Scherillo vini e Distillati

🥂 La domenica ha tutto un altro sapore da Scherillo Vini e Distillati

Ogni domenica vi aspettiamo al Vomero per La Sciampagnata della Domenica: un appuntamento dedicato a chi ama bere bene, scoprire nuove bollicine e concedersi un momento piacevole, informale ma ricercato.

Una selezione di piccole maison scelte con cura per solleticare il palato.

📍 Scherillo Vini e Distillati: Via Francesco Solimena 93/b Napoli
🕕 Ogni domenica
⏰ Dalle 11:00 alle 14:00
🥂 Calici a partire da 10 euro

🕕 Martedì - Sabato - ⏰ 17:00 - 21:00
Passa, poi vediamo cosa bevi…

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Progetto davvero particolare partorito da due eccentrici personaggi Francois de Monval e Florent Giraud.
Ci troviamo nel , zona meno famosa di quella di Bordeaux per la produzione di vini.
I due decidono di intraprendere un progetto davvero singolare :
Vinificare uve provenienti da terroir diversi e lontanissimi tra loro, cercando di trovare appunto un perfetto equilibrio.
Così nascono delle vere e proprie perle prodotte da 18 varietà di vitigni provenienti da zone come la , la e dalla stessa , solo per citarne alcune.
I loro vini sono vibranti e originali, come le etichette che abbelliscono le loro bottiglie.

Il primo Outland whisky al mondo.
Nasce dalla collaborazione tra il .paterson.thedalmore e
I due distillatori selezionano circa 30 whisky diversi nelle e le trasportano ad per l’ assemblaggio e la finitura nella bodegas Gonzales Bias.
Il primo whisky nato in Scozia ed in invecchiato in Spagna
Progetto davvero interessante.

Settimana più calda dell’anno.
Enoteca .
Tutti giustamente in vacanza.
Cosa deve succedere per la legge dei grandi numeri ?
che non funziona
Tutto apposto .

Un unica etichetta, poco più di due ettari vitati e circa 5 mila bottiglie prodotte, questi i numeri del passito più prezioso e introvabile dell’isola di Pantelleria
Un autentica chicca che pochi riescono ad assaggiare, un capolavoro unico nel suo genere.
Troppo felice di averlo nella mia selezione

Ieri abbiamo avuto l’onore di ospitare .lageder
Che ci ha deliziato con i vini della azienda

E’ una azienda che tratto già da tempo, e mi ha sempre colpito per il loro lavoro instancabile di innovazione e ricerca
I loro vini non sono scontati, ed è evidente che assaggiandoli riesci a percepire la loro filosofia
Davvero consigliatissimi se volete bere un fuori dagli schemi

Salve a tutti
Piccolo spoiler su cosa degusteremo
Giovedì 27 giugno
Trovate la locandina nei miei vecchi post
Per info e prenotazioni 3890848674

Ancora pochi posti disponibili per questo viaggio nel Syrah
Davvero un occasione unica per confrontare alla cieca sue maestri vignaioli
Prenotazione obbligatoria