Vottapast

~ Salsiccia, Friarielli, Provola e… ~

Un piatto che sa di tradizione, casa e famiglia..un piatto quasi fuori stagione (ma dato gli ultimi giorni non del tutto 😅) ma che ci ha regalato una serata di relax, gioia e amore ❤️ Gnocchi con Friarielli, Salsiccia paesana, Provola di Agerola e in chiusura un bel pó di Tarallo nostrano, il classico, l’inimitabile Nzogna e Pepe 😍 una passata in forno, e si vola in paradiso 😋 Buona serata a tutti 🫶🏻

~ Pesce Spada - Datterino e Melanzane ~

Un equilibrio di sapori che racconta il Mediterraneo, tra note affumicate, freschezza e profondità ☀️ Un piatto che non è solo da gustare…ma da vivere ad ogni boccone 😋 Calamarata con Pesce Spada, Datterino Giallo e Melanzane in doppia consistenza, un vero e proprio orgasmo di sapori! Ad accompagnarlo, un Etnea Bianco DOC, fresco, fruttato, semplicemente Perfetto 😍 Buona Domenica a Tutti 🫶🏻

~ Spaghettoni Vongole e Moscardini ~

Un piatto che sa di estate e libertà 🌊✨
Spaghettoni con vongole e moscardini, dove ogni boccone racconta il vero sapore di mare: intenso, fresco e irresistibile. Il profumo della nostra meravigliosa costa, la semplicità degli ingredienti e tutta la magia della cucina che emoziona ❤️
Buona Domenica a Tutti 🫶🏻

~ Peperoni & Salsiccia ~

Oggi, Mezzi paccheri avvolti in una crema di peperoni e peperoni croccanti che profumano d’estate 😎Il rosso e l’arancio si accendono nel piatto, come un vero tramonto caldo e invitante, di quelli che piacciono a noi ☀️La salsiccia, sempre paesana del Beneventano, aggiunge carattere, rendendo ogni boccone ricco e avvolgente. Un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità ❤️ Un piatto che ci piace veramente Tanto 😍
Buona domenica a tutti 🫶🏻

~ Scialatielli al Sapore d’estate ~

Buongiorno e buona domenica delle palme a tutti 🕊️ é da un pó che il tram tram quotidiano ci tiene lontano dai nostri amati fornelli! Oggi, torniamo alla carica, per una domanica in famiglia, un domenica più invernale che primaverile, ma con un piatto che ci riporta alla mente le giornate al mare in cilento ❤️ Scialatielli alla Palinurese, con datterini, melanzane, zucchine, salsiccia e tanta provola in mantecatura 😋 un piatto, semplice ma veramente emozionante 😍 Godiamoci il momento!
Buona domenica a tutti 🫶🏻

~ Spaghettoni al Ragù di Polpette ~

Un piatto che sa di casa, di famiglia, di storia, di Amore ❤️ Un piatto che fa felici tutti e rende ancor di più la Domenica un giorno speciale ☀️ In tavola, Spaghettoni al Ragù di Polpette, sempre e solo, come le faceva la Nonna 😍 Buona Pranzo e Buona domenica a tutti 🫶🏻

~ Gnocchi al Ragù di Cinghiale ~

Profumo di bosco, di cucina e vita lenta.
Gnocchi di patate al cinghiale, ruvidi e sinceri, con chips di Parmigiano come pane croccante della memoria ❤️
Nel calice un Sangiovese schietto, che sa di terra e tempo 🍷🌿 Un inizio settimana pieno d’amore!
Buona serata a tutti voi 🫶🏻

~ Spaghettoni ai Frutti di Mare ~

Iniziamo la settimana con uno di quei piatti che ci riempiono il cuore di gioia e ci fanno volare subito in estate 😍 In tavola, Spaghettoni ai frutti di mare, un Fiano sempre bello freddo e così stasera si sogna ad occhi aperti ❤️ Buona serata a tutti voi 🫶🏻