vi terremo aggiornati 🤞🏻
13/03/2019
Pasta o riso?
Avete ancora qualche settimana per provare
👉🏻i sedanini con cipollotto nocerino DOP
👉🏻il risotto limone e baccalà
Qual è il vostro preferito?
Non vi resta che assaggiarli e scoprirlo.
👇🏼prenotate la vostra esperienza di gusto
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Borgo Vescovado, Nocera Inferiore (Sa)
12/03/2019
Grazie ai ragazzi dell'Associazione Giovani d'Oggi Agro che hanno riempito di gioia, colore e allegria il nostro ristorante con un coloratissimo party di Carnevale!
🎉♥️
C'è più gusto a fare festa Infermento
09/03/2019
Non c'è modo migliore di concludere la cena se non con uno dei nostri dessert!
Classici rivisitati, preparati con ingredienti freschissimi e serviti sempre con un tocco creativo 😊
👇🏼Prenota subito...c'è più gusto a
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Borgo Vescovado, Nocera Inferiore (Sa)
02/03/2019
C'è un posto dove puoi vivere il tuo tempo lentamente, in un'atmosfera familiare e rilassata, gustando specialità regionali selezionate tra produttori d'eccellenza accompagnate dai vini simbolo del nostro territorio.
👇🏼Prenota subito la tua esperienza di gusto InFermento
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Borgo Vescovado, Nocera Inferiore (Sa)
01/03/2019
🎉🎉La Domenica di Carnevale🎉🎉
E' un pranzo tradizionale con la famiglia e gli amici,
è allegria, è scherzare e stare insieme!
Noi siamo pronti ad accogliervi e per i più piccoli c'è il servizio di animazione di Jungle Animation - Animazione
🎭😊🔝
Leggi il menù nel primo commento e
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Borgo Vescovado, Nocera Inferiore (Sa)
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Indirizzo
Via Vescovado 18
Nocera Inferiore
84014
Orario di apertura
| Mercoledì | 17:00 - 01:00 |
| Giovedì | 17:00 - 01:00 |
| Venerdì | 17:00 - 02:00 |
| Sabato | 17:00 - 02:00 |
| Domenica | 10:30 - 18:00 |