Raffaele Bonetta
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Apertura dell'anno per ๐๐๐๐จ๐ฉ๐๐ข๐ณ๐ณ๐
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Imprenditore Napoletano ๐
Founder & Visionary di Raf BONETTA โ Pizzeria Gourmet
๐ Vomero Via cimarosa 144
๐ Prossime aperture: | Fuorigrotta (Viale Kennedy)
Passione, innovazione e tradizione napoletana in ogni impasto.
15/06/2026
Si ritorna dopo un percorso estremamente stimolante.
Il confronto era tra addetti del settore, chef, pasticcieri, di fama internazionale.
Ho cercato di spiegare che c'รจ molto di piรน dei cornicioni.
Sopratutto di non ragionare sulle ricette (vero ostacolo per tutti) ma sui processi.
Il tema era una sola base fermentata, zero sprechi.
Ora dritti in pizzeria.
Ci vediamo stasera๐
15/06/2026
14/06/2026
Forza ๐๐๐
13/06/2026
Stavo lavorando da tempo a questo prodotto.๐
13/06/2026
Un anno fantastico๐
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Telefono
Sito Web
Indirizzo
Corso Umberto1ยบ Pozzuoli
Naples
80125
Orario di apertura
| Martedรฌ | 19:00 - 00:00 |
| Mercoledรฌ | 09:00 - 17:00 |
| Giovedรฌ | 09:00 - 17:00 |
| Venerdรฌ | 09:00 - 17:00 |
| Sabato | 09:00 - 17:00 |
| Domenica | 09:00 - 17:00 |