Fratelli Angelo

Nel laboratorio di pasticceria , ogni cottura conta.

Per questo progetto sono stati scelti il forno rotativo Zucchelli e un forno UNOX: due tecnologie che rispondono alle esigenze di una produzione quotidiana, con cotture uniformi e prestazioni costanti.

Per noi, progettare un laboratorio significa partire dal lavoro di chi lo vivrà ogni giorno e scegliere insieme le attrezzature giuste. . .

In pasticceria e in panificazione, la costanza del risultato fa la differenza ogni giorno.

I forni combinati UNOX BAKERTOP uniscono cicli automatici e versatilità per aiutarti a gestire lavorazioni diverse con precisione, anche quando il ritmo del laboratorio aumenta.

Da F.lli Angelo ti aiutiamo a scegliere il forno più adatto al tuo modo di lavorare. Scrivici per una consulenza.

La fornitura delle attrezzature è il momento in cui la nostra consulenza diventa concreta: ogni scelta fatta insieme prende posto nella cucina e si prepara a entrare nel ritmo del servizio.

Per abbiamo fornito cucina, cappa, forno Unox e tavolo refrigerato. Un progetto costruito ascoltando le esigenze del cliente, dalla scelta delle attrezzature alla realizzazione dello spazio di lavoro.

Hai un progetto per la tua attività? Scrivici in direct o a [email protected]. . .

Ogni laboratorio nasce da un’idea. Noi la trasformiamo in uno spazio pronto a lavorare.

Progettiamo e realizziamo laboratori professionali per gelaterie, pasticcerie, panetterie e cioccolaterie, scegliendo soluzioni e attrezzature in base a ciò che vuoi creare.

Hai un progetto in mente? Raccontacelo in direct o scrivi a [email protected]. . .

L’installazione è solo l’inizio.

Per mantenere operativo il tuo laboratorio servono attrezzature su cui poter contare ogni giorno. Per questo F.lli Angelo resta al tuo fianco con assistenza tecnica, manutenzione e supporto anche dopo la consegna.

Il tuo lavoro continua. La nostra assistenza anche.
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Imparare, specializzarsi, perfezionare le proprie competenze.

La Scuola F.lli Angelo propone percorsi formativi dedicati a professionisti, aspiranti professionisti del mondo della gelateria, pasticceria, panetteria e cioccolateria.
Corsi pratici, confronto diretto con esperti del settore e contenuti pensati per trasformare la formazione in competenze concrete.
Vuoi partecipare ai prossimi corsi?
Scrivici nei commenti oppure a [email protected] . .

Dietro ogni progetto c’è un lavoro fatto di esperienza, precisione e attenzione ai dettagli.

Progettiamo arredamenti su misura per creare laboratori professionali funzionali, efficienti e costruiti sulle esigenze concrete di ogni attività.

Dall’idea iniziale alla realizzazione, seguiamo ogni fase del progetto.
Hai uno spazio da progettare?
Scrivici a [email protected] . .

Precisione, affidabilità e versatilità al servizio della produzione quotidiana.

Il laminatoio è un alleato indispensabile nei laboratori di pasticceria: consente di ottenere sfoglie uniformi e lavorazioni costanti, ottimizzando tempi e risultati.

Dai croissant ai cornetti, fino alla pasta sfoglia: da F.lli Angelo trovi attrezzature professionali pensate per supportare ogni fase del lavoro.
Per maggiori informazioni: [email protected] ..

Formazione, confronto e pratica: è così che nuove competenze prendono forma.

Nei laboratori F.lli Angelo ospitiamo corsi e dimostrazioni dedicati ai professionisti della pasticceria, della gelateria e dell’arte bianca, con maestri del settore e momenti di lavoro direttamente sul prodotto.

Un’occasione per approfondire tecniche, scoprire nuovi metodi e trasformare l’esperienza in risultati concreti.
Per informazioni sui prossimi appuntamenti: [email protected] . . .