Wellness Lab Assunta Siani

LIPEDEMA: QUALE DIETA?

Si parla tantissimo di “alimenti infiammatori” e dieta chetogenica nel lipedema, come se fosse il miracolo e l'unica soluzione possibile.
Glutine, latticini, legumi, pomodoro, carboidrati… spesso vengono eliminati completamente, con l’idea che sia l’unico modo per stare meglio.

Ma la scienza oggi ci dice davvero questo?

La verità è che NON esiste una dieta unica valida per tutte le persone con lipedema.
Sì, alcune pazienti possono trarre beneficio da determinati approcci alimentari, ma questo non significa demonizzare intere categorie di alimenti o vivere il cibo con ansia e paura.

Una terapia nutrizionale deve aiutarti a stare meglio:
✨ fisicamente
✨ mentalmente
✨ nella vita sociale
✨ nel lungo periodo

Nel mio lavoro vedo ogni giorno donne ottenere risultati concreti:
✔️ migliorando la qualità dell’alimentazione
✔️ lavorando sulla composizione corporea
✔️ mantenendo carboidrati ben distribuiti
✔️ associando movimento e trattamenti linfodrenanti
✔️ senza eliminazioni estreme

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La prima visita non è solo un appuntamento, ma l’inizio di un percorso costruito intorno a te.

È uno spazio di ascolto, senza giudizio, in cui possiamo parlare della tua storia, delle tue abitudini, delle difficoltà che vivi ogni giorno e degli obiettivi che desideri raggiungere.

Per aiutarti davvero a capire il tuo corpo, utilizziamo valutazioni avanzate che ci permettono di creare un percorso personalizzato e concreto:

✨ Bioimpedenziometria – per analizzare composizione corporea e stato di idratazione
✨ Calorimetria indiretta – per conoscere il tuo metabolismo reale
✨ Bodyscan 3D – per osservare i cambiamenti del tuo corpo nel tempo
✨ Adipometria – per valutare la distribuzione del grasso corporeo
✨ Ages Reader – per avere un’indicazione sul benessere cellulare e lo stress ossidativo

Il mio obiettivo non è farti vivere una dieta fatta di rinunce, ma aiutarti a ritrovare equilibrio, serenità e consapevolezza.

Lavoreremo insieme per migliorare la tua composizione corporea, costruire un rapporto più sereno con il cibo e imparare a mangiare tutto senza sensi di colpa.

Perché stare bene non significa privarsi, ma trovare un modo di mangiare che ti faccia sentire bene nel corpo e nella mente, ogni giorno.

Non cerco cambiamenti veloci e temporanei, ma risultati che possano essere duraturi nel tempo e che ti facciano stare bene a 360 gradi.

📍 Ricevo a Nocera Inferiore, Edimburgo e Dundee
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Quando una persona si rivolge a me, che sia per migliorare la sua alimentazione o per la sua condizione fisica, valuto sempre alcuni punti importanti.

In primis la composizione corporea, con esame bioimpedenziometrico;
il metabolismo basale con calorimetria indiretta per capire se il corpo utilizza in maniera efficiente carboidrati e grassi
ed il bodyscan 3D per valutare la distribuzione del grasso e capire il biotipo.

Infine, la sua storia clinica e familiare, eventuali patologie, le abitudini alimentari ed i gusti.

Solo allora posso preparare un piano alimentare adatto al raggiungimento del nostro obiettivo.

E no, non si limita alla semplice perdita di peso sulla bilancia, ma si tratta di molto di più.

Spesso si tratta di migliorare non solo la composizione corporea (meno grasso e più muscoli), ma con questa anche la salute metabolica, la gestione dei carboidrati e dei grassi da parte dell'organismo e puntare ad avere un metabolismo basale più elevato. Così puoi mangiare di più e non avere il rischio di riprendere tutto.

Molte persone guardano solo il numero sulla bilancia.
Se dopo poche settimane quel numero non cambia abbastanza, mollano.

Ma il problema è che il corpo non funziona così.
E soprattutto, i risultati duraturi non funzionano così.

Con l’esperienza ho imparato a riconoscere subito chi vuole tutto e subito, a qualsiasi costo, e chi invece è disposto a costruire un percorso vero, fatto di abitudini sane, equilibrio e costanza.

Io non sono per le diete lampo.
Per quelle è pieno il web.

Io sono per chi vuole imparare a riprendere in mano la propria salute, sentirsi bene nel proprio corpo, forte, energico e mangiare bene senza ossessioni, senza estremismi e senza vivere continuamente in modalità “inizio lunedì”.

Perché il vero risultato non è perdere peso velocemente.
È riuscire a mantenerlo nel tempo, senza rinunciare alla propria vita.